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2014年01月18日
テーマ： 今日のランチ(43538)
カテゴリ： レストラン・カフェ･飲食店（水戸）
RAPSODIA〔ラプソディア〕
店内にある窯で焼くピッツア、パスタ、肉・魚料理など・・・
店名の由来は、HPによりますと・・・
RAPSODIAは、「RHAPSODY（ラプソディー)」 のイタリア話版で、
「特定の形式に捕われず、自由に表現する音楽」 という意味です。
“イタリアンの常識に捕われず、自由な発想で新しい料理を造っていきたい”
という、料理長の想いが込められた名前なのです。。
ホタテと小松菜のペペロンチーノ ベーコン入りクリームソースのリガトーニ
ランチにスープ・サラダバーを付けて・・・
サラダバーにはパンや、リンゴのコンポートもあって・・・
店内にある窯で焼くピッツア、パスタ、肉・魚料理など・・・
店名の由来は、HPによりますと・・・
RAPSODIAは、「RHAPSODY（ラプソディー)」 のイタリア話版で、
「特定の形式に捕われず、自由に表現する音楽」 という意味です。
“イタリアンの常識に捕われず、自由な発想で新しい料理を造っていきたい”
という、料理長の想いが込められた名前なのです。。
ホタテと小松菜のペペロンチーノ ベーコン入りクリームソースのリガトーニ
ランチにスープ・サラダバーを付けて・・・
サラダバーにはパンや、リンゴのコンポートもあって・・・
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最終更新日
2014年01月23日 11時23分18秒
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