la memoria dei cibi

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2019年06月22日
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trattoria Parent パラン


 現在の2代目シェフが2002年、洋食店からイタリアンレストランにリニューアルオープンしました。

 小麦粉、チーズ、酵母、塩に至るまで全てイタリア産の食材を使用。
 オリーブオイルも全てエクストラ・バージンを使用しているようです。
 季節によっては自家栽培の野菜やハーブも提供しています。




       トマトガーリックピッツア




ピッツアエスターテ(燻製モッツァレラ、焼とうもろこし、セミドライトマト、パンチェッタコッタ)




ランチサラダ、スープ  ドリンクも付き、私はホットウーロン茶、夫はグレープフルーツジュースを







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最終更新日  2019年06月24日 12時45分52秒
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