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2007年09月14日
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カテゴリ: おいしい

世の女性の大好きなパンの一つと聞くクロワッサン。
サクサク、パリパリ、中ふんわりでハラハラと崩れるパンの層

正直・・・パン屋で選ぶ事ないし、そもそも そんなに好きじゃない んだけど?女失格?
(某ファーストチェーンがボロボロ崩れないクロワッサンを開発してたが一日たてば、しっとりして崩れね~よ。って、
突っ込み入れたのは絶対に1人だけじゃないはずだ。だってアレがクロワッサンの売りだろ~がよ。
てかよ?ハラハラ崩れないクロワッサンって焼きたての意味あるの?だって、1日経てばシットリするし。つか、食べ易さの追求だけでいいんか?)

カロリー高いしさ。
腹に溜まらないしね。

そんなクロワッサンを熱望しやがったのは相方。
なんでも、台湾に行ってからクロワッサン熱があがったんだそうだ。
なんて迷惑な。

クロワッサンは作れるのかと挑戦されりゃ、受けるしかないだろう。
ものごっつ静かに戦う乙女として。



意外と簡単で、ちょっと安心。気楽に作れるのが嬉しい。
いや、本通り分量通りに、きちんと作ると面倒くさい上に難易度高いんだけど、
いつもどうり全てを適当に作ってんで、発酵時間の調整以外は基本的に無問題。
真剣に作ってる人達には色々突っ込まれた挙句、怒られそうだけど。



Image021.jpg 「イェ~イ、
クロワッサンが焼けたよ~っ♪
て、声で目覚めたい。

  焼きたてクロワッサン オレンジジュース
お休みの時に、そんなリッチな朝食がしたい!!」



  て、要望なんで.... ちっ、どこの乙女だよ!! こんちくしょうめ!
 そういいつつ リクエストに応えちゃうぜ? 任せろぉ!

そんな感じで毎週、相方の休みには焼いているクロワッサン。
最近、「実はデニッシュも食べたい。できればオレンジの。ダメかな?」なんて言い出した相方。
え~、今度はカスタードクリームも作れというのか。

貴様、どんどん貪欲にクロワッサンへの要求が増えていくな。


でもなぁ、なんだかんだ言ってパンを作るのは大好きだし、なんてったって
「美味しい♪」って、本当に嬉しそうな笑顔が見たくて、いそいそ作ってるなんて内緒だよ。




本日の困り物:部屋の掃除をしたら、処分に悩む自分じゃ使わない物が沢山出てきた。
          手動小型洗濯機・新品のジョウゴや電子レンジ調理器などなど。またフリマか?






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最終更新日  2007年09月17日 11時23分08秒
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