蝶のお腹

今日は ジェノサイド ･ ジェノベーゼ を作りました

ジェノベーゼ … バジルソースのパスタ です

緑色のソース なので、知らない人はビックリしちゃうんですが、 洒落たお店や海外では、普通によく見るメニューです

結構難しそうなイメージ に反して、 恐ろしく簡単 に出来ます

1：まず、フードプロセッサー(2000円位ので充分です)を用意します。みじん切りも一瞬でできるので、買っても無駄になりません
2：用意したプロセッサーにバジル(袋に入った生の物)を結構沢山入れます。
3：オリーブオイルと酢、塩コショウ、コンソメ、砂糖、おろしニンニク、松の実(無くても可)を入れます。
オリーブオイル大匙3杯、酢大匙1杯、コンソメ小匙2杯、砂糖小匙1杯位の割合を参考に、分量を増やしていって下さい。
4：ウインウイン回します。油は分離しやすいので、バジルが粉々になってからも、しっかり回して下さい。
5：トマトを湯剥きしてさいの目にします。
6：お湯を沸かし、たっぷりのお湯と塩で、パスタをゆで、水で洗い、作ったバジルソースとトマト、生ハムを飾れば完成

ぱっと見手順が多いのですが、

材料をプロセッサーにぶっ込むだけ！

トマトも、面倒くさければ湯剥きしなくてもＯＫ！
さらに面倒なら、トマト缶(カットトマト)をすくってのせればＯＫ

これで、まったく包丁もまな板も使わない料理になります

包丁も握った事ない、うら若き乙女にも最適
「やーん明日彼氏がくるのに、気の利いたお料理できなーい」
なんて時にもできます

お湯を沸かす間に、ソースが完成するので 、手早くお洒落な料理を作れる 『家庭的な女の子』
を演じちゃいましょう

アナタのする事は、 『ジェノベーゼ』という名前を覚えるだけ ジェノバ風という意味です。

ちなみに、 ジェノサイド ･ ジェノベーゼ … ジェノサイド とは、『 皆殺し 』の意味です

殿方達のココロ を、一見難しそうな、でもビックリする位簡単な料理で、『 皆殺し 』にしちゃいましょう