2026年05月の記事
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便利グッズ
エージングに伴う握力の低下による不自由さ解消グッズを100均で買いましたペットボトル・ビール缶・ジャム瓶・缶詰開け
2026.05.05
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唐揚げ
鶏肉は（液体塩麹＋にんにく＋しょうが＋醤油）を揉み込み粉（小麦粉＋米粉）を少量振りかけ卵を絡めて揚げると冷めても柔らかです
2026.05.05
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かつ丼
材 料 とんかつ 卵 玉ねぎ だし醤油＋すき焼きのタレ（少量）
2026.05.05
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ミートソース
材 料 トマト ミンチ肉 玉ねぎ チューブにんにくしょうが 固形コンソメ 粗挽き胡椒 ローズマリー オリーブ油 トマトケチャップ 水溶き片栗粉 作り方 1）トマトをミキサーにかける 2）ミンチ肉・みじん切りした玉ねぎを炒める 3）1）を加え入れ調味料を入れて煮る 4）片栗粉でとろみをつける
2026.05.01
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濃厚ストロベリーチョコムース
材 料 ストロベリーチョコ １００㌘ 生クリーム 200㏄ 作り方 1）チョコを刻む 2）レンジ1分加熱する 3）生クリームを加えて混ぜる 4）容器に移し入れ冷蔵庫で冷やす
2026.05.01
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トマトジャム
生産者さまから大量買いしました作りやすい分量 トマト５００㌘ 砂糖１６０㌘前後レモン汁大２ ローズマリー 塩一つまみ
2026.05.01
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摘みたて薬味
三つ葉とパセリ
2026.05.01
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家庭菜園のネギ
ネギ坊主の天ぷら塩を振りかけ美味しくいただきました
2026.05.01
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いなり寿司
ご近所さまからいただきました ↓手作りのキムチ
2026.05.01
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