みーちゃんのひとり言

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2017.03.05

ホタテとブロッコリーのオリーブオイル焼き

(2)

テーマ：楽天レシピ(152506)

カテゴリ：楽天レシピ

お土産で オリーブオイル をいただきました

「先日旅行してきたから～」と、主人へお土産を買ってきて下さいました

岡山県の牛窓の方へ行かれていたようで、

お土産はオリーブオイルです

我が家では数年前から健康にも気を付けて、サラダ油ではなく、

なるべくオリーブオイルを使用するようにしています。

が、オリーブオイルって結構価格がするのよね～～

いつも、ちょっとずつ使って１本の日持ちを延ばしてます・・・

なので、頂けてとっても嬉しいですね

甘い物好きな主人は、お土産＝お菓子だと思い込んでいたようですが・・・

本日はオリーブオイルを使って、簡単な炒め物にしました。

an kachさんのレシピ ホタテとブロッコリーの炒め物です！

ニンニクの香りと鷹の爪のピリ辛で、お酒のおつまみにピッタリな一品

ですが、いまだに喉の調子がイマイチな主人なので、今日も禁酒です。

ご飯にも合う一品だったので、とても美味しくいただきました

ホタテとブロッコリーのオリーブオイル焼き

料理名：ホタテとブロッコリーのオリーブオイル焼き
作者： an kach

■材料（3人分）
ベビーホタテ / 1パック
ブロッコリー / 1/2株
にんにく / 2片
鷹の爪 / 1つまみ
塩 / 小1
ブラックペッパー / 少々
オリーブオイル / 大4

■レシピを考えた人のコメント
ベビーホタテとブロッコリーを美味しく炒めました♪お酒のおつまみに♡おかずにも♡ささっと簡単に出来ますよ！

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