2017.03.27
テーマ： 楽天レシピ(152506)
カテゴリ： 楽天レシピ
昨晩は招待された 花見
(？)に主人と参加してきました
花見といっても、外で桜を楽しみながらではありません。
主人の仕事関係の方が毎年開催されているそうで、
貸切されているお店でお花見弁当をいただきながらの宴会です
人数が不足したようで、すでにお花見弁当など予約も済ませてあり
無駄にするのも勿体ないし・・・で、急遽私も参加させていただくことに！？
主人の仕事関係の方々との飲み会には、何度か参加させていただいていて
今回知っている方々も参加されていますが、
主人がとてもお世話になっている主催者の方とは、ご挨拶させて頂いたことがあるだけなので、
急遽このような会に参加するのは、ちょっと緊張・・・
でも、お花見弁当は
とっても豪華で美味しかったわぁ～～
花見といっても、外で桜を楽しみながらではありません。
主人の仕事関係の方が毎年開催されているそうで、
貸切されているお店でお花見弁当をいただきながらの宴会です
人数が不足したようで、すでにお花見弁当など予約も済ませてあり
無駄にするのも勿体ないし・・・で、急遽私も参加させていただくことに！？
主人の仕事関係の方々との飲み会には、何度か参加させていただいていて
今回知っている方々も参加されていますが、
主人がとてもお世話になっている主催者の方とは、ご挨拶させて頂いたことがあるだけなので、
急遽このような会に参加するのは、ちょっと緊張・・・
でも、お花見弁当は
とっても豪華で美味しかったわぁ～～
昨年は大阪の実家に戻って、皆でお花見にでかけましたが
今年は・・・？
主人は “お弁当を作って、２人で近場ででもお花見しに行こう～！！”
などと毎年言ったりしてましたが、行かないでしょうね・・・
家の前の公園の桜はまだまだ開花する気配もありませんが、
今年も、この桜を眺めるだけになるでしょうね
本日は、昨日の夕食になるはずだった食材を使って簡単に
エビとキャベツのピリ辛炒め
れんこんのゴマしそ生姜和え(mococo05さんのレシピ)
ご飯・みそ汁
料理名：和物
■材料（2～4人分）
レンコン / 2節
シソ / 4枚
おろし生姜 / 小さじ1
白ごま / 大さじ2
塩麹 / 大さじ1程度
はちみつ / 小さじ1
酢 / 小さじ2
■レシピを考えた人のコメント
シソ生姜風味のシャキシャキ胡麻和えです。
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