みーちゃんのひとり言

​​またも夕食に ​Suki Sushi ​ へ行ってきました​​





夕方になって “ ​ さしみ ​ が食べたいな～～” とリクエストを言う主人。

テネシーは内陸にあるので、新鮮な刺身用の切り身を

スーパーでほとんど見かけません

にぎり寿司は売っているのですが。

確か  Whole Foods で、刺身を購入したことがあるのですが、

離れているので、わざわざ買いに出かけるのもなぁ・・・


と思っていたら、

“Suki Sushi に刺身の盛り合わせがあったから食べに行こう～”

と 主人が提案

​ 先週末も行ったのです ​が かなりお気に入りのお店になっていて

しっかりとメニューをチェックしています！！


で、結局行ってきました


先週は、イカフライや牡蠣フライなど揚げ物を食べたので、

今回は、カロリーを控えたものを注文することに


サラダメニューから、シーフードサラダだと思って注文・・・が、

Seaweed で、海藻サラダ


海藻でヘルシーなのでOKです

にゅるにゅる～コリコリ食感で、

あっさりとした味付けがされていて美味しかったです。



盛合わせの刺身を頼もうと思っていましたが、

メニューを見ると、それにはご飯が付いているよう・・・



盛合わせを諦め、

Jap Yellowtail Sashimi を注文です。


ブリの刺身ですが、思っていた刺身とは異なります。

醤油ベースの酸味がかったタレの上に並べられたブリに、

薄く輪切りにされたハラペーニョ(なのかしら？)が飾られていて

割りとピリッとくる辛さがありました。

アペタイザーの欄に載っていたので、おつまみにはピッタリです



同じく、アペタイザーから

Tuna Tataki


このマグロのたたきは、普通に日本とほとんど同じ感じで

美味しかったです



冷たいものばかり頼んでいたので温かいものも。

Yakitori


鶏と鶏の間には白ネギではなく、玉ねぎとパプリカが挟まれています。

タレを塗って焼いているのではなく、別皿に添えられていました。

むね肉だったのかな？あっさりとした焼き鳥で、美味しかったです



前回は、にぎりと鉄火巻きのセットを頼んだので

今回は、ロールメニューを頼んでみることにしました。

ロールは、アメリカ人好みのカラフルなものが多いですね。


メニューには、トッピングされている具材が書かれているので

かに(カニかま)・スパイシーツナ・とびこ  で無難そうなロールを選択。

Godzilla Roll




よく見かけるような具材をお米で巻いているだけだと思っていたら、

これは、さらに衣を付けて揚げていました！！！！！


揚げているので、もちろん温かい・・・

味は、美味しかったですが。



今回は、なるべくヘルシーな品を食べるつもりが

最後に揚げ物が出てくるとは、予想外でビックリです！！


ですが、今回も全体的に満足できた食事でした






食後は、またのんびり歩きながら帰宅

何のお花かわかりませんが、咲いていたのでパチリ






いつも車での移動なので、

ゆっくりとお花を見ることもできませんが、

この周辺では、

季節によって、花壇を植え替えられているのを見かけます。





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