みーちゃんのひとり言

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2020.03.03
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テーマ: 海外生活(1063)
​アラバマ​ ​​







お昼は、アラバマにある日本食店へ立ち寄ったそうです。



EDO  Japanise restaurant
104 Intercom Dr, Madison, AL 35758





お店の建物も日本風


前回は、こちらでカツカレー ​を食べ

野菜がゴロッと入っていて美味しかったようで

主人のお気に入りのお店だそうです


今日は お刺身定食 


厚切りの刺身3種、焼き鮭、酢の物・小鉢料理・ロールなどに

ご飯・味噌汁が付いています。


アメリカではよくある ご飯+ ロール  の組み合わせ・・・

ボリュームがありますが、

お刺身定食 美味しかったようです



このお店へは、

テネシー州ブレントウッドからでも2時間ほどで行けます

主人はとても気に入っているようで、

“今度 休日に一度連れて行ってあげるよ~” とのこと。

アラバマへは、まだ行ったこともないので

楽しみです






ちなみに 私はひとりランチだったので家で簡単に!

Trader joe's の冷凍食品のカレー 


中はこんな感じ


カレー側のフィルムに2~3ヶ所穴を開けて、レンジで加熱。

カレー側のフィルムを剥がして、軽く混ぜてさらに加熱すれば出来上がり





お米は バスマティ というインディカ米の一種。

ポツポツと香辛料(?)のようなものが混ぜられていました。

カレーは 少しピリッと辛さがあり、

美味しかったです


これだけでは野菜っ気がないので、

簡単な生サラダと一緒にいただきました






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Last updated  2021.03.12 04:28:13
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