2021.01.31
テーマ： 海外生活(1063)
カテゴリ： アメリカ：食材・買い物
冷凍コロッケ
を購入しました
揚げ物をするのが苦手
アメリカのコンロは 日本のように 温度センサーが付いていないので
ほとんど揚げ物を作る事がありません。
以前 揚げないコロッケを作ろうと
煎ったパン粉をまぶして トースターで焼いて作ったことがありますが
結構手間がかかる・・・
なので コロッケを作っていなかったのですが
久しぶりに コロッケが食べたい！ と 主人が冷凍コロッケを購入
油で揚げるのはイヤなので
昨年 エアフライヤー を購入 していたので これを使って作ってみることに
コロッケの表面に 軽くオイルスプレーを吹きつけてセットします。
360℉(180℃)で 16～20分くらい時間がかかるようなので
とりあえず16分にセット。
我が家のエアフライヤーは 途中で裏返すタイプなので
８分経ったらピーっと合図があり 焼き色具合を確認してみると まだ少し薄い？
なので 更に数分してから 裏返し。
延ばした数分を追加してセットし直して 裏側も焼きました
全体に いい焼き色が付きました
少しだけオイルを吹き付けていたので
油っぽさは全くなく、衣はサクッと焼きあがり！
中はホックリと熱々に仕上がり とても美味しかったです
先日は 豚かつ をエアフライヤーで作りました。
少しずつ エアフライヤーの使い方に慣れてきましたが
その他の機能(Roast・Broil・Bakeなど)は まだ使用したことがないので
次は それらの機能も使いこなせるようにしていきましょう～～
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揚げ物をするのが苦手
アメリカのコンロは 日本のように 温度センサーが付いていないので
ほとんど揚げ物を作る事がありません。
以前 揚げないコロッケを作ろうと
煎ったパン粉をまぶして トースターで焼いて作ったことがありますが
結構手間がかかる・・・
なので コロッケを作っていなかったのですが
久しぶりに コロッケが食べたい！ と 主人が冷凍コロッケを購入
油で揚げるのはイヤなので
昨年 エアフライヤー を購入 していたので これを使って作ってみることに
コロッケの表面に 軽くオイルスプレーを吹きつけてセットします。
360℉(180℃)で 16～20分くらい時間がかかるようなので
とりあえず16分にセット。
我が家のエアフライヤーは 途中で裏返すタイプなので
８分経ったらピーっと合図があり 焼き色具合を確認してみると まだ少し薄い？
なので 更に数分してから 裏返し。
延ばした数分を追加してセットし直して 裏側も焼きました
全体に いい焼き色が付きました
少しだけオイルを吹き付けていたので
油っぽさは全くなく、衣はサクッと焼きあがり！
中はホックリと熱々に仕上がり とても美味しかったです
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少しずつ エアフライヤーの使い方に慣れてきましたが
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