ベジアン＝ベジタリアン→ローベジアン

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2005年09月20日

最近ベジアン＝ベジタリアン＝菜食主義者のことを読みました。
野菜を食べる、という読んで字のごとくの意味は分かりますが
肉や魚だけでなく、牛乳や乳製品も食べないそうです。
理由はアレルギーの原因だからということですが
動物を殺すのは可哀想ということもあるようです。

さらにローベジアンといのは野菜を生で食べる人。
生の方が栄養が壊れないそうです。
確かにそうかも、と思い、私も生で食べられる物は生で食べようと思います。
もともと生で食べるレタス、キャベツ、サラダ菜、セロリ、きゅうりはもちろんですが

とうもろこしも２センチくらいの輪切りにして初めて生で食べたら、意外！とてもおいしかったです。
これは主人もおいしいと気に言ってくれました。
生の玄米はまだ試していませんが、かぼちゃとかさつまいもとか今度やって見ます。
そういえば、TVで栗を生で食べてるおじいさんが出てました。
おいしいって言ってました。
生で食べてまずくない、毒でないものは食べようと思います。

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最終更新日 2005年09月20日 18時11分23秒
コメント(2) | コメントを書く

■コメント

Re:ベジアン＝ベジタリアン→ローベジアン(09/20)

hotaruika75 さん

健康のためにも、本当は菜食メインのほうがいいんですよね。
分かっちゃいるけど、ついつい誘惑に負けてしまいます。(^^;)
ナマと言えば、昨日は長芋をナマで食べました。
って当たり前ですね。（笑）
生野菜をかじるのが辛くなったら、ピクルスにすると
いいですよ。結構すすみます♪ (2005年09月21日 11時08分48秒)

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Re[1]:ベジアン＝ベジタリアン→ローベジアン(09/20)

伊藤華子さん

hotaruika75さんもベジタリアンでしたね。
やはり、誘惑に勝つのはなかなか難しいのですね。

＞ナマと言えば、昨日は長芋をナマで食べました。
＞って当たり前ですね。（笑）
でも擦り下ろすより短冊切りの方が
シャキシャキしておいしいですよね。
輪切りもいいかもしれないね。
＞生野菜をかじるのが辛くなったら、ピクルスにすると
＞いいですよ。結構すすみます♪
そうですね。キャベツは安い時に買ってやってます。すごく安いもんね～(^-^)
(2005年09月21日 11時49分34秒)

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