見栄子の熊谷らいふ♪

Profile

見栄子♪

フォローする

作者のつぶやき・２３「仕事のこと～ボランティアは致しません」

作者のつぶやき・２４「私自身の緊急事態」

Keyword Search

▼キーワード検索

Free Space

< 新しい記事

新着記事一覧(全4753件)

過去の記事 >

2011.05.13

これ見た瞬間に中身がわかる人、少ないだろうな～（＾＾）
正体はカレー味のポテトフライであります！妻沼エリアではスタンダードな食べ物♪
小麦粉コロモにカレー粉を入れた、要するにカレー味のじゃがいも天ぷら。
これが何故か、妻沼ではお祭りの際に振る舞われたり、または家庭でおやつとして
作られたり…と、この地域特有の風習がある事は、以前書いた通り。
でも、これまた何故か、現在常設メニューとして出しているお店はほとんど無し！
とりあえず確実なお店の１軒は、昨年も掲載した「ばんばん」さん♪
「めぬま縦横無尽。」にも載っているお店、或る日のお昼時に一緒にいた某氏が
今日のお昼はフライとカレーポテトにしよう！ということで…ばんばん行き～

ばんばん・２

聖天様から歩いて１０分程度の、フライがメインのお店！
ダメ押しで一応説明…熊谷近郊で言うところの「フライ」とは、揚げ物ではなく
お好み焼きを薄くしたような食べ物！焼きそばを挟むのもアリね♪
フライは行田市発祥ってことで、お店は行田市や熊谷市街地に多し。その中にあって、

ここは場所柄、「フライとは何ぞや？」という群馬方面の方の入門編として
利根川の向こうのお客さんも結構来るらしいよ…そしてハマる♪

ばんばん・３

メニューは外にも張り出してある通り、あとコロッケもあったよね？

ばんばん・４

ちいさな待合スペースで食べる事もできるけど、鉄板の前は結構暑いから

ばんばん・５

お隣の、同一オーナーさんのお店「スナックいれぶん」さんに招き入れられる事も！
昼間にスナック的空間で焼きそば＆フライってのも、なんだか不思議な感覚だけど（＾＾；
ある意味、すごい贅沢かも？（余計な料金は取られないからご心配なく♪）

ばんばん・６

これは「めぬま縦横無尽。」掲載のおすすめメニュー「マヨフライ」４００円。
マヨネーズごと焼き込んでいるから、あまりしつこさを感じず自然なコク…
それなりの年齢の方にも、けっこう好評らしいよ♪ 某氏、今日はそれでいく？
でもカレーポテト（９０円）も買うなら、私はマヨの入ってない普通のフライ（３５０円）にしとこう。

「ポテトは事務所の皆にも買ってこうかな♪」と、私達の分と合わせて調子良く１０本注文。
ところがこの男、直後にカバンをガサゴソ… 「サイフが無いっ！ 」

ばんばん・７

そんなわけで本日のフライ＆ポテト一式は急遽、私のおごりって事で（爆）
持ち帰りのフライはパックに入りきれなくて、端っこが可愛く折られているよ。
ここのフライは薄くてもシッカリ具が入ってて、もっちりした仕上がり。
甘・辛バランスの良いソースの加減も丁度よく…かなりツボ。ほんとに美味しい

ばんばん・８

また快感。このネギがね、ソースや小麦粉とよく合ってウマイんだ（＾＾）
フライの中身としての幅もベスト、これがＢ級グルメに繊細さを添える感じ。
あ、干し海老と豚肉、切りイカも入ってるよ！薄いのに具だくさん♪

ばんばん・１０

さて、カレーポテト…これは以前、ソースつけずに買ったときの写真。
一番上の写真は今回の、ソースをつけてもらったもの。
今まで何度かイロイロと食べ方を研究した結果、あくまで私の好みではあるけれど
買ってすぐ（１０分以内くらい）に食べるなら、ソースつけてもらうべし！
でもソースは、付けるというか「くぐらせる」ので、ヒタヒタになるから
時間が経っちゃう時はソース無しにしてもらって、自前のソースをかけるべし。
揚げ物は「カリッと感」が大事だもんね、時間経つと別の食べ物になっちゃうから。
ソースなして食べるのもありだけど、カレー味は薄めなので、ソース付きの方が美味しいな♪
食べ切れなくて冷凍しちゃった事もあるけど、レンジ＆トースターで復活！
冷凍前提ならソースかけずに買って、あとで自宅のソースかけるので正解だったね

ばんばん・１１

目の前の「さくら公園」で食べるのもアリ♪
でも串まで結構コロモが…どこ持ったらいいのかな～っ（＾＾；

ばんばん・９

これは「めぬま縦横無尽。」掲載の縁結びメニューの「子宝やきそば」４００円。
細麺に煮卵をトッピングした、ありそうで無いタイプ♪
諸事情でいったん販売を中止してるって聞いたけど…
聖天様一般公開の頃には、また再開してくれるのかな？？
ちなみに普通の焼きそば、これがまた美味しい！そこは以前書いたね。
粉っぽさを抑えた特注の細麺だそうな♪

スタンダードなフライ１枚にカレーポテト２本、私にはこれがランチ適量かな♪
しかし、目の前で一緒に同量を食べた某氏は、虚ろな目で「食べ過ぎた…」と（＾＾；
もうトシなんだから、ポテト２本つけるならフライはマヨじゃない方がいいってば！

「フライ焼・焼そば　ばんばん」　熊谷市妻沼1714-2　　TEL : 048-588-4296
営業時間：１０時～１８時　火曜休

※このブログはあくまで筆者の都合に合わせて自主的＆自費で運営する「個人ブログ」です。
お店関係のより詳しい情報は各店に直接お問合せ下さい。リクエストもお受け出来ません。
コメント欄では、悪口・他店のクチコミ情報・本題と無関係な話のみの書き込みは御遠慮下さい。
別の話題には掲示板ページをご利用ください。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう