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2016.09.06

このロケーション、まさかのリゾート気分だった
北本市のイタリアン「リストランテビスティ」さん、ずっと行きたかったお店♪
川島町の遠山記念館に行ったあとは、北本へ大回りしてランチ。
このお店を知ったのは３年前、羽生市のタイ料理屋さんでの事。
いや、２つのお店同士は、全く何～の関係も無いんだけどね。
タイ料理屋さんでお料理を待つ間、たまたまお店で流れてたＴＶ番組に
このお店が出ていて、８種類のトマトを使ったピッツァが超～！美味しそうで（＾＾）
恐らくあのピッツァは、トマトの旬だけの期間限定だろうけど
こういう、出先での偶然の縁は大事にしているし（これは珍しいケースだけど）
とにかく美味しそうなお店だな～と見えたので、いつか行けたらと思ってたよ。
用事の無い北本方面だけど、今回は川島ついでに
帰り道を国道１７号方面に大回りすれば、一緒に寄れるかなと

お店はこのような、住宅の合間に田んぼがちょこちょこ見えるような裏道に。

これか～！
お店の前の駐車スペースは少なくて、既に満車だったけど
少し離れたところにも２つあるようで。

車が向いてる方向の都合で、遠いほうのＰにしたよ。
通りから見えるような看板は無いけど、このコンテナが置かれた土地の
カラーコーンが立ったところね。
土曜だし、もう１２時が近付いてるし、きっとグループで来店されてる方が多いよね。
こんな日のこんな時間に、１人で行っちゃって大丈夫かな？
様子がわからなかったので少々心配したけれど

あれま…入店してすぐの所にある、お１人様向けな感じの
目立たない離れ小島カウンター席に案内していただいたよ！
テーブル占領しちゃ悪いかな～と思ってたので、これなら気楽で良い（＾＾）

こういう、１人客の居心地も考えて下さるお店は本当に本当に有り難い！

ただの水さえも、こんなに美味しそうに
え～とメニュー色々あるね、迷っちゃう。
とりあえずピッツァがお目当て、そしてせっかく滅多に来ない地というか
今後このお店を再訪できる機会があるかどうかもわからないし、

ちとお値段張っても良いから、素直に食べたいと思うピッツァを
単品でなくセットでいただくとしましょう（＾＾）
「シェフのおすすめプチリッチランチ」は、メインをパスタ・ピッツァ・リゾット・
ラクレットチーズの中から選べて、サラダ・ドリンク・ケーキ付き2,530円ですか。
ピッツァが狙ってた系統だったので、このコースをピッツァでいきましょ～
ランチにこの金額を出すのは久々だけど、今日は良いのデス。

色合いの綺麗なサラダ、トッピングの黄色いのは
パスタ生地をぱりっと揚げたものかね？
白いドレッシングはやや塩分控えめだけどシッカリ味がして、好み（＾＾）

そしてパルマ産生ハムとチェリートマトのピッツァ、大きいね～！
しかも生ハムとトマトた～っぷり使ってて贅沢、これは嬉しい
香ばしいニュートラルな生地に、深～い味わいをもたらす超薄切りの生ハムは
ドライ＆ハードな感じで、噛んでいるとどんどん味が出てくる。
チェリートマトは酸味がソフトで、自然な甘みとフルーティーさがとても優しい♪
北本はトマトの産地だし、このお店もトマトにはこだわっているような感じだったので
絶対トマトを使ったピッツァにしようと思ってたんだけど、この選択は大正解。
まろやかなチーズと、トマト＆生ハムの味＆歯応えのバランス、実に良い♪
激辛好きの私が、このまんまの風味を大事に食べたいと思って
タバスコを求めずに平らげたよ。ボリューミィでも最後まで飽きずに。
でもワイン欲しくなっちゃったね
いま、写真撮っておいたメニュー表を見て「ノンアルコールスパークリングワイン」
なる飲み物があった事に気付く…しまった～（＾＾；

飲み物は珈琲をいただきつつ、選んだデザートがこれまた大当たり！
大人の濃厚チョコプディングと説明書きのある、「ボネ」。
メニュー手書きだったから、季節モノか日替わりか、そんなところ？
とても濃密で滑らか、甘さを抑えつつ濃い味のチョコプディングに
トッピングのオレンジピールが、ぎゅ～っと洋酒が効いてて…確かに大人の味。
小さいのに、すんごい存在感あるデザートでした～
どれも美味しかった、大満足。やっぱり一度で終わらせたくないな。
誰か連れて行ければなお良し、ピッツァとパスタをシェアしたいね。
でも北本かあ～（＾＾；

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