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2017.10.05

T'z Bakery KOHSHIのドイツパン（土曜限定）ほか

カテゴリ：深谷市

秋らしい華やかパンも、ヘルシーな食事パンも、両方魅力的
深谷市のティーズベーカリーコーシさんで、ずっと欲しかったパンを買えた
こちらへは昨年初めてお邪魔、美味しそうなパンばかりで参っちゃったね！
中でも気になっていたのが、「もち麦カンパーニュ」と土曜限定のドイツパン。
今回は両方とも買えたけど…先ほどfacebok拝見して知った。
もち麦は季節限定だったのね！ギリギリ買えてよかった（＾＾；
９月中までで、あとは来シーズン（いつ頃？）までお休みとのこと。

場所は以前も書いたとおり、巨大マンション「ダイアパレス」の１Ｆ。
お店の向かい辺りに駐車スペースあり。

店頭の縦長ボード、前回来た時は「デブ菌」の文字が衝撃だったけど（笑）
さすがに入れ替わってる
シフォンケーキいいね、今日はお菓子までは買えないけど。

現在は10時～20時営業で、月曜が定休日のほか
火曜はどこかへ売りに出られていて、お店は閉めてるのね。
あと今月は10月14日（土）が、臨時休業のようで。
土曜限定のドイツパンを狙う方は、ご注意！

今回はどうにかして、お客さんの切れ目に売り場を撮らせていただきたいな～と
前日から気合い満々だったにもかかわらず、こんな日に限って
まれに見る大寝坊（笑）をして、１日の予定がズレまくり（＾＾；
なので伺った14時近くにはもう、かなり売れちゃってる状態
それでも撮りたいな… スタッフさんにお声掛けしまして♪

お客さん１人いらしたので、長話はよろしくないと思い
今回は名乗らずにすみません！次こそはちゃんとご挨拶さていただきますね（＾＾；
まあ、その１人いらしたお客さんは、このブログをご存じの
顔見知りさんだったので、あまり気にし過ぎなくても良かったかな

で、土曜限定のドイツパンは…よかった、何とか数個残ってた

まずは普通のパンね…名前忘れちゃったけど、きのこと秋茄子のパン・216円。
きのことチーズで味に深みがありつつ、野菜がジューシィで甘みがある！
具だくさんでこの値段は嬉しい、都会のお店ならもっと高価だよね。

甘い華やか系は、チーズタルトも美味しそうで、どっちにしようか迷ったけど
季節限定であろう、みずみずしいぶどうに惹かれ…270円のこちらを。
見た目通り、期待を裏切らない美味しさ
ぶどうの甘みと酸味が濃くて、さっくりデニッシュ＆カスタードクリームと

ドイツパンは「ベルリーナラントブロート」のハーフ、216円。
ベルリン風の田舎パンで、ライ麦70％とのこと。
いかにも正当派ドイツパ～ン！な感じの、黒くて目の詰まった
ズッシリ感あるパン。表面のひび割れ感が、そそりますな
香りからして酸味がある、でもその独特の酸味もきつくなく
この手のパンとしては、思ったよりもシットリ感があり、食べやすい類だと思うよ。
チーズによく合って、たいへん美味しかった！

そして、念願の「もち麦カンパーニュ」324円。
デブ菌を抑える効果があるという「もち麦」入り。
表面にも麦のツブが見えてるね、カリッとうまそう
そして中にも、名前の通りモチッとした麦がポツポツいるよ！
中身は超シットリで素直な味の生地、色にたとえると「白い」味。
それでいて、パンとご飯を一緒に食べてるようで不思議な食感。
このパン最高、これで身体に良いならちょくちょく食べたいもんですな～
でも最初にも書いたとおり、こちらは９月まででお休みになるパンなので
また来シーズンまで待ちませう。

まだまだ気になるものいっぱい、季節限定も美味しそうなものばかりだし
食パンもまた食べたいし、必ずや再訪するとしましょう…フフフ（＾＾）

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