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2019.04.26

念願のホットサンド、待った甲斐あり美味しい！
熊谷市本石の Akimoto Coffee Roastersさん、今度は軽食で寄ってみたよ
ちょっと重めのブログが続いたので、今日はカフェで軽めにいきます（＾＾）
アキモトさんは一昨年のオープンから３回掲載、ほかイベント時にもお邪魔しているよ。
（店舗訪問は…　その１・プレオープン時、その２・ランチ、その３・ランチ再び）
珈琲もお菓子もランチも美味しいけど、そういえば初回入店時に
ちょうどバンが品切れで、あれ以来ホットサンドを食べそびれっぱなしだった。
というのが心残りだったので、今月初旬に寄ってみたよ。

荒川土手をず～っと西へ歩いて行った日のこと…帰り道は土手から降りて街中を歩き
イオン裏手方面にまわり、アキモトさんへ寄ったのでした～（＾＾）

場所は本石地区の秩父線沿い、踏切近くの少し引っ込んだところ。
お店は２階、下に車が置けるよ。
あ、のれんが変わったね！

朝早い時間から開いているお店、こんなに早く来たのは初めて。
（このとき９時２０分くらい）
知っている人はモーニングコーヒーに利用するから、ちょうど入れ違いで１人
お客さんが帰られるところだったよ。
では早速、ホットサンドセット648円と、ホットコーヒー432円お願いします

しっかりコクのあるコーヒー、数キロ歩いた後の体にしみる～！
おかわりしたい位（＾＾）
私はこちらのコーヒーは、ストレートでいただくことが多いです。

念願のホットサンド、ビジュアルきれい

（サンドはテイクアウトも出来たかと）

数種類の中から「ツナ・オリーブ・トマト」のホットサンドを選択。
熊谷のマツオカさんのパンを使っているとのことで、パンが間違いないのはもちろん
具材もじつにバランス良くて美味～
味付けはやさしくとも、トマトの酸味やチーズの塩気などが程よく調和し
オリーブの風味がまた良い仕事してるな…さりげなく大人なホットサンド。

２年間待った（笑）甲斐がありました～。

サラダに鮮やかなオレンジ色を添えるツブツブ、
レンズ豆に大きさや食感が似ているけどオレンジ色だし、何だろう？
と思ったら、皮をむいたレンズ豆ですと！
こういう色なんだね、初めて知った（＾＾）

ところで、お店は秩父線沿い。
ちょうどＳＬが通る時間とのこと．
あれ？今日は平日…あっそうか、桜シーズンだからね（＾＾）

キタ～！！すごい、本当に目の前を通るね（＾◇＾）
ちょうど、すぐそこの「かめの道」も桜が咲いていたよ

今まで買いそびれていたコーヒー豆も、今回は買えた（＾＾）
インドネシア系を自宅で美味しくいただいたよ。それとクッキー！
ここの焼き菓子はサッパリしつつ、とても美味しい。
これはザクッとしてナッツ＆フルーツたっぷり、ほんのりシナモンが香り…
私のストライクゾーン！この系統として、神がかり的に美味しかった
ＧＷ中、イベント出店の日はお休みかな？ご注意！（４月27・28とか）

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