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どす恋
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2024.07.14
テーマ： ★ラーメン(16646)
カテゴリ： 食べたモノ
中華蕎麦 ごとうで沖縄そばが限定で出ているそう。沖縄そばは取り寄せられる限りのものは大抵取り寄せて食べ、八重山そばにも手を出したりしているので、中華蕎麦 ごとうが繰り出す沖縄そばがどんな品かがとても気になるので食べに行こう。
中華蕎麦ごとう 【限定】沖縄そば_ポスター posted by (C)どす恋
沖縄そばに味玉をつけて注文し、待つことしばし。やってきたのがこちらの品。バラリと載せられた削り節の下には分厚めのチャーシューというかラフテーがあり、刻んだ細ネギ、紅ショウガ、そして焼きカマボコが。この焼きカマボコは現地の沖縄そばの再現度が高い！そして味玉。
中華蕎麦ごとう 【限定】沖縄そば posted by (C)どす恋
麺は本場の沖縄そばに比べるとやや細目で硬さもあるけど沖縄そばの麺の特徴が込められている。いやむしろこの太さと硬さの方がスープとの一体感があって良いのでは？と思う。
中華蕎麦ごとう 【限定】沖縄そば_麺 posted by (C)どす恋
そして沖縄そばと言えばもちろんコーレーグースゥ。当然こちらも用意されている。それもちゃんと辛いヤツなので、適宜加えながら食べ進めるとスープの辛さが麺にも伝わってくる。
中華蕎麦ごとう コーレーグースゥ posted by (C)どす恋
次回はどんな限定が食べられるのか楽しみ。
0.08μシーベルト/時（PM7時）
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