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千葉そごうで開催中の「初夏の北海道物産展」。例によってラーメン屋さんがイートインコーナーに出店しています。前期に出店するのは中華そば六心というお店。さっそく確認しに行ってみよう。催事出店_中華そば六心 posted by (C)どす恋「鰹と鶏の中華そば」はチラシに掲載されていたのでわかっていたけど味噌もあるとは知らなかった。これはもう一回来る必要がある。催事出店_中華そば六心_おしながき posted by (C)どす恋こちらが鰹と鶏の中華そば。鰹節が入った金属製のカゴがついているのが特徴的。このカゴの底はネットになっており、上からスープをかけると流れ落ちるスープがダシを取る仕組み。スープは鰹の味が強く出ていて甘みはない。チャーシューは2種類で、1つは鶏の胸肉。もう一つは脂の付き方から言ってモモ肉?催事出店_中華そば六心_鰹と鶏の中華そば posted by (C)どす恋麺はやや低加水のストレート細麺。繊細な醤油スープには良く合っている。これは西山製麺らしくない麺だけど、西山製麺なのだろうか?催事出店_中華そば六心_鰹と鶏の中華そば_麺 posted by (C)どす恋全体的にさっぱりとした味わいで、最近食べた中華そば こばやしに似ている。今日の空間線量値は以下の通り。0.07μシーベルト/時(AM8時)0.07μシーベルト/時(PM7時)
2024.05.12
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今日は藻原寺がらくた骨董市がない第2土曜なので、久々に護国寺骨董市へ行ってみる。総武線が朝から人身事故で止まってたようだけど、たまたま丸ノ内線(新大塚駅)からのルートを試していたので影響を受けなかった。ただし割と歩かされるので、次回も使うかはわからない。前回寄ってから1年以上経ってはいるけど、出店している業者さんも出している品物もあまり変わりがなく、時が止まったよう。 posted by (C)どす恋とある業者さんのテーブルの上にあった物騒な掲示。実際に万引きに遭ったので掲示しているのだと聞くと「それは死刑も仕方がない」と納得。骨董市で万引きされた話はどこの骨董市でも聞くことなので、万引きは犯罪です!!とこのブログでも伝えておきたい。いくら欲しいからと言って、対価を払わずに盗るのは良くない。 posted by (C)どす恋今日は小匙のついた医療器具と手術用チゼルを購入。今日の空間線量値は以下の通り。0.07μシーベルト/時(AM5時)0.07μシーベルト/時(PM5時)
2024.05.11
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新宿地下ラーメンでは明日まで「つけ麺 太輔」が出店している。そして最近つけ麺を全く食べていないことに気付いたので、お昼に食べに行くこととする。新宿地下ラーメンには直接店舗へ行く機会は少ないお店が出店することが多いため、なるべくサイドメニューも頼むクセがついている。そのため、つい指が滑って特製濃厚魚介つけ麺+チャーシュー丼セットを注文してしまった。2,000円という金額もだけど、ちょっとイヤな予感が頭をよぎる。新宿地下ラーメン_つけ麺 太輔_メニュー posted by (C)どす恋普段に比べるとかなり長い時間待たされた末にやってきたのがこちら。明らかに(胃袋に対して)オーバースペックな品を注文してしまった感があります。スライスされたバラ肉チャーシューはともかく、ホームセンターで売ってる端材のようなチャーシューは笑うしかない。そしてしっかり1食分のごはんには盛大に微塵切りのチャーシューがまぶされてる。逃げ場はない。食べるしかない。新宿地下ラーメン_つけ麺 太輔_特製濃厚魚介豚骨つけ麺+チャーシュー丼セット posted by (C)どす恋極太麺にべったりとまとわりつくつけ汁。間違いなくとみ田や六厘舎のつけ汁より濃厚で、麺に付着したが最後、離れようとしないほど。味のしみた端材チャーシューを囓り、柑橘スライスで味変をしながら食べ進む。新宿地下ラーメン_つけ麺 太輔_特製濃厚魚介豚骨つけ麺_麺 posted by (C)どす恋チャーシュー丼は一口ずつゆっくり食べることで何とか平らげたけど、最近話題になっているマンガ「ドカ食いダイスキ! もちづきさん」の様に血糖値スパイクで””至りそう”になりました。午後は飲み物で血糖値を高め維持することで何とか乗り切った。今日の空間線量値は以下の通り。0.08μシーベルト/時(AM3時半)0.07μシーベルト/時(PM5時半)
2024.05.10
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こないだ静岡で買った、水月の「うわさのどら焼き」。あまりの餡の分厚さに驚いて買ってきたのでした。うわさのどら焼き posted by (C)どす恋横から撮った写真がこちら。生地に餡を挟んでいるというより、生地の上に餡を載せているような見た目は実にインパクトがあり、。見ただけで血糖値が上がりそう。これをおやつに食べるために昼ご飯はゼリー飲料で済ませたのですが、全部食べたためか甘さで胸焼けがしました。1個食いはエナジードリンク並みに危険かも知れない。うわさのどら焼き2 posted by (C)どす恋カロリーは100グラム当たり262キロカロリーとおにぎり1.5個分程度。しかしカロリーよりも甘さがヤバかった。うわさのどら焼き_カロリー posted by (C)どす恋今日の空間線量値は以下の通り。0.06μシーベルト/時(AM5時)0.06μシーベルト/時(PM5時)
2024.05.09
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ルッコラの枝に何か違和感のあるものがついているなと近づいてみると、枝と体色が全く異なるシャクガの幼虫、通称シャクトリムシがいました。本人ならぬ本虫は「絶対見付からないだろう!」とばかりにルッコラの枝にしがみついて微動だにしていないけど、いかんせん色が全然違う。シャクトリムシのバレバレな擬態 posted by (C)どす恋梅の木か枯れ枝についていたら見分けるのは容易でなかったろうけど、これではバレバレである。今日の空間線量値は以下の通り。0.05μシーベルト/時(AM5時)0.05μシーベルト/時(PM5時)
2024.05.08
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先日は中華そば醤油を食べたので、今日は中華そば塩を食べてみようと思って中華そば こばやしにやってきたけれども「ワンタン麺を頼めばお得ではないか?」と思いワンタン麺塩を注文。そしてトリュフたまごかけ飯も注文してしまった。これは前回中華そば醤油をズズッと啜っている時に別のお客が注文した品で、目の前でトリュフを削り入れているのを目撃して衝撃を受けたため。トリュフオイルではなく実際のトリュフを使っているのはすごい!と思って注文したのでした。こちらがワンタン麺塩。海苔は通常使われている10切サイズではなく、黒ばら海苔が使われており、麺は中華そば醤油と同じ太さのものが使われています。スープと麺のバランスが良く、この麺には塩ベースのスープが合っていると確信。丼のフチにちょこっとおろし柚子がつけられているのがオシャレ。中華そば こばやし_ワンタン麺 塩 posted by (C)どす恋中華そば塩よりも200円お高いワンタン麺は、肉がキュッと詰まったワンタンが5個入っているので値段から考えるとお得。ただ、あまり長い時間スープに浸したままだとワンタンの皮が破れて中味が出やすくなるので、麺を食べつつワンタンをつまむことが肝要。私のように最後のお楽しみとして取っておくと最終的に泣きを見ます。中華そば こばやし_ワンタン麺 塩_ワンタン posted by (C)どす恋トリュフたまごかけ飯は、黒トリュフを削り入れるので、オイルで香り付けしているものと違って強烈な香りが脳を貫きます。ただ、醤油をかけてしまうとトリュフの香りが相当に抑制されてしまうので、どの位醤油を使えば良いかが悩みどころ。中華そば こばやし_トリュフたまごかけ飯 posted by (C)どす恋今日の空間線量値は以下の通り。0.06μシーベルト/時(AM5時)0.06μシーベルト/時(PM10時)
2024.05.07
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別に家の中でお米などをむき出しで保存している訳でもなく、むしろ今の時期は金柑やら柚子やらの実が地べたに落ちていたりするにも関わらず、わが陋屋へのクマネズミの侵入が止まない。これはきっと仲間の臭いがするところを目印にしているに違いないのだが、残念なことに侵入口を特定できてない。という訳で、対症療法的に「ここぞ!」と思われる場所に粘着シートを仕掛けることにしている。糞が落ちている場所は、ヤツらが通ったルートだと想定して仕掛けたシートに引っかかっていた、尾から頭までが30cmを越えるBIGサイズのヤツと、壁裏から部屋の中に侵入する場所の直下に仕掛けたシートに引っかかっていた一回り小さなヤツ。デカイ方は群れのボス的なヤツかも知れない。家の中で繁殖される前に捕獲できたのは良かったけど、早いとこ侵入口を見つけなければ。これまででトータル30匹以上は屠ったか。それにしても粘着シートは費用対効果が高いし安くて便利。罠や毒エサも試したけど罠は設置する場所の条件があるし1個当たりのコストがかかるし、毒エサは人知れぬ場所で死んでたりするので後始末がやっかい。シートは設置も除去も簡単だし、ネズミが引っかかったら折りたたんでそのままゴミに出せるのが良い。クマネズミ捕獲(2024年5月) posted by (C)どす恋今日の空間線量値は以下の通り。0.05μシーベルト/時(AM7時)0.07μシーベルト/時(PM7時)ネズミ駆除 ネズミ粘着板 業務用 ネズミ捕り EL 20枚 ねずみ粘着シート 強力タイプ 鼠駆除 とりもち 退治 プロ ネズミ駆除業者 店舗 店 厨房 倉庫 物置 通り道価格:2,420円(税込、送料別) (2024/5/6時点)楽天で購入
2024.05.06
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今日の太陽もやる気と殺気に満ちあふれており、必殺の太陽光線を浴びせてくる。逃げ場のない境内の中で、日陰を作っている業者さんのテントの下に逃げ込むしかない。今日の出店数は10軒。東金骨董祭(2024年5月) posted by (C)どす恋今日は藍染めの古布と、インドネシアのイカットという絣布を入手。今日の空間線量値は以下の通り。0.05μシーベルト/時(AM5時)0.09μシーベルト/時(PM5時)
2024.05.05
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朝からもう暑い。今日は30度近くまで気温が上がるそうで、いまからそんなに気温が上がったら本格的な暑さが来る7-8月はどうなってしまうのかと案じつつ骨董市会場へ。木下駅南骨董市(2024年5月4日) posted by (C)どす恋朝7時前でも既に品物が並べられて人が集まっているお店があり、品物を出している最中のお店があり、そんな店を見ながら品物を見るのが骨董市を歩く楽しみ。木下駅南骨董市(2024年5月4日)2 posted by (C)どす恋今日買ったのは爪削りがついたポケットナイフにやっとこ、ミニ斧にマイクロメーター、ハーモニカにクリップアンテナなる品。そして絵皿と封筒そして砥石。「また砥石買ったの?もう砥石だらけでしょ」と思われる方も多かろうが、その通り。しかし今日買った砥石は、持っている京都の本山砥とは違う品(仁井宿砥・青砥)なので、つい買ってしまいました。「上の方に仕上げ砥もあるじゃねーか!」と思った方は鋭い!これはちょっと変わった色だったので、違う産地から出た砥石では思い購入。面を修正してみないと本来の色が出ないので何とも言えないけれども…。今日の買い物(2024年5月4日) posted by (C)どす恋今日の空間線量値は以下の通り。0.06μシーベルト/時(AM5時)0.08μシーベルト/時(PM5時)
2024.05.04
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前に睦沢町で毎週金曜開催されていたフリマ骨董市が、4月から長柄町に場所を移したそう。調べてみると、ダム湖に囲まれたところにある元アウトレットモールのところで開催するらしい。見晴らしが良さそうなので一度行ってみることにしました。長柄ダム posted by (C)どす恋年がら年中渋滞している茂原街道を左折してトラス橋を通ると、フリマの幟が出ているのでそれとわかる。会場は2カ所に分かれており、第一会場は6軒ほどが出店。金曜フリマ骨董市 in 長柄ダム_開催場所 posted by (C)どす恋第二会場は目を遮る高い建物がないため大変に見晴らしが良く、空の青さがよくわかる。こちらには十数軒が出店していました。金曜フリマ骨董市 in 長柄ダム posted by (C)どす恋金曜フリマ骨董市 in 長柄ダム2 posted by (C)どす恋全出店軒数は睦沢町で開催していた頃と同じくらい。だが、さりげなく香港トミカを置いているお店もあったりするので油断はできない。注意深く品物を見ていく必要がある。金曜フリマ骨董市 in 長柄ダム3 posted by (C)どす恋今日手に入れたのは、萩焼のぐい呑みに古染付の角皿、そしてアメリカンクラッカー。アメリカンクラッカーは上下にカンカンカンカンぶつけて鳴らすヤツだけど、実際にやってみると難しい。上下一回しか鳴らせなかったので、ちょっと練習してみます。手に入れた品(2024年5月3日) posted by (C)どす恋今日の空間線量値は以下の通り。0.06μシーベルト/時(AM5時)0.07μシーベルト/時(PM5時)
2024.05.03
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久しぶりに千葉駅近辺に新規オープンしたラーメン店を検索していたら「中華そば こばやし」というお店が2月に開店していたのを発見。しかし場所的には二郎系ラーメンを供していた「麺屋一男」と同じ場所なので、これは実際に行って確認してみなければという事で行ってみることにする。麺屋一男の隣にお店があったらいいなと思いつつ行ってみたところ、残念ながら麺屋一男があった場所に「中華そば こばやし」はあった。麺屋一男の男麺はボリューム的にちょうど良かったので、なくなってしまったのは残念至極。さて、「中華そば こばやし」は店名に中華そばとあるように中華そばのお店だろうけど、どんな中華そばを出すのだろう?中華そば こばやし posted by (C)どす恋店内に入ってすぐ左側にある券売機のメニューは全て手書き。並び方が独特なので一瞬目が飛ぶが、中華そばの塩と醤油、それにワンタン麺が麺メニューである事を確認。とりあえず中華そば醤油を食べてみよう。ただ、1000円という新宿地下ラーメン的な強気の裁定価格に少しビビる。ここは千葉ぞ?中華そば こばやし_券売機 posted by (C)どす恋こちらが中華そば醤油。脂の層と醤油スープの層がくっきりと分かれているのがわかるほど醤油スープの色は濃く、たまり醤油を使っているのではと思うほど。香りは強いが味の方はそれほど醤油を主張していず、素材感控えめなだしをそっと覆う程度。具材はバラ肉と思われるチャーシューにメンマ、刻みネギ(生)に海苔が1枚。これ以外にも香味付けのために細かく刻まれたネギがスープに浮いている。中華そば こばやし_中華そば醤油 posted by (C)どす恋中華そばとしては細目の麺は、醤油スープの味を強く感じさせる。中華そば こばやし_中華そば醤油_麺 posted by (C)どす恋食べていて気付いたけど、バラ肉チャーシュー以外には長時間煮込まれてほろほろとなり、しっかりと味をしみ込ませたロース肉と思しきチャーシューが入っていた。つまりチャーシューは2種類3枚入っていることになる。中華そば こばやし_中華そば醤油_チャーシュー posted by (C)どす恋ある目的を持って作られた中華そばとしては良くできているけど、1杯当たりのお値段は徒歩10分圏内にある近隣の中華そば店ー中華そば ふじや、中華そば ごとう、中華蕎麦ます嶋よりも高い。値段に対する満足度の問題をどうクリアするかが少し気になる。今日の空間線量値は以下の通り。0.07μシーベルト/時(AM5時)0.07μシーベルト/時(PM5時)
2024.05.02
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先週土曜から新宿地下ラーメンで営業しているのは、埼玉県三郷市で営業中の「SPORTS DINING REGISTA」。全然ラーメン屋さんに聞こえない店名なので、実際の店舗に行ってもラーメンの幟が出ていない限りラーメン屋さんと認識できないかも知れない。麺のメニューはつけ麺と塩らぁめんの2種。今日はつけ麺を食べようと思ってたけど、塩ラーメンがあるとは思わなかったので塩らぁめんを食べることに決定。新宿地下ラーメン_SPORTS DINING REGISTA posted by (C)どす恋具材はチャーシュー3枚と三ツ葉にネギ。奇をてらわず、シンプルにして充分。新宿地下ラーメン_SPORTS DINING REGISTA_塩らぁめん posted by (C)どす恋柚子の香りが溶け込んだコクのあるスープと低加水気味の細麺はよく合っており、食べた瞬間に「あ、おいしい」と感じる。今日の空間線量値は以下の通り。0.06μシーベルト/時(AM5時)0.07μシーベルト/時(PM5時)
2024.05.01
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骨董市で買ったヒジョウショクという名の非常食。いつ食べる時が来るかわからんので、味見のために今日食べてみることにする。ヒジョウショク posted by (C)どす恋サイズ感は、ちょっと大きい発泡入浴剤といったところ。ヒジョウショク_個装 posted by (C)どす恋しかしこれ1個で274キロカロリーもある。2つ食べて1食分。ヒジョウショク_原材料 posted by (C)どす恋包装を開いてみると、ディストピア感のあるブロックが入っている。こういう携帯口糧を囓りつつゼリー飲料で流し込む世紀末的な食事はマンガでよく見る光景。ヒジョウショク_実物 posted by (C)どす恋しかし味は大変に良かった。東ハト ハーベストのようなゴマ風味の甘いビスケットなので、別に非常時でなくてもつまみたい。昭和の時代の鉄板非常食だった、氷砂糖をしゃぶりながらかじる乾パンとはモノが全く違う!これだけのおいしさならば備蓄したい。今日の空間線量値は以下の通り。0.05μシーベルト/時(AM5時)0.05μシーベルト/時(PM5時)『防災 災害 非常食 ヒジョウショク ER 9食入り ビスケット9個 【FALCON】』価格:1,888円(税込、送料別) (2024/4/30時点)楽天で購入
2024.04.30
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春は暖かさと共に虫を運んでくる。種取り用に栽培している加茂菜の種が喰い荒らされているので、こいつは一大事!そういえば昨年の同じ時期にも同じ目に遭ったのだった。犯人はどこにいる?喰い荒らされた加茂菜の種 posted by (C)どす恋犯人ならぬ犯虫は「見つけられまい!」という体で枝に擬態していた。色はまあまあ合っているけど、太さが合ってない。食欲には勝てなかったと見える。擬態する青虫 posted by (C)どす恋これはモンシロチョウの幼虫。残念だが君たちには立ち退いてもらわないといけない。丹念に加茂菜の枝葉を調べた結果、4匹の幼虫を発見。つまんでその辺に放っておく。モンシロチョウの青虫 posted by (C)どす恋10粒くらい種が欲しいので、虫に喰われないかどうか注意深く見守っていこう。今日の空間線量値は以下の通り。0.07μシーベルト/時(AM6時)0.06μシーベルト/時(PM6時)
2024.04.29
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今日は気温が25度以上になるそうで、埼玉など場所によっては30度近くまで達するらしい。まだ4月だというのに恐ろしい話である。朝からすっきりと晴れているので、朝7時前だというのに既に荷物が並んでいるお店が多い。そしてお客さんも既に結構来ている。皆やる気に満ち溢れている。遅かりし由良之助かもしれない。上総国分寺骨董市(2024年4月) posted by (C)どす恋晴れなので出店数も多く、50軒のお店が出店。アク抜きをした蕗を持ってきている農産物刑のお店もあった。上総国分寺骨董市(2024年4月)2 posted by (C)どす恋上総国分寺骨董市の後はいい街千葉フリーマーケットに移動して品物をチェックした。いい街千葉フリーマーケット(2024年4月28日) posted by (C)どす恋今日入手したのは石工用ハンマー、小さな銀貨を凹ませてスプーンに加工したもの、そしてリモージュのデミタスカップ&ソーサーなど。今日の空間線量値は以下の通り。0.06μシーベルト/時(AM5時)0.07μシーベルト/時(PM5時)
2024.04.28
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家を出る時は降っていなかったので油断した。茂原に近づくにつれて雨が降り出し、着いた時は無視できない程度の雨が降っていた。当然、品物を並べているお店はなく、やってきている業者さんも少ない。空模様を眺めつつ天気予報を調べたけれど、どうも晴れる可能性はないと見て、会場から1台また1台と業者さんが去って行く。このまま居ても意味がないので、来て早々に帰宅。藻原寺がらくた骨董市(2024年4月27日) posted by (C)どす恋落ちていた菖蒲の花札。来週には菖蒲が咲く5月となる。落ちてた花札 posted by (C)どす恋今日の空間線量値は以下の通り。0.06μシーベルト/時(AM5時)0.07μシーベルト/時(PM5時)
2024.04.27
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4月24日にリニューアルしたグランスタ東京B1お弁当・惣菜ゾーン。朝早くからやっていた牛タンのお店やお寿司屋さんが改札外へ移動&開店が11時からとなったのは残念だけど、新しいお店も入った。そのお店の1つが台湾101。台湾料理を出すお店で、小さいがイートインコーナーもある。東京駅構内 台湾101 posted by (C)どす恋そして担々麺も扱っている。開店を知ったのは24日当日だけど、時間がなかったので今日改めて訪問し、担々麺の他にミニ魯肉飯と小籠包&焼売がセットになったのを注文。東京駅構内 台湾101_メニュー posted by (C)どす恋こちらが担々麺セット。小籠包&焼売には最初から味がついており、魯肉飯は野菜がなく肉のみという清々しさを感じる。担々麺には特に変わったところがない。東京駅構内 台湾101_担々麺セット posted by (C)どす恋麺は多加水麺の一般的な麺。スープは味が濃いめなのを除くと麻(痺れ)も辣(辛み)も弱く、味のインパクトと個性で冷食とカップ麺に負ける。東京駅構内 台湾101_担々麺(麺) posted by (C)どす恋なぜかスープには落花生と思しき豆がごろごろと入っていた。東京駅構内 台湾101_担々麺_スープに入ってた豆 posted by (C)どす恋今日の空間線量値は以下の通り。0.06μシーベルト/時(AM5時)0.07μシーベルト/時(PM5時)
2024.04.26
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穏やかな日常生活を襲う恐怖。一見、何の変哲もないタヌキの置物で、長らくここに置いておいた物。タヌキの置物 posted by (C)どす恋場所を移動させようと持ち上げた際に、ふと内側を見てみたら一面のワラジムシが!!!タヌキの置物(内側) posted by (C)どす恋驚いて一度落としたのでかなり量は減ったけど、地獄の光景であることに変わりなし。内側はひんやりとして居心地がいいので群れていたんだろうけど、とても心臓に悪い。今日の空間線量値は以下の通り。0.07μシーベルト/時(AM6時)0.07μシーベルト/時(PM5時)
2024.04.25
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庭で久しぶりに咲いたツツジ。長年放置していたせいでめちゃくちゃな枝の張り方をしていたため。樹形を整えるための超強剪定をした結果として、ここ2年は枝を伸ばすのが精一杯だったツツジ。なので花を咲かせたということは、ようやく花を咲かせる余力ができたことを意味している。ツツジ(2024年4月) posted by (C)どす恋ツツジのためにも、ツツジに寄りかかっているアオキを剪定せねば。今日の空間線量値は以下の通り。0.07μシーベルト/時(AM5時)0.09μシーベルト/時(PM7時)
2024.04.23
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新宿地下ラーメンの壁になぜか貼られているのは松葉蟹とモサ海老のポスター。というのも、先週末から鳥取県のラーメン屋さん2軒がタッグを組んでお店を出しているため。新宿地下ラーメン_ポスター posted by (C)どす恋麺処 想と麺家たけ田という鳥取県のラーメン屋さんが、鳥取県の名産品を使ったラーメンとサブメニューを出している。メインのラーメンを押さえるのは当然として、鳥取まで行かないとまず食べられない幻のモサ海老丼も食べたい。ということで松葉蟹と地鶏の特製濁り塩そばと幻のモサ海老丼を注文する。何とこれだけで2,500円近くとなる。新宿地下ラーメン_麺処 想×麺家たけ田メニュー posted by (C)どす恋こちらが松葉蟹と地鶏の特製濁り塩そば。蟹や海老をダシに使う場合、鮮度の関係で特有の臭みが出てしまうことが多い。家で作るかに飯が今ひとつおいしくないのもこのため。しかし松葉蟹からダシを取ったスープに臭みはなく、地鶏のスープとうまく調和している。新宿地下ラーメン_麺処 想×麺家たけ田_松葉蟹と地鶏の特製濁り塩そば posted by (C)どす恋どちらかというと淡泊なスープは、細目の麺によって充分な濃さが引き出されて口の中へ。チャーシューにも味玉にも、それぞれ違った味付けがされているので食べていて飽きない。新宿地下ラーメン_麺処 想×麺家たけ田_松葉蟹と地鶏の特製濁り塩そば_麺 posted by (C)どす恋幻のモサ海老丼はご飯の量に対して充分な量の"漬け"モサ海老が積み重ねられており、物足りなさはない。新宿地下ラーメン_麺処 想×麺家たけ田_幻のモサ海老丼 posted by (C)どす恋お昼ご飯としては大変満足できるボリュームと質だったけど、お財布には結構なダメージを喰らいました。今日の空間線量値は以下の通り。0.10μシーベルト/時(AM5時)0.07μシーベルト/時(PM5時)
2024.04.22
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今月は大江戸骨董市が第4日曜開催なので、第3日曜の予定が空いてしまった。第3日曜開催の骨董市といえば茨城県常総市の一言主神社骨董市と東京都日野市の高幡不動尊ござれ市の2つがあるけど、前に行ってからずいぶん間が開いてしまった高幡不動尊ござれ市へ行くことに決定。新宿から京王線に乗り変えて高幡不動駅で下車して徒歩5分ほどで到着。堂々と屹立する山門は現在修理中のようで、覆いがかかっていた。高幡不動尊_修理中の山門 posted by (C)どす恋出店数は以前に来た時と変わらず、30軒から40軒の間といったところ。今日は雨の予報だけども降るのは夕方なので、少なくとも午前中は天気が保つはず…。高幡不動ござれ市(2024年4月) posted by (C)どす恋と思っていたらにわかに空は晴れて強い日差しが照りつける。ここ日野市辺りは都内と違って空気が澄んでいるので日差しも強烈。高幡不動ござれ市(2024年4月)3 posted by (C)どす恋高幡不動ござれ市(2024年4月)2 posted by (C)どす恋今日手に入れたのは、三越製のパナマ帽に彫刻刀、滝平二郎の版画の図柄の風呂敷に江戸期の燈明皿、イギリス製の錫フラスコに都市の文字名が入ったスプーン、時計の修理道具、謎の硬貨が嵌まった皿に森永ライスメールの未開封箱など。今日の買い物(2024年4月21日) posted by (C)どす恋今日の空間線量値は以下の通り。0.07μシーベルト/時(AM5時)0.09μシーベルト/時(PM5時)
2024.04.21
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今年もワラビは生えてきたけれど、すぐに葉が開いてしまうのが多い。だけど理由は判明している。シュロの木を剪定したり、西日が差す方面の枝葉を強めに剪定したため庭に光が入るようになった結果としてワラビが日に照らされて葉が開いてしまうのだ。ワラビは生えてきたけれど posted by (C)どす恋「昼なお暗い庭」というのは居心地が悪いので、時々強めの剪定をする必要があるのだけど、結果としてワラビが早めに育ってしまう事も何年か一度発生する。今日の空間線量値は以下の通り。0.10μシーベルト/時(AM8時)0.09μシーベルト/時(PM8時)
2024.04.20
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今、家には2種類のルッコラが生えている。1つはポット苗で買ってきたルッコラ。ポット苗で売られていたルッコラ posted by (C)どす恋もう1つは、スーパーで野菜として売られているルッコラを植えて育てたルッコラ。最初は根しかなかったので、ここまで生長させるのには大変だった。野菜として売られていたルッコラ posted by (C)どす恋ポット苗で売られていたルッコラは、半日陰で育てていることもあって横に広がって生えている。根から育てた方のルッコラは、よく日の当たる場所に置かれているためまっすぐ上に育っている。どちらのルッコラも食べてみたらおいしかった。ルッコラのサラダ posted by (C)どす恋今日の空間線量値は以下の通り。0.07μシーベルト/時(AM6時)0.07μシーベルト/時(PM6時)
2024.04.19
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気づくと蔓の先から花が咲いているのがムベ。白い花なのか紫の花なのかがよくわからない。ムベの花(2024年4月) posted by (C)どす恋花が咲けば実が成るので、花が咲くのはめでたい。今日の空間線量値は以下の通り。0.06μシーベルト/時(AM5時)0.09μシーベルト/時(PM11時)
2024.04.18
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催事出店中の中華そば四つ葉で鰹といりこの中華そば(塩)は食べたけど、汁なしと思しき小麦そばという品がとても気になっていた。今日は夏並みに暑くなってきたので、小麦そばを食べに行ってみよう。催事出店_中華そば四つ葉_写真 posted by (C)どす恋催事の最終日で昼少し前ということもあり、お客さんの数は少なめ。注文してから割とすぐにやってきた。見た目からは味が全然予想できない。催事出店_中華そば四つ葉_小麦そば posted by (C)どす恋つけ汁は九谷焼の蕎麦猪口に入って運ばれてきた。これに刻み葱やわさび、柚子が入った大根おろしを入れて麺を味わうのだけど、つゆの味は100%日本そば用のつゆの味。しかも鰹の味が強めで濃いつゆの味は、雷門並木藪のつゆを彷彿させる美味なつゆ。つゆだけ売って欲しい。催事出店_中華そば四つ葉_小麦そば_つゆ posted by (C)どす恋細麺に相当する麺をつゆに半分浸すとかなり辛くなってしまうので、三分の一ほどをつゆに浸してから一気に啜ると大変においしい!何というか、極太の素麺を日本そばのつゆで食べているような感じだけど違和感がない。むしろチャーシューに違和感を感じるほど。夏は1週間に3回位食べたくなる味。催事出店_中華そば四つ葉_小麦そば_麺 posted by (C)どす恋このつゆにはだし割りも用意されている。。そば湯と違ってだしが入っているので、つゆが完全に薄まってもだしの味を楽しむことができるのは秀逸。催事出店_中華そば四つ葉_小麦そば_だし posted by (C)どす恋見た目は他店のものと変わらないチャーシュー丼も、チャーシューの味付けとタレの味が絶妙で、最後の一口までおいしい。催事出店_中華そば四つ葉_チャーシュー丼 posted by (C)どす恋さすがは食べログ百名店に選ばれた店だけのことはある。今日の空間線量値は以下の通り。0.09μシーベルト/時(AM5時)0.11μシーベルト/時(PM10時半)
2024.04.17
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もう昼間が夏のように暑いので、夕飯に冷麺を食べるのはとても理にかなっている。絶好のタイミングで盛岡冷麺 ぴょんぴょん舎の冷麺スペシャルセットが届いたので、今日はこれを夕食とする。盛岡冷麺スペシャル posted by (C)どす恋普通のセットと違うスペシャルセットは、冷麺に使う具材も一通り入っているというありがたいセット。麺に振りかける酢に胡麻、ゆで玉子、キムチ2種にチャーシューがセットされています。冷麺の良いところは、麺がスープでのびることを心配せずに具材を配置する余裕があるところだと思うの。盛岡冷麺スペシャル_内容 posted by (C)どす恋茹でる前にしっかりほぐし、茹で上げた後は冷水でよく洗って締めた麺は冷麺特有のプリプリとした感触。その麺を盛って酢をかけて混ぜ、スープをかけてから具材を配置してできあがり!盛岡冷麺スペシャル_完成品 posted by (C)どす恋一回では噛み切れないほどの弾力がある麺とさっぱりとしたスープはよく合っており、食べるほどに食べたくなる味。やはり暑くなってくると冷麺はおいしい!盛岡冷麺スペシャル_完成品_麺 posted by (C)どす恋ぴょんぴょん舎 盛岡冷麺 スペシャル 2食 ギフトセット 四国/九州・沖縄送料別 中原商店 冷麺 盛岡 ぴょんぴょん 冷麺価格:2,380円(税込、送料別) (2024/4/16時点)楽天で購入今日の空間線量値は以下の通り。0.07μシーベルト/時(AM5時)0.14μシーベルト/時(PM6時半)
2024.04.16
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今、千葉そごうで開催中の催事「うまいもの味めぐり」には中華そばの名店「中華そば四つ葉」がイートインで出店しているというので、食べに行ってみました。催事出店_中華そば四つ葉_幟 posted by (C)どす恋おしながきの先頭に塩のメニューを載せているのは、塩に相当の自信があるのかも知れない。となると塩を注文しない手はない。催事出店_中華そば四つ葉_おしながき posted by (C)どす恋こちらが「鰹をいりこの中華そば(塩)」。チャーシューに切りネギ、なるとに海苔という必要にして充分な具材構成。催事出店_中華そば四つ葉_鰹をいりこの中華そば(塩) posted by (C)どす恋スープから立ち昇るのは強烈な鰹の香り。鰹が入っているというよりも、鰹の香りがスープに移し込まれているような印象。麺の表面も他店の麺に比べると異様にツルツルしているのは、ふのりのようなものが練り込まれているのかも。催事出店_中華そば四つ葉_鰹をいりこの中華そば(塩)_麺 posted by (C)どす恋麺といいスープといい、これまでに食べた事のない唯一無二の中華そばを味わえた。中華そばはまだまだ奥が深い…。今日の空間線量値は以下の通り。0.06μシーベルト/時(AM8時)0.11μシーベルト/時(PM10時半)ピーク値0.14μシーベルト/時
2024.04.15
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先日、火鉢用の灰をしこたま手に入れました。しかしスーパーの袋に入れて雑に縛られてたりして外見はゴミにしか見えない。という訳で、園芸用のふるいを使って灰をふるうことにする。火鉢の灰 posted by (C)どす恋灰にはタバコの吸い殻や炭の燃えがらなどが含まれてるので、これを取り除く必要があるのです。火鉢の灰_残ったもの posted by (C)どす恋Lサイズのジップロック2袋パンパンに詰まった灰。よく見ると灰の色が違う。普通は灰色っぽいけどわら灰を燃やしてできた灰は茶色っぽい。この他に真っ白な灰を1袋、先日入手した火鉢から直接取り出した灰が1袋できた。火鉢の灰_ふるった灰 posted by (C)どす恋火鉢に灰が入ったままだと、このように灰が水分を吸って銅板が腐食するので、それを避けるために灰を取り出すという意味もあります。底板が腐食した火鉢 posted by (C)どす恋今日の空間線量値は以下の通り。0.07μシーベルト/時(AM8時)0.05μシーベルト/時(PM8時)
2024.04.14
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今日と明日の昼間の気温は20度を超えるので、骨董市を歩き回るのはかなりラクだなと思いつつ藻原寺がらくた骨董市へ。歩き回ってみると予想よりもかなり暖かく、上着を着ていると汗ばむほど。天気は晴れでシャツ1枚で歩けるほど暖かいということもあり、来場者を見込んだ出店は多く、出店の列数は5列。ただし骨董を扱うお店の数は少なく、日用品を扱うお店が多い。藻原寺がらくた骨董市(2024年4月13日) posted by (C)どす恋100円の品物を扱っているところは相変わらず大人気。「いかにも100円」という品もあり、「100円でもいらん!」という品や「これで100円は安い!」という品の中から良い品を探すのは楽しい。藻原寺がらくた骨董市(2024年4月13日)2 posted by (C)どす恋今日手に入れたのは、オランダ製の陶器パイプに海島綿のタオルセット、数年前に消費期限を振り切っているプロポリスに、かろうじて消費期限内の非常食。そして昭和の殺人・傷害事件では必ずといっていいほど登場した出刃包丁。もう出刃包丁を置いている家も少ないだろうなと思いつつ購入。今日の買い物(2024年4月13日) posted by (C)どす恋今日の空間線量値は以下の通り。0.07μシーベルト/時(AM5時)0.05μシーベルト/時(PM5時)
2024.04.13
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昨日に続いて今日も新宿地下ラーメンへ。海老寿久担々麺と共にメニューにある背脂ブラックジンジャーを食べるのだ。こちらが背脂ブラックジンジャー。長岡生姜醤油ラーメンと燕三条鬼脂ラーメンの特徴を持つという。チャーシューにメンマ、青菜に刻み玉ねぎ、すりおろし生姜が載せられた上から黒胡椒が振りかけられている。鬼脂と言われるほど脂は浮いていないけど、数ミリの脂の層がスープの上に浮いているので、油断はできない。新宿地下ラーメン_麺屋Aishin_背脂ブラックジンジャー posted by (C)どす恋麺は中細の加水率低めの麺。生姜と黒胡椒が効いたスパイシーなスープとよく合っていておいしい。これは食べれば体が温まる!新宿地下ラーメン_麺屋Aishin_背脂ブラックジンジャー_麺 posted by (C)どす恋スープを飲み干した後に残る黒胡椒の粒々。新宿地下ラーメン_麺屋Aishin_背脂ブラックジンジャー_黒胡椒 posted by (C)どす恋今日の空間線量値は以下の通り。0.06μシーベルト/時(AM3時半)0.06μシーベルト/時(PM4時半)
2024.04.12
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新宿地下ラーメンは今日から新潟の名店である麺屋Aishinが営業開始。担々麺を出すお店と予告されていたので楽しみにしていた。新宿地下ラーメン_麺屋Aishin posted by (C)どす恋麺のメニューとしては、海老のビスクのような担々麺である海老寿久担々麺と、長岡生姜醤油ラーメンと燕三条背脂ラーメンをブラックラーメンで合わせた背脂ブラックジンジャーの2種類。新宿地下ラーメン_麺屋Aishin_幟 posted by (C)どす恋海老寿久担々麺は単体メニューとしては注文できず、焼きチーズ追いリゾットとセットになったものが注文できる。新宿地下ラーメン_麺屋Aishin_券売機 posted by (C)どす恋こちらが海老寿久担々麺。揚げた海老の頭に2種の刻みネギ、肉そぼろが載っている様子は普通の担々麺と変わらないけど、海老の旨みと甘みの両方とピリ辛風味を持つ海老のビスク風味のスプーマが乗ったスープに大きな特徴がある。新宿地下ラーメン_麺屋Aishin_海老寿久担々麺 posted by (C)どす恋加水率は普通の細麺は濃厚な味わいを持つスープを存分にまとって口の中へ。これはおいしさが約束されている。新宿地下ラーメン_麺屋Aishin_海老寿久担々麺_麺 posted by (C)どす恋麺を食べた後に残ったスープは、焼きチーズ追いリゾットに投入して食します。海老の頭は喰ってしまいました。新宿地下ラーメン_麺屋Aishin_焼きチーズ追いリゾット posted by (C)どす恋スープを含むとかなり食べ応えがある海老寿久担々麺に加えて焼きチーズ追いリゾットを食べるとかなりの満腹に。背脂ブラックジンジャーも食べねば!今日の空間線量値は以下の通り。0.06μシーベルト/時(AM3時半)0.09μシーベルト/時(PM6時半)
2024.04.11
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武蔵野うどんを茹でたんだけど、まさかこんなに時間がかかるとは思わなかった。普通の茹でうどんの場合、茹で時間は1分半から3分なのに、武蔵野うどんの場合は14分から18分!茹でている内にお湯がどんどん減っていくのがわかる。14分でどうかな?と思ったけど、14分だとまだまだ固かった。とんでもないうどんである。 posted by (C)どす恋極太で極固の麺に負けぬように、豚バラ肉をめんつゆで茹でて煮詰めたものを更にめんつゆに投入したつけ汁を用意。強い汁vs強い麺。 posted by (C)どす恋歯応えがあっておいしいけれど、咀嚼のしすぎでアゴが疲れる。今日の空間線量値は以下の通り。0.05μシーベルト/時(AM5時)0.06μシーベルト/時(PM5時)
2024.04.10
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夜闇に乗じてタラの芽の収穫をしていたら、地面から生えてきたタラノキを見つけた。ヘッドライトを使うためか、昼間よりも夜の方が庭のものを見つけやすい。生えてきたタラノキ(2024年4月) posted by (C)どす恋しかしこうして生えてきたタラノキも、高く育つまでに生長するのは少ない。去年も4本位生えてきたけど枯れてしまった。来年更にタラの芽を収穫するために、こいつには育って欲しい。今日の空間線量値は以下の通り。0.08μシーベルト/時(AM5時)0.08μシーベルト/時(PM6時)
2024.04.09
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春先の庭は情報量が多い。ソメイヨシノよりも早く咲いたさくらんぼは、実が大きくなってきた。まだ鳥に狙われるほど熟してはいないけど、少しでも色付いたら鳥避けの策を考えよう。一度熟すと1日で全ての実が喰われる。さくらんぼの実(2024年4月) posted by (C)どす恋今日の空間線量値は以下の通り。0.09μシーベルト/時(AM5時)0.06μシーベルト/時(PM5時)
2024.04.08
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日なたに鉢を置いている加茂菜はぐんぐん伸び、種の莢も形成されてきた。順調に成長している。加茂菜_種の莢 posted by (C)どす恋一方で、半日陰に置いた鉢の加茂菜は全然生長してないどころか、細い茎が風に負けて折れていた。アブラナ科の植物の生長には陽光が必要なのを痛感。今日の空間線量値は以下の通り。0.08μシーベルト/時(AM9時)0.08μシーベルト/時(PM9時)
2024.04.07
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今は花蘇芳(はなずおう)の花が真っ盛り。鮮烈な赤紫色の花が曇天に映える。花蘇芳(2024年) posted by (C)どす恋だけど花蘇芳の花を観賞するのは少し難しい。アングルがおかしいことでおかしいのでわかると思いますが地上から3m程の高さで咲いている。放置するとぐんぐん高く伸びていくのでマメな剪定が必要なのだけど、裏庭にあるということもあってついつい忘れてしまうのでした。今日の空間線量値は以下の通り。0.07μシーベルト/時(AM5時)0.05μシーベルト/時(PM5時)
2024.04.06
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新宿地下ラーメンは、今週頭から来週火曜まで福島県を拠点とする麺処 若武者が営業中。海塩ではなく岩塩でもない山塩を使った「会津山塩物語」という塩ラーメンがあるそうで、ぜひこれは食べてみたい! posted by (C)どす恋ラーメンとしてのメニューは、会津山塩物語と濃厚鶏白湯の2種。やはり味わうべきは会津山塩物語。 posted by (C)どす恋こちらが会津山塩物語。3枚載せられた厚めのチャーシューが特徴的。その他はメンマと切りネギというシンプルなスタイル。 posted by (C)どす恋多加水の中太麺はあっさり塩味スープとの相性がバッチリ。スープ独特のコクがすばらしい。お店の入口の看板を観ずに入ったので、スープの材料は実食して初めて把握。抑えめの塩味を背景に浮かぶのは鶏の味と貝だしの味。これはアサリかなと思ってたけど、まさかしじみ、はまぐり、ホタテ、アサリ、ホッキ貝にアワビの6種から取った貝だしが使われているとはわかりませんでした。 posted by (C)どす恋濃厚鶏白湯も食べてみたいけど、チャンスがあるかな?今日の空間線量値は以下の通り。0.07μシーベルト/時(AM5時)0.05μシーベルト/時(PM5時)
2024.04.05
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昨日生長ぶりを確認したタラの芽を今日は遂に摘み、摘んでおいたタラの芽と共に茹でる。タラの芽茹でる(2024年4月) posted by (C)どす恋茹でたてのタラの芽を冷水に漬け、水気を切ってから包丁で切り揃え、まぐろの本枯れ節を使った白だしとクエだしを掛けてから鰹節、宗田節、さば節の混合粉末を掛けてできあがり。アコメヤの白だし posted by (C)どす恋タラの芽のおひたし(2024年4月) posted by (C)どす恋噛めば青々としたタラの芽の香りが口の中に広がり、後からだしと粉節の味が追いかけてくる。本当においしい!隣家は天ぷらにして食べたそうだけど、おひたしだとより純粋にタラの芽を味わうことができると思う。まだ芽が残っているタラの木は2本あるので、まだまだ春を味わえるのが嬉しい。今日の空間線量値は以下の通り。0.08μシーベルト/時(AM5時)0.05μシーベルト/時(PM5時)AKOMEYA TOKYO/ アコメヤの白だし 焼きあご価格:1,188円(税込、送料別) (2024/4/4時点)楽天で購入
2024.04.04
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食べ頃の大きさに育ったタラの芽。だけどもう1日待ってみたら、もう少し大きくなるかも知れない。食べるところが増えるかも知れない。なので収穫はもう1日待ってみる。たらの芽_あと1日 posted by (C)どす恋果たしてこの判断は吉と出るか凶と出るか。今日の空間線量値は以下の通り。0.08μシーベルト/時(AM5時)0.06μシーベルト/時(PM5時)
2024.04.03
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3月下旬から急激に暖かになったので、体が冷麺を欲している。そのため、大分県大分市のふるさと納税品で芳華の冷麺をポチったのだが、冷麺食べたい欲を抑えきれずに丼専門店の冷麺(小)を食べて鎮める。ただし、これは冷麺のような外見をしているけれども麺のコシが全然足りなかった別物でした。某丼店の冷麺 posted by (C)どす恋冷凍で届いた芳華の冷麺は、刻みネギ以外の具材は全てセットされている便利なセット。芳華_冷麺セット posted by (C)どす恋麺とスープ以外には、チャーシューにキムチ、刻み海苔に白黒ゴマなどが個装で用意されている。スープを加熱せずに済むので、ラーメンを作る時よりはラク。芳華_冷麺セット_具材 posted by (C)どす恋こちらが完成品。芳華_冷麺セット_完成品 posted by (C)どす恋普通の冷麺と比べると麺はかなり太く、冷麺らしく弾力もある。家系ラーメンの中太麺位の太さである。これ位太いとなかなか茹で上がらないので、湯量少なめで茹でる際には+30秒程度を茹で時間として加える必要がある。茹で上がった麺をざるにあけて迅速に湯切りをしてから流水で締める。小麦と蕎麦の風味を感じるこのツルツルの太麺に酸味が控えめなスープがよく合い、キムチも酸っぱさを主張し過ぎることなくておいしい。芳華_冷麺セット_完成品_麺 posted by (C)どす恋麺と具材のバランスも良く、おいしく食べることができたけど冷麺食べたい欲がまだ収まらない。今度は盛岡冷麺の雄であるぴょんぴょん舎の冷麺を取り寄せて食べることにしよう。今日の空間線量値は以下の通り。0.06μシーベルト/時(AM8時)0.07μシーベルト/時(PM8時)【ふるさと納税】名店芳華 冷麺 2食セット 伝説 復活 小麦粉 蕎麦粉 ツルツル モチモチ 国産食材 カツオ 昆布 金色スープ 特製キムチ キムチ L06001価格:8,000円(税込、送料無料) (2024/4/2時点) 楽天で購入
2024.04.02
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日なたに植えている実山椒に比べて、日かげに植えている葉山椒の芽が出るのは遅い。実山椒に比べると半月ほど遅れて葉山椒の芽も出ました。葉山椒の芽も出た posted by (C)どす恋実山椒に比べると葉山椒が食卓に上る機会は多い。健やかに育つことを願って肥料も多めにあげる。今日の空間線量値は以下の通り。0.08μシーベルト/時(AM5時)0.06μシーベルト/時(PM5時)
2024.04.01
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タラの芽の生長ぶりをチェックしていたところ、青々と茂ったアオキの木の影に隠れていたのを見つけた。こっそり生長しようとしていたらしい。隣人に教えてもらわなければ見つけられないところだった。今年初のタラノメ posted by (C)どす恋少し大きいけれどおひたしにして食べようと思います。今日の空間線量値は以下の通り。0.08μシーベルト/時(AM8時)0.06μシーベルト/時(PM8時)
2024.03.31
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ということで中華蕎麦ごとうの【限定】青さ海苔の味噌らーめんに再度挑戦しました。今回は味玉とバターもトッピング。ただでさえ味と脂が濃い味噌味スープであることは前回の経験でわかっており、これにバターを追加なんぞしたらすさまじい濃さになることもわかっていたけれど、誘惑には勝てなかった…。今回はスマホカメラで撮影した画像を確認したので、ラーメンの全景をとらえることができました。中華蕎麦ごとう_青さ海苔の味噌らーめん posted by (C)どす恋前回は気付かなかったけど、実はチャーシューも結構分厚く味がしみてて相当に食べ応えがある。中華蕎麦ごとう_青さ海苔の味噌らーめん_チャーシュー posted by (C)どす恋ユズの香りが漂う味玉も固さがちょうど良く。味もしっかりとしみている。中華蕎麦ごとう_青さ海苔の味噌らーめん_味玉 posted by (C)どす恋ごはんを食べつつスープ、チャーシュー、味玉を食べたけれど、やはりスープの濃さは凄かった。天下一品のこってりラーメンほどのインパクトがありました。おかげで夜10時近くなのに全然おなかが減りません。今日の空間線量値は以下の通り。0.09μシーベルト/時(AM8時)0.10μシーベルト/時(PM8時)
2024.03.30
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あさりの特大と大サイズ。特大が800gで5,011円で、大が1000gで4,471円します。なにげに値段の差がでかい割りにサイズの違いがよくわからない。前回は特大サイズを買ったので、今回は大サイズを買い、サイズの違いを比べることにしました。ボンゴレを作ってみたけれど、大サイズでも相当でかいなコレ!このサイズがこのボリュームで出てきたら、イタリアレストランだったら1,800円(税別)は覚悟する必要があります。あさり大を使ったボンゴレ posted by (C)どす恋食べた後の殻の大きさを比べてみる。上が特大サイズで下が大サイズ。あまり大きさの違いは感じられません。あさり_特大と大の違い posted by (C)どす恋特大サイズの殻の上に大サイズの殻を重ねてみる。やはりサイズの違いはそれほどありませんでした。あさり_特大と大の違い2 posted by (C)どす恋特大サイズを注文する意義がそれほど感じられないので、今後は大サイズを注文することにします。今日の空間線量値は以下の通り。0.09μシーベルト/時(AM5時)0.09μシーベルト/時(PM5時)【4月1~2日お届け】北海道 "純"厚岸産 殻付 大サイズ あさり 1.0kg(あさりえもん)最高鮮度でお届け【砂出し済】みそ汁、パエリア、酒蒸しにあさり 浅利 北海道 お取り寄せ 海鮮 味噌汁 具 大粒 産地直送【送料無料】 お取り寄せグルメ価格:4,471円(税込、送料無料) (2024/3/30時点)楽天で購入
2024.03.29
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久々に静岡へ。昔食べに行ったラーメン店は皆滅んでしまったので、そろそろ新規開拓せねばいかんと調べた結果、静岡駅から1キロ近く離れた場所にある「大人のらーめん ヒトヤドノクジラ」へ行くことに決めた。大通り沿いを歩いて行き15分程で到着。駅からは結構遠い場所にある。ヒトヤドノクジラ posted by (C)どす恋到着早々、お店は満席状態で待たなきゃならないことが判明。11時半から営業開始のお店で到着したのが35分だったので、最初のロットに間に合わなかったっぽい。だとすると、注文を取ってから麺を茹で、それを食べて店を出るまで15分はかかるなと思いつつ待つこと17分で席に着くことができた。待っている間に見ていたメニューでバリエーションは塩/醤油/麻辣/味噌/貝出汁塩の5種類があることがわかっていたので、今日は代表メニューとなっているR30sobaを注文。ヒトヤドノクジラ_R30soba_メニュー posted by (C)どす恋こちらがR30soba。ミョウガと春菊を具材に使っているのが珍しく、麺を啜るとミョウガの香りがほのかに立ち昇ってくる。スープは鶏ベースだけど、鶏であることをそれほど強くは主張してこない。ヒトヤドノクジラ_R30soba posted by (C)どす恋麺は加水率高めの中太麺。中太麺で加水率が多いモチモチの麺は割と珍しい。スープと良く合っている。ヒトヤドノクジラ_R30soba_麺 posted by (C)どす恋15分待ったこと以外は満足できる味。ちなみに初回ロットのお客さんが帰った後には行列はできず、自分以外は待たずに入店して着席できていたので、初回ロットに間に合うようにするか、初回ロットで混雑する時間を外すかの2択。今日の空間線量値は以下の通り。0.9μシーベルト/時(AM5時)0.14μシーベルト/時(PM10時)
2024.03.28
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上総国分寺骨董市で手に入れた、消費期限が2017年と記載された入浴剤。もう7年も経過しており、小学校に入学した子供が中学生になるほどの期間が経過している。果たして色や香りに影響があるのだろうか。しかし心配は杞憂だったようで、箱の外側のフィルムを取り払った途端に漂う強烈な香り。薬用入浴剤_肌湯 posted by (C)どす恋有効成分としてコラーゲンやヒアルロン酸、パパイン、トレハロースが入っている。薬用入浴剤_肌湯_含有成分 posted by (C)どす恋湯の色は眼にもさやかな緑色。量は普通の入浴剤よりも少ないのに、お湯に対する影響は香りと共にエグい。薬用入浴剤_肌湯_湯の色 posted by (C)どす恋会員向けに販売している入浴剤の様なので、大切に使うことにしよう。今日の空間線量値は以下の通り。0.10μシーベルト/時(AM5時)0.12μシーベルト/時(PM5時)ピーク値0.17μシーベルト/時
2024.03.27
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冬の間は地面に刺さった枯れ木の如くの姿をさらしていたタラの木に、ようやく緑の芽が出てきた。芽が出ればそこからの生長は早いので、食べ頃の内に採取せねばならない。昨年はうっかり食べ頃を逃してしまって固くなった芽を前に地団駄踏んで悔しがったのでした。タラの芽(2024年3月) posted by (C)どす恋現在、生えているタラの木は5本。これから毎日芽の生長ぶりを観察する必要がある。今日の空間線量値は以下の通り。0.06μシーベルト/時(AM5時)0.09μシーベルト/時(PM5時)
2024.03.26
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千葉駅近くの中華蕎麦ごとうでは、現在青さ海苔の味噌らーめんが限定メニューで出ている。中華蕎麦ごとうの味噌ラーメンは、麺と具材、スープの構成力が本場札幌の味噌ラーメンをしのぐほどハンパないので、お昼に行ってみた。通常の味噌ラーメンと違う点は、青さ海苔が載っている点。具材にはもやしと葱、チャーシューが入っているけどコーンは入っていない。中華蕎麦ごとう_【限定】青さ海苔の味噌らーめん_ポスター posted by (C)どす恋多加水で歯応えの良い中細麺が、極めて濃厚なスープとよく絡んで一口目から感じる「あ、これは絶対に一口目から最後の1しずくまでおいしいわ」と理解する。塩味が濃いというより味噌味として濃厚で、それが中細麺にすがりつくようにして脂と共に一緒に口の中に入ってくる。味噌ラーメンでこれだけ濃厚なうまさを感じるスープはそうそうない。麺と言い、麺と相性の良いスープと言い、味噌ラーメンとしての完成度がすさまじく高い。初回なので味玉やバターは頼まなかったけど、味玉+バター+ご飯を頼んでしまったら、肝臓と腎臓にかなりのダメージが来ることがわかってるけれど食べるのを留められないだろう。これが限定で良かった。通常メニューだったらこればかり食べに通ってしまうかも知れない。ちなみに、スープの味が極めて濃厚なので、青さ海苔が風味に与える影響はとてもわずか。厚めのチャーシューにはしっかりと味が入っており、これも申し分ない。中華蕎麦ごとう_【限定】青さ海苔の味噌らーめん_麺 posted by (C)どす恋今週中に再訪して、味玉+バター+ご飯も注文して食べる!今日の空間線量値は以下の通り。0.08μシーベルト/時(AM5時)0.08μシーベルト/時(PM5時)
2024.03.25
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昨日と同じく空は曇り。雨が降るという予報も同じだけど、降るのは午後遅くだそうなので骨董市が開催している間は降らないと思われる。そして本日の上総国分寺骨董市の出店数は42軒とまずまずでした。上総国分寺骨董市(2024年4月) posted by (C)どす恋卓上計算機が出現する前に使われていた手動式計算機が売られているのを見つけた。その名はソロ計算機。説明書があったので足し算を試してみたけど、何やらプログラミング作業のような手間がかかるので即座に断念した。今や計算自体もスマホで済ませることが多いので、これが便利だった時代があったことに思いを馳せる。ソロ計算機 posted by (C)どす恋千葉市中央区銀座通りで開催されている「いい街千葉フリーマーケット」にも行ってみました。交差点で大道芸人が大道芸をしているのもいつも通り。骨董品を置いているお店は見つからなかった。いい街千葉フリーマーケット(2024年3月24日) posted by (C)どす恋「1個10円ですよ~!」と子供が張り上げる声が聞こえたので寄ってみると、自分が集めたらしき小石を売っていました。感心したので4個買ったら、小さな水晶をおまけに付けてくれた。商売の基本をわかっておる!いい街千葉フリーマーケット(2024年3月24日)子供のお店 posted by (C)どす恋今日買ったのは、六曜紋が刻まれた大ぶりのナタ、佐賀錦の敷物にミュシャのマグに、消費期限が数年前に切れている入浴剤。これは使えるかどうか使ってみるまでわからないけど、安かったのでヨシ!この他に小石4個にヴォストフの包丁が1丁、そしてワイン類を17本買いました。”類”と言ったのは、サングリアと日本酒が1本ずつ混じっていたため。何でそんなに買ったのかというとそれは安かったため。ラベルが剥がれたのや甲州ワイン、石原裕次郎の顔が入ったラベルのワインも入ってた。ワインは料理にも使えるので、安ければ買う。今日の買い物(2024年3月24日) posted by (C)どす恋今日の空間線量値は以下の通り。0.08μシーベルト/時(AM5時)0.08μシーベルト/時(PM5時)
2024.03.24
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家を出る時には半熟味玉の黄身みたいな色の朝日が輝いていたのに、骨董市会場である藻原寺に着いた時には早くも曇り始めていた。駐車場入口には、4/7にライブコンサートがあると看板があったけど、やっぱりお寺だから声明で始まって御詠歌、理趣経、大般若転読、散華で終わる構成のコンサートなのだろうか。もしそうだとしたら行ってみたいのだが。藻原寺がらくた骨董市(2024年3月23日)コンサート告知 posted by (C)どす恋天気予報では「早い場所では午前中から雨」と聞いていたけど、それを聞いていたのは出店する業者さんも同じ。という訳で出店数はいつもよりも少ない。藻原寺がらくた骨董市(2024年3月23日) posted by (C)どす恋品物を探しながら歩いている内にポツポツと雨が降ってきたので強制終了。今日買ったのは、アラミド繊維の手袋に植物の種を選別する時に使う道具、銅の蝋燭芯はさみに時計のバネゲージ。この他に光ファイバーを使った昭和時代のインテリアも買ったけど、修理しないと光らないそうなので修理できたらブログに載せようかと思ってます。今日の買い物(2024年3月23日) posted by (C)どす恋今日の空間線量値は以下の通り。0.08μシーベルト/時(AM5時)0.08μシーベルト/時(PM5時)
2024.03.23
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