petit four

厨房工事　９日目

更新していませんでしたが、工事は進んでいまして大工さん、水道工事は終わりました。今日で、クロス貼りも終わりました。作業台も完成間近です。段々と出来上がってくるとともに、私の中では不安も…ちゃんとやっていけるのか？？いいや、やっていかなくちゃ皆が頑張ってと応援してくれている。感謝。感謝ですそして、コールドテーブルも宅配で届きました厨房屋さんに頼むよりも、ネットの方が安くて…故障しない事を、切に願います。そして明日はいよいよオーブンが入ってきますとっても楽しみです。今日のおやつは、先日から寝かせてあったヨーグルト酵母のスコーン。レーズンとアーモンドダイスを入れてあります。職人さんと一緒になって食べている私は、体重やばいです…そして今日は設計士さんに屋号を伝えました。ずっと悩んで悩んでいましたが、結局最初からずっと候補に挙がっていたpetit four プチフールに決定しましたco*pine　コピーヌ　にしようと思っていたのですが家族には覚えにくい！！と却下されました。これからpetit fourで頑張っていこうと思います。皆さん、よろしくお願いします