Mikotoのブログ ようこそ～♪いらっしゃいませ💗

黒いまる。

中は・・・　

ちょっと見づらいかな

いや、切り方が下手なんですね(^^;)

真ん中が白あんで、その外側が紫芋のあんです。

（中の黒い粒々は外側のかりんとうです）

一番外側の黒いのはかりんとう。

これは川越祭りに行った娘のお土産

「あまたまかりん」です

２１日（土）の「アドマチック天国」でも紹介されていまし

たね

周りのかりんとうが柔らかくなってしまうので、家では

トースターで ３，４分温めます。

そうすると外側がカリっとします。

中のあんが甘かった・・・・・(-_-;)

外側のかりんとうはバターで揚げているようです。

白いバターのような物をお鍋に入れて揚げていたそうです。

アドマチック天国では丁度川越祭りに合わせて

「本川越」を特集していました。

蔵つくりの街にも随分新しいお店が増えました

主人の知りあいの方も出演されていました。

私が住んでいる町内は、山車を出さないので、

今ひとつ盛り上がりませんが、本川越駅から川越駅

周辺は、毎年身動き出来ない位混雑します。

その所為か、今年は誘導の方が沢山いらして、

うまく捌いていたそうです。

じゃないと、ホント大変で、小さい子なんか連れて

歩けないくらいなんですよ。