2012年10月30日
テーマ： 楽天レシピ(168307)
カテゴリ： 料理
料理名：ハス団子のお味噌汁
作者： みことでっせ
■材料（４～５人分）
ハス / 大１本
小麦粉 / ハスと同量
油揚げ / １／２枚
ネギ / 適宜
■レシピを考えた人のコメント
母がよく作っていました。
ハスを摺り下ろし、お団子にします。
モチモチっとした歯ごたえが美味しい♪
小麦粉でとろみが付くので、身体が温まりますよ。
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朝晩は大分寒くなってきましたね
こんなお味噌汁は如何でしょう
私は東京出身ですが、先祖の地金沢のお料理です。
石川県はハスの産地ですよね。
ハスを擦ってからお団子にしてお味噌汁にします。
ハスに混ぜた小麦粉でとろみが付き、身体が
あったまりますよ～
片栗粉よりやはり、小麦粉で作って下さいね
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みことでっせ
ようこそ～♪ 猫や犬が好き。お料理も嫌いじゃない、現在埼玉県在住のフツーのおばさん（孫がいるのでおばあちゃん）の何気ない日常です。 コメントもお気軽にお寄せ下さいね。 どうぞごゆっくり(^-^)
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