昨日生筍を買いました
・・・と言いながら、私自身は新筍の香りは好きですが、消化が
良くないので、少ししか食べません。

で、娘が中学生の頃知ったのですが、彼女は筍が好き。
時には学校の給食の時「○○さん、筍が好きでしょ 」と、友達が
筍を分けてくれたりしたそうです
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お世話になりまして・・・。
で、昨日は小さめの筍だったので、今日娘が家にいるなら娘夫婦
に上げようかなと思い、メール。
1時間経っても返信が無いので、「あ、パートだな」と。
夕方返信がありましたが、明日は休みだけど、12時~17時頃
まで出掛けるよう。
朝 で取りに行ってもいいよと来ましたが、筍なら今は沢山
出ているので又娘が休みの日に茹でたら連絡すると言いました。

で、今日茹でたのはまだアクが抜けていないだろうから、
このまま冷蔵庫へ。
何の料理に使おうかな
でも、春巻きなんかだと折角の香りが飛んじゃいそうだから、シンプル
なのがいいですかね?
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