小鳥のお庭

小鳥のお庭

2021.01.12
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カテゴリ: シフォンケーキ
わたしもとうとう、シフォンケーキ作りに手を出してしまいました…。

コロナ禍で街にあるような、おいしいケーキってなかなか買いに行けなくて…(遠出になるし…、
私が行くとなるとバス電車…とかだし…)

ケーキ屋もケーキ売ってそうな大きなスーパーも、徒歩の距離にないし…まさか自転車で…も無理だし(笑)
コンビニでもおいしいんだけど、種類少ないし…なんか違うんだよね。
えーーい。作ってしまえと思ったんだけど、
とんでもないものに手をだしてしまった!!
いや…まだ…出してないような…。




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18-0 F 深型ボール 21cm


オーブンミット 小

早速付属のシフォンケーキミックスで





外すときに失敗しちゃいましたが(笑)
まあ、こんなものでしょう。
さすがシフォンケーキミックス。優秀!!



で、そして!!
浅井商店オリジナルレシピで…
作ったら…
失敗
失敗しょんぼり
怒ってる怒ってる怒ってる
と3台とも、ケーキといった代物にならず、ケーキカスがどんどんできていく…(;^_^A
ストレス発散の為に作ってるのに、ストレスの素を自分で作ってるみたいな…
どうも、調子に乗って、トールサイズを購入したのと
うちのスチームオーブンちゃんが、火力が弱いのと、下火がないタイプ?
らしくて、シフォンケーキ向きではないみたい…。


で、いろいろネットでみたり
いろんなレシピと見比べたりして
分量を変えたり、温度を変えたり、焼き時間を変えたり…で

なんとか…自立するシフォンケーキらしき物体が…



200度45分焼き。

もうちょっと頑張ってみます(笑)





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最終更新日  2021.01.12 12:48:00
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