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2026年11月08日
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カテゴリ: 和食
週一のラーメンです。
今回は贅沢になんと甘鯛の出汁ラーメンです。
甘鯛は対馬産。



上品で甘みがあるので、身と椀にするととっても美味いんだ。
その甘鯛のアラを焼いて出汁をとったぞ。

う~ん、美味い。
野菜は白菜タップリでいこう。



完成。手作りスモークハムも美味い。

甘鯛の出汁ラーメン、スープを飲み干したいなあ。





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最終更新日  2026年11月08日 08時31分08秒
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