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2010.02.21
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昨日 お義母さんのご要望にこたえて

林檎のバターケーキを焼きました。




皆が苦手な林檎は

薄くスライスしてケーキの上に。

バターとグラニュー糖をまぶして焼いているので

焼き林檎風に仕上がってます。




そして生地には ほうじ茶入り♪

ケーキにほうじ茶ってと思ったけど、

紅茶のような風味で美味しかったです。





221




レシピを参考にしたのは

こちらの本↓

ホットケーキミックスで

お手軽に作れるスイーツレシピが満載です。


うちカフェおやつ





* * * * *





そうそう

話は変わりますけどね、

こちらに来て早々 納戸の整頓をしたんですけど

その時に曲げわっぱのお弁当箱を発見しました。




聞いた所によると

お義父さんが使っていたものらしいです。

小判型のが二つ、角型の二段弁当がひとつ

どちらも私が欲しかった形だから

ちょっと鼻息荒くなってしまいました(笑)









マイ弁当箱と並べてパチリ




IMGP5988




私のと比べると

お義父さんのはだいぶ年期が入ってます(笑)

でもそれも味わいがあっていい感じ♪

春になったら使わせてもらおうっと^^




ついでに憧れの南部鉄瓶も発見

納戸整理と言いつつも 

こういう品がザクザク出てくるので、

田舎のお家は凄い楽しい♪




IMGP5982




そして私が掘り出した品々は

今はリビングの食器棚に。




食器棚は自由にしていいよ、と言われてるけど

今の所趣味の物はこのスペースだけ。

でも追々は自分の好きなものだけで埋め尽くしたいものです。




IMGP5989





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Last updated  2010.02.21 16:44:08
コメント(16) | コメントを書く
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Re:林檎とほうじ茶のケーキ♪(02/21)  
satorin7  さん
溶けたお砂糖がいい感じで、ステキなケーキに
なりましたねー。美味しそう!
曲げわっぱのお弁当箱。年季が入ってるのも
色がいい感じになってて素敵だね。
親子二代で曲げわっぱなのもすごいよね。
なかなかないと思います。
南部鉄瓶はσ(゚∀゚*)me♪の実家にもあります!
いいですよ(*´ 艸`)(´艸 `*)Йё (2010.02.21 18:11:46)

Re:林檎とほうじ茶のケーキ♪(02/21)  
ako225  さん
林檎とほうじ茶のケーキ、すごくキレイだしおしゃれだし
何より美味しそうだわ~。
ほうじ茶ってケーキに合うんですよね。
作ってみたくなりました。

そして・・・
お宝ザックザク出てきますね~。
いいものいろいろお持ちなお宅なんですね。
(2010.02.21 19:40:56)

Re:林檎とほうじ茶のケーキ♪(02/21)  
ぺぱこか  さん
ほうじ茶入りって気になりますねー
これならうちのダンナも食べれるかな?ほうじ茶嫌いなんです(草の味がするそうで)

ぽち (2010.02.21 22:32:01)

Re:林檎とほうじ茶のケーキ♪(02/21)  
素敵な掘り出し物ですね。
土瓶の下の布巾は最近チクチク縫ってらっしゃるものかしら?
すごく素敵☆

ほうじ茶のケーキは意外においしいと思う!
この間、ほうじ茶のチョコをいただいたばかりで、ほうじ茶ってスウィーツにしてもおいしいんだと気づいたばかりです。 (2010.02.22 00:00:28)

Re:林檎とほうじ茶のケーキ♪(02/21)  
(●*^▽^*)ノ コンチ♪     
いつも((ヾ(。・ω・)ノ☆゚+.ァリ!!

今日は天気回復。午後は春の日差しが届きます。
※雪融けが進んだ場所では路面凍結にも注意。
こんなピンポイント予報のこちらです!!

今日は 朝からいい天気です(y^^y)

素敵な1日になりますように(*'-^)-☆♪
~~~~~~~~~~~~~~~~~~
徐々に自分のスペースを広げて
最後は自分のスペースオンリーにしちゃいましょ^^
(2010.02.23 16:08:33)

Re:林檎とほうじ茶のケーキ♪(02/21)  
ゆずめろん  さん
リンゴの並びがとてもキレイ!!!
ほうじ茶入り・・・・・上品な香ばしさが漂ってきそうで、すごく興味津々です。

まげわっぱのお弁当箱、三種類もあるなんてすごいじゃないですか♪
お宝ザクザクなご実家。これからもまだまだ素敵なお品が出てきそうですね。
(2010.02.25 09:26:52)

Re:林檎とほうじ茶のケーキ♪(02/21)  
わらぞぉ  さん
りんごがキレイに並んでオシャレ☆
ほうじ茶入りのケーキ 気になるぅ~
ホットケーキミックスで作るってのもお手軽で良いわっ!!

お義父様の曲げわっぱ使い込まれて いい味出てますねぇ~
旦那様が使っているのも 将来は同じ味わいになってくるのね
やっぱり良いものは長く使えていいねぇ~^^

(2010.02.28 08:34:12)

Re:林檎とほうじ茶のケーキ♪(02/21)  
春待ちさん  さん
おはようございます(*^_^*)
おいしそうですね~
御母さん喜ばれたでしょうね^^

刺し子もすてき^^ (2010.03.01 08:46:22)

satorinさんへ♪  
mimimi1584  さん
>溶けたお砂糖がいい感じで、ステキなケーキに
>なりましたねー。美味しそう!
>曲げわっぱのお弁当箱。年季が入ってるのも
>色がいい感じになってて素敵だね。
>親子二代で曲げわっぱなのもすごいよね。
>なかなかないと思います。
>南部鉄瓶はσ(゚∀゚*)me♪の実家にもあります!
>いいですよ(*´ 艸`)(´艸 `*)Йё
-----

持て余していた林檎もコレでペロッと完食出来ました^^
ほうじ茶と林檎、なかなかいい組み合わせでした♪

曲げわっぱも南部鉄器も東北の民芸品。
やっぱり昔ながらの物は佇まいからして素敵ですね^^
(2010.03.10 23:24:31)

akoさんへ♪  
mimimi1584  さん
>林檎とほうじ茶のケーキ、すごくキレイだしおしゃれだし
>何より美味しそうだわ~。
>ほうじ茶ってケーキに合うんですよね。
>作ってみたくなりました。
>

ほうじ茶と林檎の組み合わせ
意外だけどとっても美味しかったですよ^^
akoさんも是非やってみてね♪

>そして・・・
>お宝ザックザク出てきますね~。
>いいものいろいろお持ちなお宅なんですね。
-----

お宝と言うか、曲げわっぱは地元の民芸品なので
どこのお家でも1~2個はあったりするんですよ^^
南部鉄器も田舎のお家だとけっこう持ってたりするんですよね~。
こんなの見て重宝がってるのは私くらいですよ(笑) (2010.03.10 23:28:47)

ぺぱこかさんへ♪  
mimimi1584  さん
>ほうじ茶入りって気になりますねー
>これならうちのダンナも食べれるかな?ほうじ茶嫌いなんです(草の味がするそうで)
>

草の味(笑)
日本茶も紅茶も同じ茶葉なのにね~。
でもケーキに混ぜ込んだらちょっと紅茶っぽかったからほうじ茶と気付かないかも知れないですよ♪
是非一度試してみて下さい^^

>ぽち
-----
応援有難うございます♪ (2010.03.10 23:32:20)

にゃんこさんへ♪  
mimimi1584  さん
>素敵な掘り出し物ですね。
>土瓶の下の布巾は最近チクチク縫ってらっしゃるものかしら?
>すごく素敵☆
>

そうですね~。
納戸整理もしてみるもんです^^
そうそう、下に敷いてるのはこの間作った刺しこの布きんですよ♪

>ほうじ茶のケーキは意外においしいと思う!
>この間、ほうじ茶のチョコをいただいたばかりで、ほうじ茶ってスウィーツにしてもおいしいんだと気づいたばかりです。
-----

ほうじ茶のチョコ?
それも気になります!
ほうじ茶のケーキは紅茶のケーキに近い味で
とっても食べやすかったですよ^^
チョコに使うとどんな味になるんだろう? (2010.03.10 23:34:51)

きららさんへ♪  
mimimi1584  さん


> いつも((ヾ(。・ω・)ノ☆゚+.ァリ!!
>
>今日は天気回復。午後は春の日差しが届きます。
>※雪融けが進んだ場所では路面凍結にも注意。
>こんなピンポイント予報のこちらです!!
>
>今日は 朝からいい天気です(y^^y)
>
>素敵な1日になりますように(*'-^)-☆♪
>~~~~~~~~~~~~~~~~~~
>徐々に自分のスペースを広げて
>最後は自分のスペースオンリーにしちゃいましょ^^
-----

いつも遊びにきてくださってありがとう♪
季節の変わり目ですのでお体お大事に^^
明日も良い一日になりますように~。 (2010.03.10 23:36:19)

ゆずめろんさんへ♪  
mimimi1584  さん
>リンゴの並びがとてもキレイ!!!
>ほうじ茶入り・・・・・上品な香ばしさが漂ってきそうで、すごく興味津々です。
>


ほうじ茶入りのケーキ、どこか紅茶っぽい風味がして
なかなか美味しかったですよ♪
普通のティーバックを混ぜ込むだけなので、ゆずめろんさんも是非お試しあれ~。

>まげわっぱのお弁当箱、三種類もあるなんてすごいじゃないですか♪
>お宝ザクザクなご実家。これからもまだまだ素敵なお品が出てきそうですね。
-----

たまたまお母さんがこういうの好きだったみたいです。
他にも何か素敵なものがあるかな?
また探してみますね(笑) (2010.03.10 23:40:28)

わらぞぉさんへ♪  
mimimi1584  さん
>りんごがキレイに並んでオシャレ☆
>ほうじ茶入りのケーキ 気になるぅ~
>ホットケーキミックスで作るってのもお手軽で良いわっ!!
>

前はいちいち粉を量って作るお菓子も作ってだけど
今は簡単な方が嬉しい。
だからホットケーキミックスで作れるケーキばっか焼いてるよ^^
ほうじ茶は紅茶っぽい味がして美味だったよ!
ティーバックの茶葉を混ぜるだけだから
是非試してみて~。

>お義父様の曲げわっぱ使い込まれて いい味出てますねぇ~
>旦那様が使っているのも 将来は同じ味わいになってくるのね
>やっぱり良いものは長く使えていいねぇ~^^
-----

お義父さんのは10年前くらいのヤツらしいよ。
だから結構年期は言ってるんだけどそれもまたいい感じ♪
旦那さんのもそのうちこうなるんだろうなぁ~
・・・って最近使ってないわ(汗)
(2010.03.10 23:44:49)

春待ちさんへ♪  
mimimi1584  さん
>おはようございます(*^_^*)
>おいしそうですね~
>御母さん喜ばれたでしょうね^^
>

ハイ~♪
家族全員甘いものが大好きなので
喜んでもらえましたよ^^

>刺し子もすてき^^
-----

有難うございます★ (2010.03.10 23:46:22)

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