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2026.09.22

It's You..♡

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テーマ：ささやかなしあわせ(324)

カテゴリ：家庭生活

しろごまプリン

しろごまの香りが楽しめる甘めのプリンです

(4カップ分）

粉寒天　　　　　　　　　　0.8g

水　　　　　　　　　　　100g

さとう　　　　　　　　　　12g

牛乳　　　　　　　　　120g

白練りごま 20g

ゼラチン　　　　　　　　　2.3g

水 20g

生クリーム　　　　　　　　16g

黒砂糖　　　　　　　　　10g

水　　　　　　　　　　　13g

① 粉寒天は水でふやかし、さとうと煮溶かす。

② ゼラチンも水でふやかす。　　　　　　　　

③ ①，②、牛乳、練りごまを合わせる。　　　
最後に生クリームを加える。　　　　

④ ③を冷やし、固める　　　　　　　　　　　　

⑤ 黒砂糖と水を合わせ、少々煮詰めて④にかけて
できあがり。

こちらも卵不要のデザートです

おまけのような国民の休日、

私はお仕事でしたよ。

お天気も回復し、一泊しに長男、

夕刻にグループホームへ。

もはや、ホテル代わりでもありますね。(^.^)