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遠野みなみん
三十路の女道まっしぐらの日々をつれづれなるままに。 三十路女は、美容に、お稽古に、グルメに、旅に大忙し！ はたしてヤマトナデシコなスピリッツは磨かれるのか！？
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2012.08.28
テーマ： スイーツ♪スイーツ♪(47038)
カテゴリ： グルメ＆スイーツ
茶道を始めて出会ったお菓子のひとつに、
愛知県半田市にある 「松華堂」 の 棹菓子 （さおがし）があります
見目美しく、と～っても上品な甘さで、
和菓子でありながら洋菓子のようでもある食感がたまらない
仲間内でも大人気の、知る人ぞ知る和菓子です
その松華堂の季節の棹菓子が、何と！
毎週水曜日 に、 日本橋三越
実は、それが楽しみ
とはいっても、
会社帰りに三越に行った時には既に････完売(T_T)
というのがしょっちゅうです
で、今回、運よく最期の1個をゲットしました！
今月の季節の棹菓子は “深山夕景”
深山では秋を感じるようになります
そんな日の夕景色をイメージして････
カルカン風の蒸し物と羊羹、浮島を重ねたお菓子です
うまくカットできていないのですが････
ちゃんと山肌と茜色の空の様子が見て取れますねぇ
ちなみに、先月7月に買った 「夏逍遥」 （左）と
「深山夕景」 （右）を比べてみると
使っている素材はほぼ同じながら、
重ね具合で、景色が変わるのですね～
いやぁ、風情がありますね～
美味しくて、ついつい、一人で一気に1本丸ごと食べちゃいました(^_^;)
愛知県半田市にある 「松華堂」 の 棹菓子 （さおがし）があります
見目美しく、と～っても上品な甘さで、
和菓子でありながら洋菓子のようでもある食感がたまらない
仲間内でも大人気の、知る人ぞ知る和菓子です
その松華堂の季節の棹菓子が、何と！
毎週水曜日 に、 日本橋三越
実は、それが楽しみ
とはいっても、
会社帰りに三越に行った時には既に････完売(T_T)
というのがしょっちゅうです
で、今回、運よく最期の1個をゲットしました！
今月の季節の棹菓子は “深山夕景”
深山では秋を感じるようになります
そんな日の夕景色をイメージして････
カルカン風の蒸し物と羊羹、浮島を重ねたお菓子です
うまくカットできていないのですが････
ちゃんと山肌と茜色の空の様子が見て取れますねぇ
ちなみに、先月7月に買った 「夏逍遥」 （左）と
「深山夕景」 （右）を比べてみると
使っている素材はほぼ同じながら、
重ね具合で、景色が変わるのですね～
いやぁ、風情がありますね～
美味しくて、ついつい、一人で一気に1本丸ごと食べちゃいました(^_^;)
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