三十路女のヤマトナデシコな日々

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遠野みなみん

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半田の松華堂の季節棹菓子「雪紅葉」

テーマ：スイーツ♪スイーツ♪(47039)

カテゴリ：グルメ＆スイーツ

半田の松華堂の今月の季節棹菓子です

東京でも三越や高島屋に定期的に若干数入荷するのですが、
いつも入荷と同時に完売で、販売日に買いに行っても
買えないことがほとんどでした(T_T)

でも、今回は松華堂さんのはらからいで
多めに販売していただいたお陰で、私もゲットできました

それも2種類も（●＾o＾●）

「雪紅葉」

松華堂（半田市）の季節棹菓子「雪紅葉」

初冬の山々は紅葉も盛りを過ぎ、
そこここに残る紅葉に初雪が積もり、
落葉が舞います。
この風情を白と紅葉のカルカンにそぼろをちらし、
羊羹と浮島を合わせて表現。

カルカンと羊羹と浮島の3種の味と食感が
何とも言えず上品な味わいで美味

浮島が、和菓子なのに洋菓子らしい風味を感じさせ、
何度食べても、いつ食べても美味し～と感じます

毎度のことながら、来月はどんなテーマで“銘”がつけられるのかしら･････

楽しみ

過去の季節棹菓子の紹介はこちら･････

http://plaza.rakuten.co.jp/ming375ming/diary/201212230001/

■半田の松華堂の季節棹菓子「散紅葉」2012年11月
http://plaza.rakuten.co.jp/ming375ming/diary/201211130001/

■半田の松華堂の季節棹菓子「深山夕景」2012年8月
http://plaza.rakuten.co.jp/ming375ming/diary/201208280000/

■半田の松華堂の季節棹菓子「夏逍遥」2012年7月
http://plaza.rakuten.co.jp/ming375ming/diary/201207050000/

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