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August 14, 2006

オヤジの街、活気づいてます！（＾＾＊

(2)

テーマ： ●食べた物の画像♪(92687)

カテゴリ：のほほん！？OL生活

本当は今日のランチについてだけ書こうと思ったのですが、
夜ごはん＆その他の写真もアップします☆

暇人に見えるって？ｗ
いやぁ、後で見返すと、
料理作りたくない時も、製作意欲が芽生えるかなぁと思いまして。ｗｗｗ

では、今日のランチから行ってみまーす。ｗ

今日は！！！
と、ここ数日気になっていた、
某ベトナム料理屋さんへ行くため・・・
職場から割と近場の、○留へ。

近いと思ってたけど、やっぱり・・・きつかったっす。
行く時はいいけど、帰りがねー。

ちなみに行ったお店はこちらのベトナムフロッグ。
汐留シティの中にあり、駅から直結しているので、
雨が降っていてもぬれることなく、行ける。

特選野菜の前菜と生春巻きの何とかってやつ。(^^;
これだけでもかなりおなかいっぱいになりましたが・・・。ｗ
生春巻きおいしかったけど、ここのより、
前に食べた新宿のお店の方が好きかな。
ベトナム料理☆前菜

これがメイン？
でも、メインにしては少なめでした。
前菜がたっぷりとあるから少なめだとは思うけど
これを食べた時はかなり満腹でした。ｗ
味はもちろんグー！
かなりおいしかった♪
他の人がここのお店はフォーがうまい
と評価してるけど、そうかもね。
他の料理はまだ食べてないので不明。

右横にあるのは、パクチー。
ベトナム料理もけっこうパクチーが添えられてたりする。
中華料理も店によってはパクチーが添えられている。
私はパクチーが苦手。
でも、先日新宿の某ベトナム料理屋に行った時、
「パクチーは他のものと一緒に食べるとおいしいよ。」
と友達に言われたのを思い出し、今日は食べてみることに。
右にたっぷりある、
パクチーを少しずつ入れては麺と一緒に食べてみる。
ん！？けっこうイケる！？って感じでした。＾＾
でも、タイ料理のパクチーはダメだな、、、
（ベトナムとタイでは少し使用部分が違うようで。）
ベトナム料理☆豚角煮のフォー

このランチセットの〆。
マンゴプリンか杏仁豆腐を選ぶということで、
マンゴプリンを選んだのだけど、、、後から、
「すみません、切れてしまいました」と。。。（*ＴдＴ*）
それで杏仁豆腐を食べたのだけど・・・うまかった！！
何ていうのかなぁ、普通の杏仁と違うの。
弾力がある杏仁豆腐と言っておきましょうか。＾＾
マンゴプリンなくてよかったかも、なんて。ｗ
でも、次回はマンゴプリンだよ～～～！！！ｗｗｗ

お茶は頼んだんだけど（もちろん無料＾＾）
おそらくジャスミンティだと思う。
普通ジャスミンティだと渋みが少し残るけど、
これは全然なく、まろやかなジャスミンティでした♪
ベトナム料理☆杏仁豆腐＆ジャスミン茶

じゃ、続いて、夜ごはん。ｗ

安売りのレタスに、これまた安売りの鶏肉に、
ごまだれを買って、棒々鶏を。。。
名付けてインチキ棒々鶏。
タレまで作ったらインチキはとれるでしょう。。。ﾌﾌﾌ
面倒なのよ、
平日の夜会社帰りに材料買って、家で作るのは。言い訳。ｗｗｗ

これは私より彼が喜んでました。＾＾

棒々鶏を作るために、鶏肉をゆでたのだけど、
そのゆで汁の再利用☆
もったいないじゃん♪
電子レンジで調理するのもいいですが、
ゆでるとこういう特典？もついてくるんですね。ｗ

作り方は簡単。
鶏のゆで汁に、
棒々鶏の余った鶏肉、塩こしょう、しょうゆ少々、
にらを入れて沸騰させる。
最後に溶き玉子を入れて終了。＾＾
面倒でなければ溶き片栗粉を入れてもおいしいよね。
超手抜きスープｗ

ちなみに・・・
これは昨日の夜ごはんのメイン（？）。
おからハンバーグです！！
おそらく初めて・・作ったんだと思う。
おからの配分多かったなー。
肉は合挽きミンチを使用、
肉：おから＝１：２になっちゃって。（苦笑）
１：１か、逆の２：１で作るとおいしいかもね。
パサッパサでした。ｗｗｗ
ソースは、オイスターソース、ケチャップ、レモン汁で作ったけど、
水を入れて薄めればよかったと後悔。。。
「しょっぱい」と言いながらもペロッと食べてくれた彼に感謝。ｗ
うちの彼は、、何度も書きますが・・・
味オンチなので非常に助かってます。ｗｗｗ
おからハンバーグ