2015年05月の記事
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脱・食品添加物５ ～添加物の複合摂取～
前回に引き続き、添加物についての怖いお話し。添加物に問題が無い！とか、添加物は安全が保証されているから心配ない！とかって声高に叫んでいる人、ネットでもいますね？？確かに、「マウス」で検証した結果、安全だから大体人間の身体に換算すると１００倍だから、このくらいまでは大丈夫。という安全基準で成り立っています。ただしこの検証は「単品」での検証です。・・・いまや、添加物を「単品」だけ使うなんて事はあり得ませんね？？香料ですら、より近い香りを出すために、いくつも掛け合わせて作られているのですよ？？そう。「複合摂取」これに関しては、なーんにも、検証されていないんです。最も、添加物の数は似た物質を１つの種類にまとめるという裏技を使って「４００種類以上」になっていますから、実際は４０００種類くらいになると「安部司」さんはおっしゃっています。それだけの種類の複合摂取の危険性を調べるのは不可能ですよね。だから、検証はされていないのです。でも実際、清涼飲料水で「香料」のビタミンCと、「安息香酸Na」が食品中で化学反応を起こし、ベンゼンという物質が作られたのだとか。ベンゼンは「発ガン性物質」です。それも、リンパ造血系のがん、特に急性骨髄性白血病の原因となる発がん物質との事です。化学物質は、化学反応を起こすというのは、学校に通った事があれば誰でも知っていること。普通の食べ物だって、食べあわせが悪ければお腹壊したりしますよね？だから、一緒に食べないようにしよう！となる訳です。でもね、添加物は、そういう情報が全く無い。安全だと言い切るものだから、危険性やリスクの情報は皆無です。だもの。どうやってそれを避ければいいのでしょうか？？？避けようがありません。だから、脱・添加物しか、方法は無いのです。こんな恐ろしい事がまかり通っている世の中がなんだか信じられません。どこが安全なのでしょう？何故「大丈夫」と言い切るのでしょう？？遺伝子組み換え食品もそう。大丈夫というなら、実際それを作った・売る人間が、食べ続けて私たちに安全性を証明してから売り出してよ！！と思います。でもね、そういうものをつくりだしたお金持ちはね、無添加のものを買うのはいともたやすい。だから、勿論食べてないよ。だって気持ち悪くて食べられないでしょう？？家族にも「買うな」って言ってるはず。安部司さんが、自分の子どもがミートボールを美味しいよ。と差し出したのを見て初めて、自分がしてきた事の罪に気付いたっておっしゃってますけど、作る側は「売れれば良い」から、それがどういう事なのかまでは考えないんですよね。国が安全だといってるから、使える。だから、あれもこれも入れてしまえ！となる。。。全部、安全だから！！（勿論単品での検証のみ）もうほんと、世も末ですね。それらの添加物を毎日大量に複合摂取して、一体どうなるのか？？誰にもわからないのです。これだけの大量の添加物が出始めてまだ５０年くらいですものね。私たちの代よりも、その添加物まみれの身体から産まれてきた子ども達のこれからの方が心配。今は日本人の２人に一人が癌になる時代。もう少し「食」に真摯に向き合っていく時がきたのではないでしょうか？このままいったら、癌の発症は更に増え続けるのではないかと心配でなりません。癌で死ぬ人が少なくなっているそうですが、それは医療の発展と検診の需給率がアップしているから。癌の発症率は増え続けているという事から目を背けてはいけないと思います。高齢化だから増えているのではないですよ？ちゃんとデータとして、「年齢調整」された離間率でも右肩上がりです。（その場合の死亡率は下がっています。医療の発展のおかげでしょうけれど）詳しく見たい方はこちらをどうぞ ↓ 年次推移（がん情報サービス）
2015.05.26
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脱・食品添加物４ ～一括表示のからくりを知ろう～
さて、買い物する時に裏を見ましょう。と前回で書きましたが。。。裏を見たときに、だまされてはいけない危険なからくりが潜んでいます。それが「一括表示」というもの。厚生労働省のHPを見ると書いてありますが、一括表示が許可されているものは全部で１４種類あります。物質名の代わりに種類を示す一括名での記載が可能となっています。 イーストフード ガムベース かんすい 苦味料 酵素 光沢剤 香料 酸味料 チューインガム軟化剤 調味料 豆腐用凝固剤 乳化剤 ｐH調整剤 膨張剤どれもきっと、見たことあるものばかりだと思いますが、特に！ PH調整剤 調味料（アミノ酸等）この２つは、大抵の食品に使われている事に皆さん気付かれるでしょう。調味料（アミノ酸等）は、大雑把にいえば、いわゆる「味の素」です。我が家は一度も買ったことはありません。怖いと思っていたからです。何故怖いかといえば、ご存知の方もいらっしゃると思いますが「グルタミン酸ナトリウム（MSG）」の害を聞いているからです。脳神経や胎児・乳幼児の脳形成への悪影響。成長ホルモンや甲状腺にも悪影響も及ぼすという海外での酷評があり、味の素は絶対に買わない！と決めていました。でもね。。。自分では使っていないけれど、買い物してたらそれがどの食品にも入っていたという事実。。。本当にショックですこの、調味料（アミノ酸等）という表示は「一括表示」が許されていますので、何種類の化学調味料を使っても１つの表示で済んでしまうのです。最近は減ってきているのかと思いきや・・・化学調味料の数は右肩上がり。減ってなんていません。本当はL- アスパラギン酸ナトリウム・イノシン酸二ナトリウム・・・など、使われているものを全部書かなければいけないのに、そんなに表示するのは大変なので「調味料（アミノ酸等）」という一括表示が許可されているのでしょう。７種類使おうが１０種類使おうが一括で済む。そんな恐ろしいものが、ほとんどの食品で使われているという事実。「PH調整剤」も同じです。いわゆる防腐剤の役割をするのがPH調整剤。防腐剤と書くと聞こえが悪いので、「PH調整剤」と一括表示出来るように、添加物を吟味して使っているのです。どちらにも「リン酸塩」が入っていて、これは骨を弱くするといわれています。これらを知ってから、買い物しようと裏を見ると、もう怖いくらいにPH調整剤と調味料（アミノ酸等）が入っていることを知り、ノイローゼになりそうでした。今は大地のおかげでストレスフリーで買い物が出来るようになりましたが、何で日本はこんなに添加物まみれになってしまっているのでしょうか・・・なるべくなら、これらの表示の無い食材を選ぶ。これが「脱・食品添加物」につながっていくと思います。どうです？？読むと、買い物できなくなるでしょう？？みんなが声をあげていかないと。「こんな物、いらない！」って。。。みんなが使わなくなれば、無くなっていくはずなのです。全企業（特に大手）が、本当の意味で国民の、未来の宝である子ども達の事を思っていたら、こんな恐ろしいものを使おう！なんて思わなくなるはず。どうか、目を覚まして欲しい。。。もう、その一点でHPにガンガン書いていきます。どうか、皆さんもこの事実を大いに広めてください。そして、みんなで「ノー！」を、企業に突きつけていきましょう！調味料（アミノ酸等）が入っていない調味料は沢山あります。有機JASマーク付きの有機ドレッシング【ご注文合計5400円以上（税込）で送料無料】【5％オフ】（ヒカリ）有機青じそノンオイルドレッシング 200ml【オーガニック】【RCP】やさい屋さんの有機ドレッシング トマト 200ml/やさい屋さん/ドレッシング/税込2052円以上送料無料やさい屋さんの有機ドレッシング トマト 200ml[やさい屋さん ドレッシング]【送料無料※沖縄離島除く】【送料無料】有機調味料・有機ドレッシング（選べる5種セットMサイズ） 安心・安全の有機栽培（無農薬栽培、オーガニック）にこだわりました！P19May15
2015.05.25
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見て欲しいサイト ～添加物の怖さ～
最近ね、芸能人に癌の人が多いなぁ～と思うんです。是非見て欲しいサイトがあります「食品添加物危険性 食品の裏側 怖さをまとめてみた」の中に、食品の裏側１／４～４／４ の動画があるんですけど、その中に「俺らは下手すりゃ３食弁当食ってるじゃん。」って出てくるんですよ。。。それを見ていてふと・・・「芸能人に癌が多いのは、もしかしたらこのせい？！」と思ったら急に怖くなりました。いずれにしても、お弁当はなるべく手作りで。もう、その一言に尽きます。出来れば冷凍ものを「チン！」は止めましょう。勿論、レトルトの温めるだけ、も駄目ですよ。。。
2015.05.23
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脱・食品添加物３ ~買い物の時は裏（原材料）を見て！~
皆さんスーパーで買い物をされますか？私もつい半年ほど前までは、普通にスーパーで激安商品を買いあさっていました。それがどれほど愚かしい事だったのか気付いて恐ろしく思う今日この頃ですが・・・今も、どうしても足りない食材が出るとスーパーへ行きます。週に２～３回ほどなのですが、その時はとにかく買おうと思った全ての商品の裏をチェックします。よって、３～４点の買い物でも３０分ほどかかることも！！でも一体何が良くて何が悪いのかさっぱりわからないという方。一番気をつけて欲しいのは、最初の原材料名が「食品」であるかどうか。です。例えば 大豆・小麦粉・砂糖・醤油・・・など、どこの家庭にでも必ずあるような調味料や食品が最初の方に並んでいれば、全てが食品添加物ではない。という事になります。清涼飲料水なんて怖いですよぉ～～～いきなり「果糖ぶどう糖液糖」などの添加物名が出てきます。我が家に一つだけ、「エナジーゼリー（正式名称は伏せます）」が残っているのですが、その原材料名は「マルトデキストリン、果糖ぶどう糖液糖、マスカット果汁、ゲル化剤（増粘多糖類）・・・」と続きます。後ろの方に「ナイアシンとか葉酸」とか、聞き覚えのあるものが出てきたりします。原材料の表記は、内容量の多いものから順番に書かれます。よって、最初の原材料が一番中身に多く入っている。という事になりますので、エナジーゼリーの場合は「マルトデキストリン」が主原料になっていると言えます。このマルトデキストリンは「でんぷん」から酵素によって生産されるそうですが、その「でんぷん」のほとんどが「とうもろこし」から作られています。お気づきでしょうか？？？「とうもろこし」です。多分、このマルトデキストリンは、各企業が海外から輸入しているはずです。これは、海外ではほぼ「遺伝子組み換え無分別商品」として販売されているものです。そう、大部分（というかほとんど全て）が「遺伝子組み換えコーン」から作られているものなのです。その後に続く「果糖ぶとう糖液糖」も同じです。私は各メーカーさんに色々取材を試みました。「遺伝子組み換え無分別商品」である事。成分をチェックしても、遺伝子組み換えかどうかわからないこと。の返答をいただきました。成分に遺伝子組み換えかどうかが出ないものは、「遺伝子組み換えである。」と表記しなくて良い事になっているので、書かれていないのです。（これは、日本が企業ありきなので甘々だからです。EUは表記が義務付けられています。）話しがそれましたが、色々勉強していくとわかっていく事ですけれど、「自分の知らないもの」や「家にある調味料以外」の言葉が書かれている場合は、ほぼ１００％食品添加物です。天然のものもあるでしょう。でも、天然であるから安心とは言い切れません。添加物は「虫」や「虫の糞」などからも出来ており、中にはそれらで「アレルギー」を引き起こすこともあるのです。「植物」由来の添加物でも、発がん性が認められ、使用中止になったものもあり、天然の添加物だからと一概に大丈夫とは言えないのです。ただ、全ての食品添加物を取らない生活というのは、今の日本においてはほぼ不可能に近い状態になっています。子どもに友達と遊びに行った時にお菓子を買うなとは言えません。お店で食べるなとも言えません。コンビニに入るななんて勿論、マックだって行きます。我が家の子どもは、リスクを承知の上で友達と遊ぶ時には同じ行動をしています。ただし、買い物をする時に裏をしっかり見て「なるべく添加物の少ないもの」を選ぶように気をつけているようです。それでいいと思います。とにかく「なるべく添加物の少ないもの」を選ぶ。ここが重要なのです。先日、「ごまドレッシング」を切らしてしまいました。夕飯に間に合うようにスーパーへ行きました。（子どもがごまドレじゃないとサラダを食べないので。）金額も様々ですが、やはり「無添加」なのは１本４５０円～５００円以上していました。安いのもあったのですが、それは以前購入して子どもが美味しくないと食べなかったので（有機なので本当はそれが一番良いのですが・・・）、吟味に吟味を重ね（１０分くらい、その売り場で悩みました）、なたね油も入っていない「えごま油」のごまドレッシングを購入しました。高いので（１５０ｍｌ税抜きで４９８円でした）、皆さんに勧める事は出来ませんが、添加物を最小限に抑えているものもあるようですので、その中から安いものを選ばれると良いでしょう。因みに「えごま一番」というそのドレッシングは別格に美味しかったです えごま一番胡麻ドレッシング（150ml）【創健社】【全商品ポイント最大13倍 5月22日 9：59マデ】普段使われている醤油・味噌・みりん・酒・油・塩・砂糖・ソース、焼肉のたれやつゆの素、だしの素。是非ご家庭のものを一度、ひっくり返して見てみてください。「醤油」も安いから！と添加物だらけの「にせ醤油」を使っていませんか？？？買い物する時に、なるべく入っていないものを吟味する。それだけで、口の中に入ってくる添加物の量を大幅に減らす事が出来るでしょう。添加物の害については、いずれ少しずつわかりやすく載せていこうと思っています。どうか皆さんが懸命な判断で自分の家族を守る行動に移せますよう、願ってやみません。自分で取った出汁で作った「炊き込みご飯」は勿論、「混ぜご飯」ですら料亭の味を再現できるほど美味しく出来上がります。今まで作っていた炊き込みご飯は一体なんだったのだろう？と思ってしまいます。一度是非試してみて下さい。だしの素が偽者（出汁の成分は入っていない）であった証拠だなと最近しみじみと感じています。うそだと思うなら、是非「だしの素」で検索してみてください。原材料名が堂々と大きく書かれていますよ。上記の原則を知った上で見たら、驚きますから。。。
2015.05.20
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脱・食品添加物２ ~ハム・ウインナー・ベーコンは簡単に作れます～
さて、添加物てんこ盛りの代表と言えばハム・ウインナー・ベーコン です。スーパーに行って裏をひっくり返してみると、驚くほど大量の添加物が含まれています。家にあるウインナーやハムの袋の裏側をひっくり返して見てみてください！リン酸塩・ソルビン酸K・着色料・発色剤・・・様々なものが使われているはずです。（我が家には無いので、今は確認出来ませんが・・・）因みに、大地宅配のウインナーは「豚肉・豚脂肪・食塩・たまねぎ・香辛料」のみです。これは家で作るレシピそのものです。そう、家で作れるんですよ。どれも！しかも、簡単レシピは山ほどあります。大体、クックパッドで「自家製ハム」とか「手作りウインナー」とか入れると、簡単なものから少し難しいものまで色々なレシピが出てきます。その中で、自分で気にいったものや出来そう！と思うものを選んで下さいね。因みに我が家で一番多く作るのは「鳥ハム」です。鶏むね肉 １枚 （３００グラムくらい）砂糖 大１（小２でもいいです。）塩 大１（小２でもいいです。）ハーブ（ローリエで大丈夫です。） ４枚以上１． 鳥むね肉を観音開きにします。薄い方が巻くとき楽です。切れてしまっても大丈夫！気にしない。 皮が嫌いな人は皮を取り外して下さい。私は皮付きで作っています。２． 両面に、砂糖をまぶします。その後塩をまぶします。 小さじ１を片面にまぶすのが、個人的にはちょうど良い気がしています。３． そのままジップロックに入れます。上にハーブを乗せ、ひっくり返して逆側にも乗せます。４． 肉汁が出てくるので、キッチンペーパーを小さく折りたたんでジップロックのお肉の脇に入れておくとすいとってくれるのでキレイに出来ます。５． １日～２日パーシャルの中に放置６． 塩分にもよりますし、日数にもよりますが、薄いようでしたら２０分、濃いようでしたら３０分くらい水につけて塩抜きをします。７． 鍋にお水を１０センチほど入れて沸かします。８． 塩抜きしたお肉の水分をペーパーで丁寧に拭き取ります。９． ラップを広げ、その上にお肉を乗せ、巻き寿司の容量でラップで巻いていきます。両端をくるくるっとひねって、お肉をハムのような形に整えながら、キャンディーのように両端をゴムで止めます。１０．お湯が沸いたらそのまま鍋にいれ、すぐに火を止めます。そのまま蓋をして冷めるまで放置これで、とってもジューシーな美味しいハムが出来上がります。鶏肉って言われなければわからないですし、むね肉とは思えない柔らかさです。我が家で特に好んで食べるのはこのハムを入れた人参サラダです。レタスをお皿の上に広げて乗せます。その上に千切りした人参をドバッと乗せ、その上にこのハムを千切りしてパラパラと乗せます。サラダなのに、ご馳走です♪勿論人参は有機人参ですので、あまーいんですよ。もし、普通のスーパーの人参で臭みが気になるようでしたら、千切りしたものをビニール袋に入れてレンジでチンすると食べやすくなりますので、一度試してみて下さい＾＾ウインナーもベーコンも簡単です。ただ、ベーコンは燻すので、我が家は専用のフライパンとボールを買いました。いぶすときには、これを毎回使います。臭いがすごく付いてしまうのでね（＾＾；ただ、自分で作ったベーコンの味は格別ですよ。もう、これ以外は食べられません！！本当に美味しい。ご馳走です！！因みにベーコンは「ウーロン茶」「緑茶」「ほうじ茶」などで燻せます。桜チップとかは使っていません。家に残っているお茶などで充分なんです。作り方や分量はハムとほぼ同じ。お肉は豚バラ肉です。ジップロックではなく、お皿の上にお肉を乗せ、ラップをふわっとかけて１週間冷蔵庫に放置するのですが、毎日冷蔵庫を開けるたびに出来上がりを想像してワクワクします（笑）こんなに簡単に作れるんだーと目からうろこでした。そして今では無くなる少し前に仕込み、出来上がったものを順次食べています。因みにウインナーは皮付きが食べたいので、大地で購入しています。パルシステムのは「PH調整剤」が使われていて驚きました。なので、パルシステムはもう止めちゃいました。安心感が全然無いんですもの。。。今は大地宅配１本です。ハムは２本作って出来上がったものを２等分して４つにし、１つはパーシャル、３つは冷凍かけて少しずつ食べています。ベーコンも半分は冷凍しちゃいます。食べきれないと勿体無いので。皆さん、是非お試しを！もう、添加物まみれの食材を子ども達に食べさせずに済みますよ★ウインナー 無添加●お試し価格、1点・1回限りウインナー 無添加●山口さんの手作り本格ドイ...価格：792円（税込、送料別）
2015.05.19
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脱・食品添加物１ ~出汁を簡単にとる～
今は食品添加物より遺伝子組み換えの方が怖い私ですが、勿論、食品添加物も怖いです。最初は何気なく、「美味しい野菜を子ども達に食べさせたい」と始めた大地宅配でした。でも、大地宅配のカタログや会員専用サイトの注文画面を見ていて「添加物不使用」「抗生物質不使用」などの表示がたくさん出てくる事に気付きました。そして調べていく中で、その恐ろしさがわかり、今は調味料も全て無添加のものに切り替えました。今まで使っていたものは全部「捨てないで、頂戴」というお友達にあげました。調味料の中でも最初にかえたのは「出汁」今までたまーにしか取ったことのない「出汁」ずっと「だしの素」を使っていました。しかも安いものをまとめ買いしていたことも。安かろう・悪かろうの原理を知っているのに、何故かこと「食品」に関してはそこに思い至らなかった。本当におろかでした。反省して、今日から使うの止めよう。そして自分で出汁を取ろう！と決めて煮干を買いにいきました。（鰹節と昆布はあったのです。たまーには出汁を取っていたのでね。）自分で取るのはいいのですが、時間がかかる上に道具も使うから後片付けも大変。数日した時に知り合いのおばさんに「出汁ポットを使っているから簡単よ」と言われました。出汁ポットなるものをネットで調べたら結構あるんですねぇ～♪本当に便利な世の中です（笑）最終的にこちらの商品を購入しました。セットするだけ！簡単美味しい。冷蔵庫ポケットにピッタリ！TAKEYA（タケヤ） スリムジャグ フレーバーウォータージャグ 1.1L 安心の日本製 冷水筒 【RCP】出汁が水で出せるなんて！！目から鱗でした。これを二本購入し、鰹出汁と煮干の出汁を取ったり、鰹出汁を保存するために使ったりしています。とても重宝しています。お勧めですよ！！入れるところが少し小さいので、鰹節を入れるのにコツが要りますが、私は手で普通に少しずつ入れています。電子計の上に濾し器を乗せ、グラムを見ながら押し込んで入れていくと上手く入ります。そしてもう一つのコツは、「塩一つまみと砂糖一つまみ」入れること。そしてそのまま冷蔵庫に入れれば６時間ほどで出汁が取れます。毎日夕飯の片づけが終わると、出汁のセットです。朝には出来上がっています。我が家は朝はお味噌汁を飲まないので（塩分を気にしているので）、朝食後もう一つのポットにその出汁を８０％くらい入れ、残っているポットに再度お水を足します。そうすると夕食の時にお味噌汁以外に料理でも使えるようになるので便利です。詳しい事が知りたい方は是非こちらのご購入もお勧めします＾＾この本のおかげでレパートリーがとても増えました♪【楽天ブックスならいつでも送料無料】「水だし」さえあれば和食はかんたん！ [ 武蔵裕子 ]価格：1,382円（税込、送料込）この本を見ながら作った出汁巻き卵は、料亭の味でしたよ！私に教えて下さった方は、こちらの商品を使われているそうです。村上祥子のだしポット K7005D-MU / 村上祥子シリーズ / キッチン用品☆送料無料☆村上祥子のだ...価格：2,448円（税込、送料込）
2015.05.14
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食料自給率と廃棄
遺伝子組み換えの事を知り、安部司さんの書物を読み、毎日考えさせられることが多いです。まず、何故こんなにも遺伝子組み換え食品などを輸入しなくてはならないのか？？？安部さんの本には日本は食料廃棄がとても多いと書かれていました。調べて見たらなんと！ 5500万トンの食糧を輸入しながら、1800万トンも捨てている。というではありませんか！！勿論、この廃棄は世界一です。こんなに捨てている国は他にはありません。これはね、食品添加物を使い、大量に安くお弁当が出回り、いつでも近くのコンビニに行けば買え、スーパーやコンビニ・お弁当業界などは、時間がくれば廃棄するからです。私１年間ほどお弁当業界で働いていたのでよくわかります。廃棄のお弁当は、アルバイトも食べてはいけません。廃棄のグラムまで計ってその場で捨てるのです。わずか２時間しか経っていないお弁当です。それでも残っていれば全て廃棄になります。おかしくないですか？？早く・早く・早く！！日本の価値観、間違っています。お弁当は作るのに時間がかかるのは当たり前。でも待たされるとイライラして怒鳴りつけるお客様もいます。日本人全部が、ここで意識を変えていかないと、とんでもない事になる。そんな危機感でいっぱいです。５５００万トンもの輸入は、廃棄を考えたら必要ないのです。日本国内でまかなう事は、実はもっと出来るはずです。規格外の野菜を捨て、大量に出来たからといって捨てる。それよりも、有機農業で大きいもの・小さいもの・傷のあるもの・虫食いのあるものそれらを全てみんな販売して、みんなが購入すれば、日本はきっと大多数自給自足出来るはずです。我が家は今、大地宅配（旧大地を守る会）のみで購入しています。パルシステムも試しましたが、安心感が薄く、やはり大地宅配にはかないません。お肉も野菜も高いです。野菜よりお肉がね・・・でも、無駄な買い物をしなくなった分、逆に出て行くお金は少なくなっている気がします。ベーコンもハムもウインナーも手作り。ドレッシングや焼肉のたれも手作り。勿論出汁も取るし、しゅうまいや餃子は皮からつくります。まさかここにきて、こんな事をするようになるとは自分でも思っていませんでしたが、真実を知ってしまった以上、怖くて市販のものは買えなくなりました。安部さんが「家の台所にあるもの以外は添加物」とおっしゃっていたのがよくわかります。大地の野菜もお肉もとても美味しいので、お肉なんて量は減ったのに満足感はとても大きく、なんと逆に太ってしまったくらいです。野菜メインですが、野菜が美味しいから・出汁も美味しいから・食べ過ぎてしまうんです。ご飯を（笑）不恰好な野菜が届いても味は天下一品です。一度大地の有機野菜を食べてしまったら、他のものは食べられません。足りない時にスーパーで買ってきて一緒に調理すると、一目瞭然。見た目も味も違いすぎて驚きます。有機野菜を皆さん、食べましょう！そして、有機農家を支援しませんか？？みんなが食べれば、有機農家も発展し、増えていきます。みんなが食べれば、有機にしよう！という農家も増えていく事でしょう。別に大地に限らず、有機野菜を扱っているところは沢山あります！どこでも構わないと思います。私も他も試してみようと思っていますから。高いようだけれど、トータルでみたら高くない。というのが私の実感です。（ある野菜を無駄をなくし最後まで、ギリギリまで使って作りますから。）みんなで価値観を変えていきたい。みんなで真剣に子ども達の未来を見据えて考えていきたい。そう切に願ってやみません。。。【中古】 食品の裏側 みんな大好きな食品添加物 ／安部司(著者) 【中古】afb 【中古】健康・医療 ≪健康・医療≫ 食品の裏側 2 実態編 / 安部司【10P06May15】【中古】afb価格：1,370円（税込、送料別）
2015.05.12
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パパ、遺伝子組み換えってなぁに？（拡散希望）
先週見てきました。HP見てみてください。 ↓パパ、遺伝子組み換えってなぁに？この映画、是非、皆さん見てください！！！！！遺伝子組み換え食品の実態がよくわかります。今まで知らずに生きてきた事を、これほど後悔した事はありません。日本は、遺伝子組み換えとうもろこしの輸入、世界一なんですよ！知ってましたか？？日本では遺伝子組み換え食品は使われていない。んじゃないんです。あの商品にもこの商品にも・・・本当に驚くほど大量に使われているんです！！！遺伝子組み換えとうもろこしの種は、黄色じゃないんですよ！！「赤」や「緑」なんです。遺伝子組み換えの種は、「食品」ではないんですよ！！！「農薬」という分類がされているんです。。。 農薬に強い遺伝子を注入。 害虫に強い遺伝子を注入。全て、農薬技術から作られたものなんです。こんな恐ろしい食べ物が入った食品が、私たちの周りに普通にわんさか売られているんです。。。マウスの実験データなんて、恐ろしくて見れないほどです。遺伝子組み換え食品が世に出て１５年。完全に出回って１０年以上経っています。この恐ろしい種を作ったのはアメリカのモンサント社（現在遺伝子組み換えの種シェア９０％を誇る）モンサント社は「枯葉剤」を作った会社です。そしてなんと、日本モンサント社があるんだそうです！！！アメリカの企業だと思っていたら、なんとその日本モンサント社が実験的に日本でも遺伝子組み換え作物を作っているというではありませんか！！！！！こんな恐ろしい事はありません。マウスの実験では３ヶ月は何もおきませんでした。（だから、モンサント社は、その３ヶ月分しかデータを公表していません。）でも、４ヶ月目からは、癌や死亡が一気に増え始めるんです。人間で言えば１３～１５歳。今、世界中で人体実験真っ最中なんです。私たちが人体実験の被験者なんです！！そして、もう、のっぴきならないギリギリのところにいるんです！！！コーンスターチは９割が遺伝子組み換えとうもろこしから作られています。清涼飲料水の「果糖ぶどう糖液糖」は飲んではいけません！！！我が家は子ども達が小さい頃はほとんど飲ませていなかったのがまだ救いです。。。日本の家畜の餌の大半は、遺伝子組み換えとうもろこしなどです。食用油やしょう油は、遺伝子組み換えである事を明記しなくて良い事になっています。こと油に至っては、ほとんど全ての商品が「遺伝子組み換え」を使っているそうです。皆さん、是非、この映画を見に行ってください。そして、日本から「遺伝子組み換え」を全て追い出しましょう！！
2015.05.07
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