2012年01月04日
カテゴリ： 夜ごはん
今年は年末年始、八丈島に行っていて簡単なおせちとお雑煮を食べただけなので、
そんなにあきたという感じではないのですが、毎年お正月過ぎた頃になると、
カレーを食べる事が多い気がします。今日は、みんな大好きなドライカレーにしました。
大豆、豚挽き肉、人参、ピーマン、玉ねぎ、にんにく、生姜、トマト缶、
ケチャップ、ウスターソース、醤油、コンソメ顆粒を使いました。
大人用に、食べる前にホットガラムマサラをかけて、頂きました。
トッピングに、ゆで卵と自家製らっきょを添えて、ご飯に乾燥パセリをかけて。
ＦＡＵＣＨＯＮのオレンジ＆キャロットドレッシングをかけて食べました。
ドライカレーは、子供でも食べやすくて、ｍｉｎｍｉｎの好きなお豆さんもたくさん。
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