2012年01月11日
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日は、ランチにママのお仕事の新年会で、和食を頂いて来ました。
お刺身盛り合わせ、天ぷら、湯葉刺身、その他小鉢、飲み物とデザート付き、
お昼から、まるで夕食みたいに豪華なお食事で、お腹いっぱいでした。
今夜は夕方までお仕事だったから、カレーの予定だったけど、忙しく、作る時間もなく、
ママはランチに食べすぎてしまったので、予定変更で八丈島のお土産に買った、
明日葉おうどんと、冷蔵庫にある物で簡単にかき揚げ、そして白菜のサラダを作りました。
明日葉うどん・かき揚げ（牛蒡 人参 桜海老 玉ねぎ）
白菜サラダ（白菜、かいわれ大根、ハム、胡麻油、めんつゆ、マヨ）
ママは、大根下ろしたっぷりとネギを入れて、おうどんを少しとサラダだけ食べました。
かき揚げは、ｍｉｎｍｉｎとパパ用に、牛蒡、人参、桜海老、玉ねぎで揚げました。
つい最近、そういえば、芸能人のダイエットの番組で、大根下ろしダイエットを
やっていたのを思い出して、実は今夜も大根下ろしを多めで食べました。
最近の大根はあまり辛みもないから、あきることもなく、ポン酢をかけたり食べてます。
運動もしないといけないのは、分かってるけど、なかなかする時間もないので、
最近は、お仕事行く時に、オムロンの万歩計を付けて意識して歩くようにしている位かな。
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Re:新年会のランチと今夜の簡単な夕食★(01/11)
すずめのじゅんじゅん
さん
Re:新年会のランチと今夜の簡単な夕食★(01/11)
ぐーちゃんこ
さん
お腹いっぱいなのに手作り夕食(^o^)v 偉いですね～
白菜のサラダはさっと茹でるのですか？
ぐーは白菜をサラダに使ったことないので教えてください。
今晩はまたイカと長ネギと椎茸でソテーする料理作りました～
今回も美味しくできたよ(*'ー'*)ふふっ♪ (2012年01月11日 22時08分24秒)
白菜のサラダはさっと茹でるのですか？
ぐーは白菜をサラダに使ったことないので教えてください。
今晩はまたイカと長ネギと椎茸でソテーする料理作りました～
今回も美味しくできたよ(*'ー'*)ふふっ♪ (2012年01月11日 22時08分24秒)
すずめのじゅんじゅんさんへ
minminママ2007
さん
ぐーちゃんこさんへ 白菜サラダは・・
minminママ2007
さん
ご質問にあった、サラダは、好みで茹でる人もいるけど、
私は、生で和えます。軽く塩もみしたり、千切りしてから
洗って、そのままドレッシングと和えたりなんで、
茹でないですね。
新鮮な白菜は、内側の柔らかい所使えば、生でも
充分美味しいですよ。鰹節かけたりでも美味しいです。 (2012年01月12日 05時59分38秒)
私は、生で和えます。軽く塩もみしたり、千切りしてから
洗って、そのままドレッシングと和えたりなんで、
茹でないですね。
新鮮な白菜は、内側の柔らかい所使えば、生でも
充分美味しいですよ。鰹節かけたりでも美味しいです。 (2012年01月12日 05時59分38秒)
ママさん、おはようさん。
スイカ８８８
さん
すいかです
昨日、記事だけは拝見してましたよ
お昼ごはんが新年会ランチ
夜はちょっとダイエットモード(>_<)
女ゴコロ満載(>_<)
かき揚げとうどん
めっちゃ美味しそうじゃないですか。
私も昨日はうどんすきにしよかと思ってたんですけど、
水曜日はまだ時間があるので、普通にお料理して
金曜日にうどんすきにしようかと思ってます。
それか、釜あげうどん、どっちにしようか迷ってる最中。
まぁまたそんなん言うてもどうなるか解りませんが
でも、ママさんにとってはかき揚げの方がカレーよりも簡単ってことですよね？
私は逆。
カレーのほうがずっと、かき揚げとうどんをするより、楽です(^^)
人って色々、だよねぇ～
何を手間だと思うか。。。それもやっぱり感じ方が違うんでしょうね。 (2012年01月12日 07時02分03秒)
昨日、記事だけは拝見してましたよ
お昼ごはんが新年会ランチ
夜はちょっとダイエットモード(>_<)
女ゴコロ満載(>_<)
かき揚げとうどん
めっちゃ美味しそうじゃないですか。
私も昨日はうどんすきにしよかと思ってたんですけど、
水曜日はまだ時間があるので、普通にお料理して
金曜日にうどんすきにしようかと思ってます。
それか、釜あげうどん、どっちにしようか迷ってる最中。
まぁまたそんなん言うてもどうなるか解りませんが
でも、ママさんにとってはかき揚げの方がカレーよりも簡単ってことですよね？
私は逆。
カレーのほうがずっと、かき揚げとうどんをするより、楽です(^^)
人って色々、だよねぇ～
何を手間だと思うか。。。それもやっぱり感じ方が違うんでしょうね。 (2012年01月12日 07時02分03秒)
そうそう書き忘れました
スイカ８８８
さん
当然、応援もしましたよ
レバーね
レバーって一言で言うけど、牛、豚、鶏
レバー全然、違うんですよね
で、牛のレバー、これは問題になった、生レバね、
あれはうちの旦那様、好きだけど
火を入れるとパサパサで美味しくない(^^)
作るんだったら、鶏のレバーがオススメだよ
鳥のレバーは買えばわかるけど、二種類（何と何かは分からない）の部分からできていて、
１つは、ちょっとコリっとした食感をもつ部分
もう１つは、フォアグラの様にねっとりした食感がある。
たまに、食べるようにするのはエエような気がします。
(2012年01月12日 07時06分41秒)
レバーね
レバーって一言で言うけど、牛、豚、鶏
レバー全然、違うんですよね
で、牛のレバー、これは問題になった、生レバね、
あれはうちの旦那様、好きだけど
火を入れるとパサパサで美味しくない(^^)
作るんだったら、鶏のレバーがオススメだよ
鳥のレバーは買えばわかるけど、二種類（何と何かは分からない）の部分からできていて、
１つは、ちょっとコリっとした食感をもつ部分
もう１つは、フォアグラの様にねっとりした食感がある。
たまに、食べるようにするのはエエような気がします。
(2012年01月12日 07時06分41秒)
そうそう書き忘れました
スイカ８８８
さん
当然、応援もしましたよ
レバーね
レバーって一言で言うけど、牛、豚、鶏
レバー全然、違うんですよね
で、牛のレバー、これは問題になった、生レバね、
あれはうちの旦那様、好きだけど
火を入れるとパサパサで美味しくない(^^)
作るんだったら、鶏のレバーがオススメだよ
鳥のレバーは買えばわかるけど、二種類（何と何かは分からない）の部分からできていて、
１つは、ちょっとコリっとした食感をもつ部分
もう１つは、フォアグラの様にねっとりした食感がある。
たまに、食べるようにするのはエエような気がします。
(2012年01月12日 07時06分50秒)
レバーね
レバーって一言で言うけど、牛、豚、鶏
レバー全然、違うんですよね
で、牛のレバー、これは問題になった、生レバね、
あれはうちの旦那様、好きだけど
火を入れるとパサパサで美味しくない(^^)
作るんだったら、鶏のレバーがオススメだよ
鳥のレバーは買えばわかるけど、二種類（何と何かは分からない）の部分からできていて、
１つは、ちょっとコリっとした食感をもつ部分
もう１つは、フォアグラの様にねっとりした食感がある。
たまに、食べるようにするのはエエような気がします。
(2012年01月12日 07時06分50秒)
スイカさんへ
minminママ2007
さん
本当は、もちろん、カレー作る方が、簡単だけど、
昨日は、バタバタしていて、カレーを煮込む時間が
なかったんで、予定変更で、おうどん茹でて、
かき揚げ材料切って、揚げるって感じになりました。
かき揚げは、ｍｉｎｍｉｎのリクエストもあったので。＾＾ (2012年01月12日 09時13分13秒)
昨日は、バタバタしていて、カレーを煮込む時間が
なかったんで、予定変更で、おうどん茹でて、
かき揚げ材料切って、揚げるって感じになりました。
かき揚げは、ｍｉｎｍｉｎのリクエストもあったので。＾＾ (2012年01月12日 09時13分13秒)
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