minminママの働きながら楽しくお料理

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2012年01月11日
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リラックマハート


  今日は、ランチにママのお仕事の新年会で、和食を頂いて来ました。ぺろり


  お刺身盛り合わせ、天ぷら、湯葉刺身、その他小鉢、飲み物とデザート付き、


  お昼から、まるで夕食みたいに豪華なお食事で、お腹いっぱいでした。


  今夜は夕方までお仕事だったから、カレーの予定だったけど、忙しく、作る時間もなく、


  ママはランチに食べすぎてしまったので、予定変更で八丈島のお土産に買った、


  明日葉おうどんと、冷蔵庫にある物で簡単にかき揚げ、そして白菜のサラダを作りました。

s-DSC03986.jpg

   明日葉うどん・かき揚げ(牛蒡 人参 桜海老 玉ねぎ)

s-DSC03988.jpg

   白菜サラダ(白菜、かいわれ大根、ハム、胡麻油、めんつゆ、マヨ)


  ママは、大根下ろしたっぷりとネギを入れて、おうどんを少しとサラダだけ食べました。


  かき揚げは、minminとパパ用に、牛蒡、人参、桜海老、玉ねぎで揚げました。


  つい最近、そういえば、芸能人のダイエットの番組で、大根下ろしダイエットを


  やっていたのを思い出して、実は今夜も大根下ろしを多めで食べました。


  最近の大根はあまり辛みもないから、あきることもなく、ポン酢をかけたり食べてます。


  運動もしないといけないのは、分かってるけど、なかなかする時間もないので、


  最近は、お仕事行く時に、オムロンの万歩計を付けて意識して歩くようにしている位かな。


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最終更新日  2012年01月11日 20時22分30秒
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