minminママの働きながら楽しくお料理

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2012年01月13日

熱々カレードリアと簡単サラダの夕食献立

(8)

カテゴリ：夜ごはん

　　今夜の我が家の夕食は、リメイクではなく、カレードリアを作りました。

　　お仕事が夕方まであったので、とりあえず、お昼休みにカレーとサラダだけ、

　　仕込みしておきました。そして、帰宅してから、ホワイトソースを作り、

　　カレーとご飯で混ぜ合わせて、グラタン皿に盛り付け、ホワイトソースをかけて、

　　チーズ、乾燥パセリをのせて、オーブンで焼いたら、熱々で美味しいカリードリア。

　　ちょっと、ファミレス風な感じに出来て、シンプルなホワイトソースもいい感じ。

　　いつも娘のｍｉｎｍｉｎがカレーにチーズかけて食べてるんで、ちょっとアレンジ。

　　サラダはですね、もう簡単に切って混ぜたり、ミックスビーンズに和風ドレにワサビを

　　キレイに食べたみたいで、楽しい１日だったみたいです。すごい食欲でびっくり。