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2012年01月15日

子供もパパも喜ぶ芋もち★

(10)

カテゴリ：お気に入りなもの

　　みなさま、おはようございま～す。

　　今日は、子供もパパも喜ぶ芋もちと題して、おやつやパパのおつまみとしても、

　　美味しい芋もちＵＰします。じゃが芋のすり下ろしに混ぜ混ぜするのは、ある物で。

　　超簡単なんだけど、片栗粉入れて、混ぜ合わせて焼くので、もちもちっと美味しい。

　　片栗粉を入れすぎると、固くなり過ぎるのでそれだけ注意すれば、手軽に出来ます。

　　じゃが芋をするのが、少し面倒かなって感じ位ですかね。（＾－＾）

　　じゃが芋をすった時に出る汁は、捨てます。蓮根も、すってお料理する時あります。

　　中の具材は冷蔵庫にある物でなんでも大丈夫です。ちなみにチーズも美味しい。

　　今回のは、シラス、青海苔、カニカマ。（シラスがあれば塩分あるからチーズなしで）

　　パパも喜んで、うちのパパはお気に入りなんです。材料もある物で出来るから、大丈夫。

　　★　大根下ろし、ポン酢やお醤油、醤油のみや、マヨなどお好みでどうぞ。