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minminママの働きながら楽しくお料理

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2012年02月03日

子供と楽しく恵方巻き★

(8)

カテゴリ：夜ごはん

　皆様、こんばんは。今夜は２月３日、節分。

　恵方巻きですね。去年は、お店で買ったと思うけど、娘のｍｉｎｍｉｎと一緒に

　大好きなマグロも入れて、楽しく巻き巻きしました。久しぶりに、親子でクッキング。

　中に入れたのは、マグロ、キュウリ、玉子、かんぴょう、

　さくらでんぶ、椎茸甘煮、ホッキサラダ

　その他、鰯の丸干しを焼いて、茄子はフライパンで焼いて、生姜醤油で頂きました。

　サラダは、冷蔵庫にある物で簡単に、キュウリ、トマト、竹輪、チーズを

　イタリアンドレッシングで混ぜ合わせて食べました。お味噌汁はわかめと玉ねぎとお揚げ。

　★　　手巻き寿司はあまり作る事がないから、上手く出来るか、ちょっと自信なかったけど、

　　　　なんとか、美味しく出来て、ほっとしました。ｍｉｎｍｉｎは大喜びで食べました。

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最終更新日 2012年02月03日 20時21分28秒
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■コメント

Re:子供と楽しく恵方巻き★(02/03)

すずめのじゅんじゅんさん

こんばんわ～

恵方巻きができ美味しそうですね
サラダも良いしイワシも節分には
良いらしいですね (2012年02月03日 20時10分46秒)

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すずめのじゅんじゅんさんへ

minminママ2007 さん

いつも、早めのコメントでありがとうございます。

イワシ、節分にはいいみたいですね。＾＾

不器用なんで、あまり上手には作れませんでしたが、
なんとか、恵方巻きが出来ました。 (2012年02月03日 21時21分02秒)

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子供と楽しく恵方巻き★

HALたんさん

こんばんは。
恵方巻きを食べる時は静かになりますね＾＾
娘さんと作った巻き寿司は一段と美味しさも増しますね♪～ (2012年02月03日 22時36分53秒)

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ＨＡＬたんさんへ

minminママ2007 さん

こんばんは。

確かに、食べる時って、静かになるかも（＾－＾）

私は、切って入る時に、端っこをつまみ食い
しちゃっているから、少し食べるとお腹いっぱい。 (2012年02月03日 22時53分59秒)

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Re:子供と楽しく恵方巻き★(02/03)

ぐーちゃんこさん

こんばんは～
手作りお寿司が上手にまきまきできてますよ～
中身も充実してminminちゃんも喜んだことでしょう(^o^)v
ナスは焼きなすのアレンジですね～
サラダにちくわ入りにイタリアンドレッシング！(*^-^)うん!合うかもしれないね～
そうそうよくごまを目にするので手刷り風すりごまを買いました～ (2012年02月04日 00時27分39秒)

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ぐーちゃんへ

minminママ2007 さん

おはようございます（＾－＾）

あのサラダは、切ってドレッシングと和えただけで、
もう簡単です。

本当は、大根サラダでも作ろうかなとしたけど、
時間もなく、面倒になって、簡単に済ませました。＾＾ (2012年02月04日 07時26分37秒)

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おはようございます

スイカ８８８さん

すいかです。

巻き寿司、作ったんですね。

恵方巻きにはせず、切って食べたんですね(>_<)

その方が、食べやすい（*^_^*）

イワシは丸干し・・・・と言うより、塩イワシ

私、このデカイサイズのいわし
実は嫌いなんです(>_<)

なので、私は小さな丸干しを使った、炊き込みご飯にしました★

応援！！ (2012年02月04日 10時26分46秒)

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スイカさんへ

minminママ2007 さん

こんにちは。

イワシは、昨日、実家の母からもらったんですよ。
なので、普通にグリルで焼いて食べました。

恵方巻きは、食べやすさを考えて、切りましたが、
娘だけは、そのまま切らずに、がぶっと食べてました。 (2012年02月04日 16時16分48秒)

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