2012年03月11日
カテゴリ： 夜ごはん
こんばんは。今日で、震災から１年が経ちました。
改めて被災地域の皆様には心よりお見舞い申し上げます。
今夜の我が家の夕食は、昨日作る予定だった餃子をメインにして、
その他、ヤリイカとルッコラのサラダともやしと人参のナムル、玉子スープ。
お皿に盛り付けたルッコラに、さっとボイルしたイカを冷ましてからのせて、
フライパンで、オリーブオイル、ニンニクを狐色にして、ポン酢を入れてかけます。
最後に、煎り胡麻もかけました。（胡麻はママが大好きで、よく使います。）
久しぶりに、餃子を作ったけど、やっぱり家庭で作る手作り餃子は最高に美味しい。
しっかりと下味をしたので、臭みもなく、タレがなくても美味しく食べれる餃子です。
たくさん焼いたけど、ｍｉｎｍｉｎもパパも喜んでくれて、皆で美味しく頂きました。
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Re:餃子・ヤリイカとルッコラのサラダ・もやしと人参ナムル・玉子スープの夕食(03/11)
すずめのじゅんじゅん
さん
おはようございます。すいかです
スイカ８８８
さん
餃子、良いですねー
ウチは最近、ご飯がひとりずつなので、この間は王将の餃子で済ませました
ウチの近くには大阪王将、京都王将 両方が歩いて５分もせんとこにありまして、チャリで行ったら、２分です（*^_^*）
私は餃子の下味は、あんまり強くつけないんです
塩・胡椒・醤油・ゴマ油をちょっとずつ入れて、タレを付けて食べるタイプです
下味を濃く付けても、ウチの旦那様、絶対にタレをつけますから（*^_^*）
応援☆ (2012年03月12日 06時56分12秒)
ウチは最近、ご飯がひとりずつなので、この間は王将の餃子で済ませました
ウチの近くには大阪王将、京都王将 両方が歩いて５分もせんとこにありまして、チャリで行ったら、２分です（*^_^*）
私は餃子の下味は、あんまり強くつけないんです
塩・胡椒・醤油・ゴマ油をちょっとずつ入れて、タレを付けて食べるタイプです
下味を濃く付けても、ウチの旦那様、絶対にタレをつけますから（*^_^*）
応援☆ (2012年03月12日 06時56分12秒)
Re:餃子・ヤリイカとルッコラのサラダ・もやしと人参ナムル・玉子スープの夕食(03/11)
sapuri
さん
こんにちは＾＾
手作りの羽根つき餃子美味しそうですね(*^。^*)
もう長いこと手作り餃子は作ってないですけど、手作りの方が美味しいですよね(ｏ＾-')ｂ ｸﾞｯ!
やりイカとルッコラのサラダも美味しそうですね＾＾
☆彡 (2012年03月12日 10時33分48秒)
手作りの羽根つき餃子美味しそうですね(*^。^*)
もう長いこと手作り餃子は作ってないですけど、手作りの方が美味しいですよね(ｏ＾-')ｂ ｸﾞｯ!
やりイカとルッコラのサラダも美味しそうですね＾＾
☆彡 (2012年03月12日 10時33分48秒)
こんばんは、すいかです☆
スイカ８８８
さん
ママさんとこブログの更新まだやったね（*^_^*）
今日の、ウチのお料理は土曜日の献立です
メンテでますますズレて来た（*^_^*）
超豪華版、ステーキの献立。
またちょっとでもエエから見てやってちょうだい（*^_^*） (2012年03月12日 19時27分24秒)
今日の、ウチのお料理は土曜日の献立です
メンテでますますズレて来た（*^_^*）
超豪華版、ステーキの献立。
またちょっとでもエエから見てやってちょうだい（*^_^*） (2012年03月12日 19時27分24秒)
あぁ。そうそう
スイカ８８８
さん
桜の塩漬け、買うと高いけど、自分で作るとタダみたいに出来ちゃうよ（*^_^*）
欲張らず、ちょっとだけ作れば、簡単。
たくさん作ると大変だけどね。
そんなに、使うものでもないから、１０～２０程の桜の花で作ると良いよ。
和菓子にも使えるけど、ちょっと炊いたご飯の上に乗せるとか、お弁当のおにぎりの上に乗せただけでも、豪華な感じするしね。
桜湯も春の香りがするよ
今年は季節を逃さず、チャレンジしてみてください。
八重桜は少し遅目に咲く桜 (2012年03月12日 19時30分08秒)
欲張らず、ちょっとだけ作れば、簡単。
たくさん作ると大変だけどね。
そんなに、使うものでもないから、１０～２０程の桜の花で作ると良いよ。
和菓子にも使えるけど、ちょっと炊いたご飯の上に乗せるとか、お弁当のおにぎりの上に乗せただけでも、豪華な感じするしね。
桜湯も春の香りがするよ
今年は季節を逃さず、チャレンジしてみてください。
八重桜は少し遅目に咲く桜 (2012年03月12日 19時30分08秒)
Re:餃子・ヤリイカとルッコラのサラダ・もやしと人参ナムル・玉子スープの夕食(03/11)
ぐーちゃんこ
さん
手作り餃子が羽根つきですっごく上手く作っていますね！！
ぐーちゃんも餃子は手作りが最高だと思います。タレはあっさりと酢と醤油にラー油かな。
いつも中華風とかきちんとおかずが揃っているのが流石ですね～
うちはどうでもいい感じだよ(^_^;A (2012年03月12日 20時17分55秒)
ぐーちゃんも餃子は手作りが最高だと思います。タレはあっさりと酢と醤油にラー油かな。
いつも中華風とかきちんとおかずが揃っているのが流石ですね～
うちはどうでもいい感じだよ(^_^;A (2012年03月12日 20時17分55秒)
餃子・ヤリイカとルッコラのサラダ・もやしと人参ナムル・玉子スープの夕食
HALたん
さん
すずめのじゅんじゅんさんへ
minminママ2007
さん
スイカさんへ
minminママ2007
さん
大阪餃子、京都餃子が近所にあるのは、
いいですね。（＾－＾）
羨ましいな。★
スイカさんとこの手作り餃子も食べてみたいです。＾＾
美味しそうで、食べ過ぎてしまいそう。 (2012年03月13日 03時34分18秒)
いいですね。（＾－＾）
羨ましいな。★
スイカさんとこの手作り餃子も食べてみたいです。＾＾
美味しそうで、食べ過ぎてしまいそう。 (2012年03月13日 03時34分18秒)
sapuriさんへ
minminママ2007
さん
ぐーちゃんへ
minminママ2007
さん
ありがとうございますね。＾＾
餃子は、上手く焼けましたよ。
そして、下味濃いめだけど、タレも付けて頂きました。
副菜は、いつも簡単に作れて
冷蔵庫にある物でが多いかな。＾＾ (2012年03月13日 03時39分49秒)
餃子は、上手く焼けましたよ。
そして、下味濃いめだけど、タレも付けて頂きました。
副菜は、いつも簡単に作れて
冷蔵庫にある物でが多いかな。＾＾ (2012年03月13日 03時39分49秒)
HALたんさんへ
minminママ2007
さん
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