2012年03月12日
カテゴリ： 夜ごはん
こんばんは。夕方帰宅すると、いつもバタバタで遅めの更新になってしまう。
さてさて、今夜は、昨夜が餃子だったので、シンプルに和食の予定・・のはずが、
頂き物の、豚ロースがあったので、今夜食べないといけなくなってしまったから、
冷蔵庫のある物で、簡単に、ポークソテーのソースとして、
シメジ、エノキの冷凍ストック、玉ねぎ、ガーリックを使い
その他、メカブとキュウリと島海苔（八丈島土産）の和え物とがんもの含め煮
そして、食後のデザートとして、果物のせとかを頂きましたよ。甘くて美味しい。
最近は、お仕事の関係で夕方の帰宅になると、すし酢でマリネやポン酢で合わせダレ
忙しくて、自宅の調味料で作るのが面倒になりがちなので、よく使います。
塩昆布、昆布茶、ワサビ、カラシ、粒マスタードも使う事が多いかもしれないです。
最近になって、ｍｉｎｍｉｎがカラシ、粒マスタードが好きになったのも大きな理由。
明日は、ヘルシーなお料理にしたいので、ある物で簡単に作る予定でいます。（＾－＾）
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