2012年03月17日
カテゴリ： 夜ごはん
みなさま、こんばんは。今日の我が家の夕食は、頂き物の中国野菜ターサイを使い、
豚バラ、人参、エリンギと胡麻油で炒め、中華スープの素、塩、黒胡椒、醤油で味付け。
ターサイは栄養があって、やっぱり、調理法は炒め物がいちばん美味しいと思います。
その他は、サーモンのサラダ、冷奴のキュウちゃんのせ、ナメコのお味噌汁でした。
サーモンは、お買い物で、お買い得品だったので、サラダ用とお刺身用にしました。
冷奴のキュウちゃんのせは、スーパーの特売で久しぶりにキューちゃんを発見して、
嬉しくなって、シンプルにお豆腐にキュウちゃん、鰹節をのせて頂きました。
ｍｉｎｍｉｎは初めて、キューちゃんを食べてかなり気に入ったみたいで、
白いご飯にものせて、食べては喜んでいました。キューちゃんのネーミングが好きみたい。
サラダは、水菜、オニオンスライス、サーモンをのせて、
オリーブオイル、塩、酢、黒胡椒でドレッシングをかけて美味しく頂きました。
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Re:ターサイと豚バラとエリンギの炒め物メインの夕食献立(03/17)
すずめのじゅんじゅん
さん
Re:ターサイと豚バラとエリンギの炒め物メインの夕食献立(03/17)
ぐーちゃんこ
さん
今日もバランスのよい食事でしかも彩りがとっても奇麗～
毎晩ブログ見てはそちらに飛んで行ってちゃっかり座って食べたい衝動にかられます。
サーモンはさらしタマネギが合いますよね！あっさりドレッシングでいただく、これもいい(ﾟ∇＾d) グッ!!
きゅーちゃんはそういえば数年は食べていませんね(^_^;A
(2012年03月17日 22時17分47秒)
毎晩ブログ見てはそちらに飛んで行ってちゃっかり座って食べたい衝動にかられます。
サーモンはさらしタマネギが合いますよね！あっさりドレッシングでいただく、これもいい(ﾟ∇＾d) グッ!!
きゅーちゃんはそういえば数年は食べていませんね(^_^;A
(2012年03月17日 22時17分47秒)
すずめのじゅんじゅんさんへ
minminママ2007
さん
ぐー姉さんへ
minminママ2007
さん
ぐーちゃん、いつもコメントありがとう。（＾－＾）
とっても嬉しいし、励みになりますよ。★
食事のバランスは、一応考えていますが、
自己流なので、まあ、適当なんですけどね。＾＾
肉や魚のメインのお料理の他は、なるべく多くの旬の
お野菜をとりいれたり、その他は普通に乾物や
お野菜を食べるように気にしては、献立を組んでいます。
平日は、私の仕事が忙しい事もあるので、
パパのいる週末は、いつもよりも時間をかけて
夕食作りがしたいので、頑張って、家族の為にお料理に
励んでいますよ。
やっぱり、なんといっても、家族の笑顔や、みんなの
美味しいねって、いう、そのひと言に励まされるので。＾＾ (2012年03月18日 00時01分47秒)
とっても嬉しいし、励みになりますよ。★
食事のバランスは、一応考えていますが、
自己流なので、まあ、適当なんですけどね。＾＾
肉や魚のメインのお料理の他は、なるべく多くの旬の
お野菜をとりいれたり、その他は普通に乾物や
お野菜を食べるように気にしては、献立を組んでいます。
平日は、私の仕事が忙しい事もあるので、
パパのいる週末は、いつもよりも時間をかけて
夕食作りがしたいので、頑張って、家族の為にお料理に
励んでいますよ。
やっぱり、なんといっても、家族の笑顔や、みんなの
美味しいねって、いう、そのひと言に励まされるので。＾＾ (2012年03月18日 00時01分47秒)
(*ﾟｰﾟ)vｵﾊﾖ♪ママさん
スイカ８８８
さん
おおお。キュウちゃん登場(>_<)
ご飯で食べるのがホント、一番美味しいよね
卵かけご飯と、キュウちゃん
もう何杯、ご飯が食べられるか！！
あ。。卵かけご飯。
うちの旦那様は
ポンかけと呼びます☆
カワイイ名前でしょ？
おばあちゃん子で、おばあちゃんがそう呼んでたんですって（*^_^*）
ポンとわって、かけて食べる
ポンかけご飯。
このネイミング、好きなんですよ。
で、ずっと常連で通っていた、カレーが名物の喫茶店。
卵を割ってかける、カレーのネイミングを
ポンカレーにしたんですよ。
ボンカレーとポンかけを文字って（*^_^*）
この夕飯は、とても盛りだくさんで、私的にはもう大満足の好きなタイプの献立
炒め物で野菜とお肉があって、ちょっと脂っこい味と、後はさっぱりしたお料理の組み合わせ。
私が一番好きなタイプの献立です
和食、大好きだけどやっぱり、ちょっとね肉けも欲しいのよね
欲張り（*^_^*） (2012年03月18日 10時03分30秒)
ご飯で食べるのがホント、一番美味しいよね
卵かけご飯と、キュウちゃん
もう何杯、ご飯が食べられるか！！
あ。。卵かけご飯。
うちの旦那様は
ポンかけと呼びます☆
カワイイ名前でしょ？
おばあちゃん子で、おばあちゃんがそう呼んでたんですって（*^_^*）
ポンとわって、かけて食べる
ポンかけご飯。
このネイミング、好きなんですよ。
で、ずっと常連で通っていた、カレーが名物の喫茶店。
卵を割ってかける、カレーのネイミングを
ポンカレーにしたんですよ。
ボンカレーとポンかけを文字って（*^_^*）
この夕飯は、とても盛りだくさんで、私的にはもう大満足の好きなタイプの献立
炒め物で野菜とお肉があって、ちょっと脂っこい味と、後はさっぱりしたお料理の組み合わせ。
私が一番好きなタイプの献立です
和食、大好きだけどやっぱり、ちょっとね肉けも欲しいのよね
欲張り（*^_^*） (2012年03月18日 10時03分30秒)
スイカさんへ
minminママ2007
さん
スイカさんこんにちは。
ポンかけご飯ってネーミングは、すっごく可愛いですね。
いいかもしれない。
うちもマネしちゃおうかな？＾＾
最近になって、急にｍｉｎｍｉｎが卵かけご飯に
はまってしまったから、昨日は美味しそうな卵を
買って来ましたよ。
早速、今朝のご飯で食べてました。もう笑顔でね。＾＾
実家からもらった、ターサイが
まだたくさん残ってるんですよね。
(2012年03月18日 11時51分47秒)
ポンかけご飯ってネーミングは、すっごく可愛いですね。
いいかもしれない。
うちもマネしちゃおうかな？＾＾
最近になって、急にｍｉｎｍｉｎが卵かけご飯に
はまってしまったから、昨日は美味しそうな卵を
買って来ましたよ。
早速、今朝のご飯で食べてました。もう笑顔でね。＾＾
実家からもらった、ターサイが
まだたくさん残ってるんですよね。
(2012年03月18日 11時51分47秒)
Re:ターサイと豚バラとエリンギの炒め物メインの夕食献立(03/17)
sapuri
さん
こんにちは＾＾
キューちゃん好きです♪
我が家もたま～に買ってます(*^^)v
豆腐にのせるとはナイスアイディアですね(o＾-')b ｸﾞｯ!
今度やってみます(^_^)/
ターツァイ最近買ってないけど、美味しいですよね～♪
☆彡 (2012年03月18日 13時16分17秒)
キューちゃん好きです♪
我が家もたま～に買ってます(*^^)v
豆腐にのせるとはナイスアイディアですね(o＾-')b ｸﾞｯ!
今度やってみます(^_^)/
ターツァイ最近買ってないけど、美味しいですよね～♪
☆彡 (2012年03月18日 13時16分17秒)
Re:ターサイと豚バラとエリンギの炒め物メインの夕食献立(03/17)
ゆりくまさん2554
さん
こんにちは
サーモンのサラダ、豪華ですね！
水菜にたまねぎのスライス？彩りもとってもきれい！
ターサイはほとんど使ったことないな～
炒め物にしたらいいのね。
今度スーパーで見かけたら買ってみようかな♪ (2012年03月18日 13時30分25秒)
サーモンのサラダ、豪華ですね！
水菜にたまねぎのスライス？彩りもとってもきれい！
ターサイはほとんど使ったことないな～
炒め物にしたらいいのね。
今度スーパーで見かけたら買ってみようかな♪ (2012年03月18日 13時30分25秒)
こんにちは、すいかです
スイカ８８８
さん
ママさん、コメントから興奮が伝わって来ましたよ（*^_^*）
良かったですね
私が買ったお醤油屋さんは、なんかフツーにあったみたいです。
あ・・・ありますよ。みたいな（*^_^*）
何百年もお醤油を作っている、工場と店舗があるようなお店
通販もしているんだけどなー
東京と大阪ではブームの熱も違うのかな？
とりあえず！！ゲットおめでとう（*^_^*） (2012年03月18日 17時49分22秒)
良かったですね
私が買ったお醤油屋さんは、なんかフツーにあったみたいです。
あ・・・ありますよ。みたいな（*^_^*）
何百年もお醤油を作っている、工場と店舗があるようなお店
通販もしているんだけどなー
東京と大阪ではブームの熱も違うのかな？
とりあえず！！ゲットおめでとう（*^_^*） (2012年03月18日 17時49分22秒)
sapuriさんへ
minminママ2007
さん
そうなんですよね、キューちゃんは
私も久しぶりに見つけて買ったんですよ。
やっぱり、なんだか懐かしい味でしたね。＾＾
お豆腐に粗みじんにしたキューちゃん、乗せるだけで
美味しかったですよ。
塩気があるから、他には鰹節かけただけです。＾＾ (2012年03月19日 14時58分31秒)
私も久しぶりに見つけて買ったんですよ。
やっぱり、なんだか懐かしい味でしたね。＾＾
お豆腐に粗みじんにしたキューちゃん、乗せるだけで
美味しかったですよ。
塩気があるから、他には鰹節かけただけです。＾＾ (2012年03月19日 14時58分31秒)
ゆりくまさんへ
minminママ2007
さん
こんにちは、ゆりくまさん。（＾－＾）
ターサイは、とっても栄養あるお野菜みたいですよ。
青梗菜とかと違って、そんなに苦味とかもなくて
食べやすい感じですよ。
ニンニクと一緒に炒め物が美味しいと思いますよ。
(2012年03月19日 15時00分33秒)
ターサイは、とっても栄養あるお野菜みたいですよ。
青梗菜とかと違って、そんなに苦味とかもなくて
食べやすい感じですよ。
ニンニクと一緒に炒め物が美味しいと思いますよ。
(2012年03月19日 15時00分33秒)
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