2012年03月17日
カテゴリ： 夜ごはん
みなさま、こんばんは。今日の我が家の夕食は、頂き物の中国野菜ターサイを使い、
豚バラ、人参、エリンギと胡麻油で炒め、中華スープの素、塩、黒胡椒、醤油で味付け。
ターサイは栄養があって、やっぱり、調理法は炒め物がいちばん美味しいと思います。
その他は、サーモンのサラダ、冷奴のキュウちゃんのせ、ナメコのお味噌汁でした。
サーモンは、お買い物で、お買い得品だったので、サラダ用とお刺身用にしました。
冷奴のキュウちゃんのせは、スーパーの特売で久しぶりにキューちゃんを発見して、
嬉しくなって、シンプルにお豆腐にキュウちゃん、鰹節をのせて頂きました。
ｍｉｎｍｉｎは初めて、キューちゃんを食べてかなり気に入ったみたいで、
白いご飯にものせて、食べては喜んでいました。キューちゃんのネーミングが好きみたい。
サラダは、水菜、オニオンスライス、サーモンをのせて、
オリーブオイル、塩、酢、黒胡椒でドレッシングをかけて美味しく頂きました。
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