minminママの働きながら楽しくお料理

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2012年05月23日
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カテゴリ: 和食献立

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   今夜の我が家のお勧めなひと品(もずく・桜海老・玉ねぎ・人参・ネギのかき揚げ)


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    エシャロットの甘味噌マヨ炒め(子供も好きダヨ)

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   春キャベツの塩麹と胡麻油の簡単美味しいやみつきサラダ


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    パパの大好きな白だしお吸い物(水菜・スナップエンドウウ・椎茸)







   今夜は、娘と私の大好きなお魚屋さんで、タイラ貝のお刺身と自家製ミニ塩辛を


   仕事の合い間に、買って置いたから、帰宅してからは、もずくかき揚げとその他、


   全部、簡単な物を適当にパパッと作っておしまいな感じの献立でしたよ。



   今夜は、みんな大好きなかき揚げが大人気でした。特にminmin が大好き。


   最近のお友達からの沖縄生もずくチャンをまた今日も頂いたので、



   かき揚げにチャレンジしたんですが、サクサクのふんわりとミニかき揚げで、


   程よい、塩の感じがとっても美味しかったんですよ。何もつけずにパクパク。^^


   あとは、エシャロットの甘味噌マヨ炒めもおつまみや、ご飯のおかずにグッ。★


   大好きなお魚屋さんの塩辛を久しぶりに買ったから、娘のminminは、


   絶対に、炊き立ての白いご飯にのせて食べるんだよっとニコニコ笑顔でおかわり~。



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最終更新日  2012年05月24日 03時16分19秒
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