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2012年07月24日

茄子とピーマンのガーリック醤油麹炒め・カボチャの粒マスタードサラダ

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カテゴリ：夜ごはん

　茄子とピーマンの簡単ガーリック醤油麹炒め☆

　　　　カボチャの粒マスタードサラダ☆

　　　　セロリとお野菜のコンソメスープ☆

　　　こんばんは。（＊＾－＾）ご訪問ありがとうございます。今日も暑かったですね。

　　　今日の夕食のお料理ＵＰは、醤油麹を使った簡単だけど美味しい炒め物です。＾＾

　　　醤油麹は、我が家の手作りで好評により今のは二回目に作ったものです。

　　　カボチャのサラダは、プレーンヨーグルト、粒マスタード、塩・ブラックペッパー、

　　　マヨで味付けして、キュウリも入れて混ぜ合わせます。みんな大好きなサラダです。

　　　スープは、セロリを使い切りたくて、ヘルシーにコンソメスープにしました。

　　　今夜はパパが早くに帰宅したので、家族そろって夕食が食べれたので嬉しかったです。