minminママの働きながら楽しくお料理

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2012年08月08日

リメイクお料理☆１０分で簡単トマト肉じゃが

(7)

カテゴリ：朝ごはん

　　　おはようございます。（*＾-＾）　今日もご訪問ありがとうございます。

　　　今日は、昨夜のシンプルな肉じゃがが少し残っていたので、

　　　玉ねぎ、ししとうをフライパンでオリーブオイルで炒めて、

　　　味付けもシンプルだったので、少し調味料を足して、仕上げにトマトを入れます。

　　　あっという間で作れて、少しだけ味付けも変えているのでご飯のおかずにもＯＫ。

　　　ｍｉｎｍｉｎは車で２０分位の私の実家の母に預けて、夕方まで仕事の予定。

　　　最近ね、すごく毎日暑くて大変だけど、お仕事が楽しくて日々充実しています。

　　　今日は、仕事の空き時間が少しあるので、キッチンの整理をする予定でいます。

　　　少し曇っているから、いつもの暑さに比べて穏やかなのかなっと思います。＾＾

　　　今夜は、さっぱりと麺類のお夕食の予定です。アレンジお素麺かお蕎麦かな？。