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2013年01月17日

豚こま焼き肉メインとサブおかず２品の幼稚園弁当☆

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カテゴリ：幼稚園のお弁当

　　　お休みの日は、ゆっくりと出来るかなと思う反面、色々と時間に追われますね。(･ω･)

　　　その中でも、少しでも、自分の癒しの時間を作るかが大切です・・・。

　　　数日前から、喉の痛みがあったので早めに受診して来ました。

　　　きっと年末からの疲れが一気に訪れたんだなと思い、適度に手を抜いて頑張ってます。

　　　今日の幼稚園のお弁当は、冷蔵庫のある物で作りました。(*'ー'*)

豚こまで簡単焼き肉

　　　　　　ほうれん草とベーコンのソテー

　　　　　　チーズＩＮマッシュポテト風

　　　　　　ミニおにぎり２種（星型ハムのせ）　　　

　　　おかずに詰めた、真ん中のチーズＩＮマッシュポテト風ですが、

　　　大きめなじゃが芋１個をボールで潰し、牛乳、塩・胡椒・青海苔、片栗粉を入れます。

　　　なめらかになるまで、混ぜ合わせたら、チーズ（プロセス）を入れて団子状に成型。

　　　仕上げにケチャップをのせて、トースターでチンで出来上がりです。v(*'-^*)-☆

　　　おかずは３品ですが、ミニサイズの量なのでちょうどいいみたいでした。