minminママの働きながら楽しくお料理

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2013年01月22日
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カテゴリ: 夜ごはん






   少し久しぶりの更新になってしまいました。


   ブロ友のみなさんには、体調の事で色々とご心配おかけしました。(*'-'*)


   先日の喉の痛みは、抗生物質を処方されたので、ほとんど復活。


   時間に余裕がある時は、好きなお料理に費やしていきたいけど・・。


   帰宅時間が夕方になると、娘をお迎えに行って自宅に戻ると夕食時間。(><;)


   空き時間に、夕食の仕込み時間も出来たけど、その時間もあまりないって時は。


   お助け食材の缶詰めも頼りになりますね~。 o(*^▽^*)o


   今夜は、パパとminminの好きなドライカレーを久々に作りました。





   カレーパウダーなど、調味料で味見しながら調整して、汁気を飛ばして出来上がり。



s-DSC06619.jpg


   国産挽き肉がお買い得な時に、多めに買ってストックしておきます。^^;


   多めに作った時は、レタスなど添えて、タコス風も美味しいです。




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最終更新日  2013年01月22日 20時56分19秒
コメント(14) | コメントを書く


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Re:ミネストローネ(キャンベル)缶詰めで時短ドライカレー☆(01/22)  
元お蝶夫人  さん
minminママさん
こんばんは(*^。^*)

今日は暖かいコメントありがとうございました(#^.^#)
もっと柔軟に物事に対して対処できればいいのですが・・・気持に余裕が無いと駄目なんですよね。
雑草のように踏まれても立ち上がれるような強い人間になりたいなといつも思います・・・。

話は変わりますが、体調良くなられたようでホッとしましたね^m^
体の調子が悪いと気分も落ち込んだりしますものね、良かったですね復活できて。

缶詰・・・うちの子は鯖の味噌煮が大好きです^_^;
骨まで食べられるからだそうです。
時間のない時は利用できるものは何でも、ですよね(^O^)/
でもminminママさんのお料理はなんだかんだと言っても私よりずっと手が込んでますよ(^_-)-☆
(2013年01月22日 23時26分13秒)

Re:ミネストローネ(キャンベル)缶詰めで時短ドライカレー☆(01/22)  
こんばんわー!
ミネストローネ缶だといい味出そう♪
今度やってみたいです。
体大丈夫??
無理しないでねーー!
応援P☆ (2013年01月23日 00時52分56秒)

Re:ミネストローネ(キャンベル)缶詰めで時短ドライカレー☆(01/22)  
HALたん  さん
こんばんは。
体調が回復されて良かったです。
無理されませんように。 (2013年01月23日 01時31分41秒)

Re:ミネストローネ(キャンベル)缶詰めで時短ドライカレー☆(01/22)  
プチ3046  さん
こんにちは。。。
ミネストローネ・・・・。
以前には、よくよく、娘に、作ってやっていました。
缶詰じゃなくてね。。。
でも、缶詰で、ドライカレーが出来るとは、全く、想像だに、しませんでした。。。
びっくり!!!
ミネストローネが、ドライカレーになるんだ~~~。。。
ゆっくり、じっくりね。。。。 (2013年01月23日 15時32分22秒)

Re:ミネストローネ(キャンベル)缶詰めで時短ドライカレー☆(01/22)  
gin&hoku  さん
お疲れ様です。

そうですよね、
私も仕事に出たいと思いつつまだ出ていないのは
仕事に出るとお料理の余裕が無くなるだろうと思うから…

家事と仕事をこなすママさん達、ほんと尊敬します☆

ドライカレー、我が家もみんなで好きですよ♪

(2013年01月24日 07時32分17秒)

Re:ミネストローネ(キャンベル)缶詰めで時短ドライカレー☆(01/22)  
sapuri  さん
こんにちは^^
忙しいときありますよね!
分かります~(^-^*)(・・*)(^-^*)(・・*)ウンウン

喉の痛みもよくなってきたようで、良かったですね(*^。^*)

美味しそうなドライカレーですね(^○^)b

缶詰、レトルト、冷凍もの何でも使っちゃってます^m^

生協のバラ冷凍のひき肉が便利なので、我が家はいつも冷凍庫にストックしてありますよ~(^_^)v

P☆彡 (2013年01月24日 09時10分52秒)

Re:ミネストローネ(キャンベル)缶詰めで時短ドライカレー☆(01/22)  
よりすぐり  さん
ミネストローネの缶詰ってあるんですね。
今日のお昼は家内が作ってくれたカレーでした。ドライカレーもいいですね。次回はドライカレーを試してみたいです。

ブログ村応援させていただきました。(^J^)☆彡 (2013年01月26日 12時41分28秒)

Re[1]:ミネストローネ(キャンベル)缶詰めで時短ドライカレー☆(01/22)  
元お蝶夫人さん

いつも本当にありがとうございます。
マイペースにがんばります。 (2013年01月28日 16時55分37秒)

Re[1]:ミネストローネ(キャンベル)缶詰めで時短ドライカレー☆(01/22)  
りんりん2857さん

すっかりご無沙汰しちゃいました。

また、マイペースに始めます。

たまたま、ミネストローネ缶を最近、
カルディで買ってあったのを思い出して、
時間もなかったので、思いつきで作りました。

けっこういい感じで美味しかったですよ。^^; (2013年01月28日 16時57分49秒)

Re[1]:ミネストローネ(キャンベル)缶詰めで時短ドライカレー☆(01/22)  
HALたんさん

こんにちは。

また、どうぞよろしくお願いしますね。(*^-^) (2013年01月28日 16時58分41秒)

Re[1]:ミネストローネ(キャンベル)缶詰めで時短ドライカレー☆(01/22)  
プチ3046さん

ヘルシーだし、ミネストローネも美味しいですよね。

今回も時間なかったので、簡単に済ませたくて、
缶詰めの力を借りました。 (2013年01月28日 17時00分05秒)

Re[1]:ミネストローネ(キャンベル)缶詰めで時短ドライカレー☆(01/22)  
gin&hokuさん

こんばんわ。
お久しぶりになりました。

お料理に時間をあまり・・・とありましたが、
気持ち、良く分かりますよ。(^-^;)
でも、家庭の事情で働いているので、
ごちそうを普段から作るわけではないから、
最近は、あいている時間で適当に作るのも楽しんでますよ。 (2013年01月28日 22時47分47秒)

Re[1]:ミネストローネ(キャンベル)缶詰めで時短ドライカレー☆(01/22)  
sapuriさん

こんばんわ。
さぷりさんも同じく、ワーキングマザーなんで、
先日のさぷりさんのブログ、お料理見て、
うんうん、うちも同じ、帰宅してからが勝負あります。

子供も理解してくれているからこそ、
簡単でも喜んでくれそうなお料理って思って作ってます。

いつも励ましのコメントどうもです。(^-^;) (2013年01月28日 22時50分53秒)

Re[1]:ミネストローネ(キャンベル)缶詰めで時短ドライカレー☆(01/22)  
よりすぐりさん

こんばんわ。

ご訪問、ありがとうございます。
かなり、間があいてしまったブログUPでした。^^

このドライカレーは、簡単に作れて、
美味しく、缶詰めのいいところが詰まってよかったです。

応援ぽち、ありがとうございます。☆ (2013年01月28日 22時53分19秒)

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