gin&hokuさん

実は、うちもかなり久しぶりに作ったんですよ。
そういわれてみると、娘が大きくなってから、
作ってないな~なんて思って。
やっぱり、トマトベースがいちばん好きかな。(^-^) (2013年02月19日 21時56分20秒)

minminママの働きながら楽しくお料理

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2013年02月17日
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カテゴリ: 夜ごはん

  ご訪問頂き、ありがとうございます。


  昨日は、もうすぐブログ開設2周年の記事に、お祝いコメントどうもです。


  今夜の夕食に、とろとろのロールキャベツのトマト煮を作ってみました。


  本当は白菜で作る予定でしたが、買い物でキャベツがお買い得品だったので変更。


s-DSC06694.jpg


    ★  とろとろロールキャベツのトマト煮・大根の簡単イタリアン風サラダ


s-DSC06697.jpg


★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★





  挽き肉にしっかりと下味付けたので、トマト缶で煮込んでもお肉がとってもジューシー。



  大根の簡単イタリアン風サラダは、大根・キュウリ・かにかまを使い、


  ボールに食べやすい大きさに切った野菜を入れ、オリーブオイル・ブラックペッパー、


  ハーブソルト・パセリ・パプリカパウダー・パルメザンチーズ、混ぜ合わせて。     


  夕食の時に、minminは「明日の夜は、わかめのお味噌汁ね~。」とリクエスト。


  この会話には、私もパパもびっくりしちゃいました。気が早い娘です。


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最終更新日  2013年02月17日 20時25分38秒
コメント(7) | コメントを書く


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Re:とろとろロールキャベツのトマト煮&大根の簡単イタリアン風サラダ★(02/17)  
HALたん  さん
こんばんは。
とっても美味しそうなとろとろロールキャベツですね^^
大きくて食べ応え有りそうですね♪~ (2013年02月17日 22時38分49秒)

Re[1]:とろとろロールキャベツのトマト煮&大根の簡単イタリアン風サラダ★(02/17)  
HALたんさん

おはようございます。★

ホント、すごく大きくてボリュームあるロールキャベツ。
これは、かなり前だけど、以前、
鎌倉に行った時に、カフェで食べたロールキャベツが、
コンソメベースだったけど、
大きな器に、大きな迫力あるロールキャベツで、
とても美味しかったのを思い出して、再現してみました。
トマト煮も、ヘルシーで美味しかったですよ。^^ (2013年02月18日 07時09分33秒)

Re:とろとろロールキャベツのトマト煮&大根の簡単イタリアン風サラダ★(02/17)  
プチ3046  さん
おはようございます。。。

本当に、とろとろですね~~~。。。
よ~~~く、煮込んだのかな?
白菜じゃなくて、キャベツで、よかっただろうと思います。
まあ、白菜も、いいですが・・・・。
私的には、やっぱり、キャベツかな~~~。。。 (2013年02月18日 10時08分03秒)

Re:とろとろロールキャベツのトマト煮&大根の簡単イタリアン風サラダ★(02/17)  
gin&hoku  さん
ロールキャベツ、好きなのですが
なかなか上手に作れません。
手間がかかるわりに見栄えもイマイチ…
minminママさんのような
美味しそうなロールキャベツが作りたいです。

(2013年02月18日 11時44分09秒)

Re:とろとろロールキャベツのトマト煮&大根の簡単イタリアン風サラダ★(02/17)  
元お蝶夫人  さん
minminママさん
こんにちは(*^。^*)

おいしそうですね(^_-)-☆
ロールキャベツ、家で作ったことがありません^_^;
今度作ってみますね(いつになるかわかりませんが・・・)。
この面倒くさがりな性格(家事に関してですが・・・)直りそうにありません。
困ったものです。
(2013年02月18日 14時41分35秒)

Re[1]:とろとろロールキャベツのトマト煮&大根の簡単イタリアン風サラダ★(02/17)  
プチ3046さん

たしかに、あとから考えて、
白菜じゃなくて、定番キャベツで良かったなと思いました。
久しぶりだったので、美味しかったです。^^ (2013年02月19日 21時54分40秒)

Re[1]:とろとろロールキャベツのトマト煮&大根の簡単イタリアン風サラダ★(02/17)  

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