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2013年04月13日

新人参とベーコンの粒マスタードソテー＆ネギ入り塩麹焼きそば

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カテゴリ：塩麹のお料理

　まずはじめに、家庭料理ブログランキング、久々のトップ１０入りで、１０位でした。

　初めてブログに遊びに来て頂いた方、いつもコメント書いて頂いているブロ友さんたち、

　本当にありがとうございます。(o^o^o)あ(o^-^o)り(o^o^o) が(o^O^o)と(o^.^o)う

　今考えると、お料理する楽しさがささやかな幸せなので、感謝の気持ちでいっぱいです。

　☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

　お野菜のお気に入りを撮影するのが最近の楽しみでもあります。

　新人参とブロックベーコンの粒マスタードソテーと塩麹焼きそばです。

　人参は、特に娘が大好きなので、美味しそうな人参を見つけると多めに買っています。

　そういえば、お弁当メニューに作った、超簡単なツナ缶と人参のソテーも美味しかった。

　焼きそばは、長ネギをたっぷりと使っていますが、写真ではわかりずらいですね。(￣▽￣;)

　麺類は、ここ最近あまり食べていなかったような気がしたので、久しぶりでした。

　焼きそばは、長ネギたっぷりと、新人参、豚こま、ピーマン、竹輪、舞茸を入れました。

　味付けに、醤油、塩麹だけなんですが、塩麹のまろやかな感じと麺が絡んで美味しいです。

　かなり久しぶりの塩焼きそばで、パパは喜んで食べてくれたから良かったかな。o(*^▽^*)o~♪