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2013年04月21日

ふわふわのメレンゲ入りパンケーキで朝食☆

(3)

カテゴリ：朝ごはん

　　ご訪問頂き、ありがとうございます。

　　今日は久しぶりにパンケーキを焼いてみました。o(*^▽^*)o~♪

　　週末はパンの朝食が多いような我が家ですが、パンケーキは特別みたいです。

　　そして、今回作ったパンケーキは、テレビ番組でやっていたものを参考に。

　　ふわふわのパンケーキがおいしそうだったので、早速チャレンジしました。

　　ポイントは、メレンゲをホットケーキの生地に少しずつ加えて混ぜ合わせる事。

　　あとはフライパンでいつもと同じ様に焼くだけです。

　　ブロ友さんたちからまた気にかけて下さるかなと思い、レシピを貼りました。

のお料理の浜内千波先生のコーナーでやっていましたよ。

　　お気に入りの大きなプレートに盛り付けて、パンケーキにブルーベリージャム。

　　いちごと美味しい甘みのある、野菜ソムリエの方監修のトマトを盛り付けました。

　　このトマト、色も真っ赤でホント、甘みのあるフルーティーなトマトです。

　　今日はオリーブオイル、少量、お塩、パセリをかけて頂きました。

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最終更新日 2013年04月21日 15時15分02秒
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■コメント

Re:ふわふわのメレンゲ入りパンケーキで朝食☆(04/21)

プチ3046 さん

こんにちは。。。
トマトは、フルーツトマトかな・・・？
朝から、メレンゲ作って、パンケーキ焼いて。。。
大変だったでしょう。。。
手まめですね～～～。。。
相変わらず、尊敬～～～。 (2013年04月21日 12時14分18秒)

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Re:ふわふわのメレンゲ入りパンケーキで朝食☆(04/21)

gin&hoku さん

ホットケーキは大好きで週一ペースくらいで食べています^^;
メレンゲを入れるというワザも知ってはいたのですが面倒で…
先日、中途半端に卵を泡立ててみたのですが、イマイチ。
やはり、しっかり泡立てるのが大事なのですね！
minminママさんを見習って、手抜きせずに
ふわふわパンケーキ作ってみます♪
(2013年04月21日 14時32分05秒)

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Re[1]:ふわふわのメレンゲ入りパンケーキで朝食☆(04/21)

minminママ2007 さん

プチ3046さんへ

＞こんにちは。。。
＞トマトは、フルーツトマトかな・・・？

このトマトは、フルーツトマトに似てるけど違うみたい。
とても美味しいトマトですよ。＾＾

＞朝から、メレンゲ作って、パンケーキ焼いて。。。
＞大変だったでしょう。。。
＞手まめですね～～～。。。
＞相変わらず、尊敬～～～。
-----

このパンケーキは、テレビでやっているときから、
絶対に自宅でもうまく作りたいなって思っていたの。
なんとか出来てよかったよ～。
朝から、泡立て器なしで、メレンゲ頑張ったよ。＾＾
いつもありがとうね。
(2013年04月21日 15時03分19秒)

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