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みのっち☆彡
食べることが大好き(*^。^*) 猫大好き、かわいいもの大好き 大好きなものや毎日の出来事を書いていこうと思います
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2006.12.10
テーマ： 今夜のばんごはん(52764)
カテゴリ： みのっちの日記
椎茸
を持ってきてくれました
実家が伊豆で友達のパパが育ててる 椎茸
毎年友達がもってきてくれるの
でも今年は取れすぎなんだって～～～～～～～～～～～っ
友達パパがいっぱい送ってきてくれて
大きな袋に２つ、しかもかなりデカイ
きのこ類はミネラルいっぱいでお肌にもいいのよね
うれしい～
今日は 椎茸料理
に挑戦することに
椎茸をベーコンで挟んでフライと
細かく切ってメンチかつにしてみました
みじん切りとベーコン巻き用の椎茸
みじん切りはたまねぎと一緒に炒めて
少し冷ましてからひき肉と混ぜ混ぜ
椎茸をベーコンで巻き巻き
こんな感じ～♪、他にも蓮根とピーパンの肉詰め
完成♪♪
見た目はちょっと不細工になっちゃったけど
味は美味しいかった
明日はお弁当に持っていきま～す
友達のぶんも持っていかなきゃ （彼女とは仕事も一緒なの）
でもこれだけ使ってもまだいっぱい残ってる・・・
どうましよ
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