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Minto-kun
讃岐っ子、パリに行く
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2014.02.08
カテゴリ： カテゴリ未分類
ここ数日でミント（猫）は減量猫缶のお陰か10～20g痩せております。ミント（人間）は1～2kg太っております（笑）。たった１日、２日なのに・・・。
日本は大荒れの天気のようですが、今日のパリは本当に『気違い日和』でした。
どしゃ降りになったり、青空になったり、アラレが降ったり、吹き飛ばされそうな突風が吹いたり・・・。
突風のお陰で日本で買ったお気に入りのモス・グリーンの折りたたみ傘が一瞬にしてボロボロになりました。
こんなボロボロ傘、久し振りにお目にかかりました。
近所のパン屋さんのドアも風で壊れていました。
今日は誰にも会わず、家に篭もってまずはダラダラ→やらなければならないことをやると決めていました。
本日やるべきリストには２３項目。明日に持ち越しになるのも何件かありそうです。
昨夜は１１時前に寝たにも関わらず、午前中はミントの注射後、また布団に戻り、ミントにちょっかい出しては怒られながら昼過ぎまでダラダラしていました。
更に布団の中から香川の家に電話。今日の通話時間は約１時間２０分。
もう５年以上前からになりますが、一応毎週電話をするようにしています。
日本の県外にいる人より実家に帰り、実家に電話しているのではないでしょうか。
土曜の午後は人が溢れるパリ。
人ごみが大嫌いなので普段、土曜の午後の外出は避けますが、今日はそんな悪天候の中、リストの項目を減らすため頑張って外出しました。
かなり移動距離がありますが、今日は運動をしなかったので地下鉄には乗らず、歩いて行くと決めていました。
マダムに修理を頼まれていたイヤリングを時計屋さんに引き取りに、獣医さんのところにミント様の猫缶と先週買った諸々の領収書を引き取りに、知人のホテルの予約、クリーニング屋etc.
せっかくなので今日は普段は歩かない道を歩こうと思っていました。
初めの２つを済ませ、ホテルに向かう道中、様々な専門店が立ち並ぶ通りに差し掛かり、思わずチーズ屋に入ってしまいました。
こんなに長くパリにいながら、初めてチーズ屋さんに入りました。
（普段はスーパーで買います。１月末に帰国前の知人と市場のチーズ屋さんでのチーズ購入はデビュー
移民系ではない純フランス人っぽい人が店の外まで並んでいます。
驚いたのは小学生の子供が親と「このチーズかこれかな」などと会話をしています。
300～600種もあると言われるフランスのチーズ。
私には何が何だか分かりません。大人顔負けでチーズを語る子供たちを尊敬の眼差しで見ていました。
「フランス人みたいやなぁ」と思いながらも、それに混ざって買いたかったレーズンをまぶした山羊チーズと熟成したプゥ～ンとにおいそうなチーズを購入。
フランス滞在は長いけれど、純和風で和食を好む私がパンなぞを買うようになったのは最近の話（ 参照 ）
これまたズラーッと純フランス人っぽい人が並ぶパン屋で「フランス人みたいやなぁ」と思いながらも美味しいバゲットを購入。
こうなると夕食は野菜スープとパンとチーズに決まりです。（ちなみにスープとジュースは市販のものは薬と同じぐらい嫌いなので買いません。ちゃんと自分で作ります）
「げっ…なんかフランス人かフランス好きの日本人みたいやん」と思いながら並べると…『うちで一人ではアルコールは飲まない』と言う掟を破りこれに合う白ワインを“お宝箱”から出したくなりました。
見つけたのはこれ。
昨年の秋、初めて秋休みなるものを取り、香川から来られたワインワインした団体様と一緒に通訳と言う名目でワインのカーブ（ワイナリー）巡りをしました（ 参照 ）。
感動するぐらい美しい葡萄畑が並ぶ晴天のブルゴーニュ地方で贅沢な試飲の旅をし、ワイン好きな姉さんたちのお陰で（団体さんのうち４人はソムリエ、一人は酒屋さん）ちょっぴりワイン好き（？）になったような。
その旅で様々な美味しい料理やお酒をご馳走になったのですが、一番私の心をキュッと掴んだのは ジャン・リュック＝コロンボ さんのワイナリーでご馳走になった昼ご飯。
お初の鴨のソーセージも美味しかったのですが、山羊チーズに青臭いオリーブオイルをかけて食べたのが忘れられません。
高級フレンチ店でジャムとチーズの組み合わせはあったけれど、オリーブオイルなんて初めてです。
現地でオリーブオイルを買ってはいたけれど、まだ山羊チーズとは合わせて食べていませんでした。
そして本日、ついにそのオリーブオイルに合う美味しいパン、チーズを並べるに至りました
ドキドキしながら食べてみると・・・最高に美味しかったです
美味しいパンにあの時と同じ青臭いオリーブオイル、ほのかに甘いレーズンがまぶしてある山羊チーズ。何とも言えないミックスです。
オリーブオイルは既に料理にも使ったのですが、これを料理に使うなんて勿体ないと心底思いました。
オリーブオイルの美味しさが分かる食べ方をしないと勿体ない。
「こんなのに感動するなんて、フランス人かフランス好きの日本人やんか」と思いつつ、白ワインを口に含むと・・・更に感動！！
再び「げっ・・・これじゃまるでフランス人かフランス好きの日本人や」と戸惑いつつも、フレンチな夕食に大満足のミント（人間）でした。
日本は大荒れの天気のようですが、今日のパリは本当に『気違い日和』でした。
どしゃ降りになったり、青空になったり、アラレが降ったり、吹き飛ばされそうな突風が吹いたり・・・。
突風のお陰で日本で買ったお気に入りのモス・グリーンの折りたたみ傘が一瞬にしてボロボロになりました。
こんなボロボロ傘、久し振りにお目にかかりました。
近所のパン屋さんのドアも風で壊れていました。
今日は誰にも会わず、家に篭もってまずはダラダラ→やらなければならないことをやると決めていました。
本日やるべきリストには２３項目。明日に持ち越しになるのも何件かありそうです。
昨夜は１１時前に寝たにも関わらず、午前中はミントの注射後、また布団に戻り、ミントにちょっかい出しては怒られながら昼過ぎまでダラダラしていました。
更に布団の中から香川の家に電話。今日の通話時間は約１時間２０分。
もう５年以上前からになりますが、一応毎週電話をするようにしています。
日本の県外にいる人より実家に帰り、実家に電話しているのではないでしょうか。
土曜の午後は人が溢れるパリ。
人ごみが大嫌いなので普段、土曜の午後の外出は避けますが、今日はそんな悪天候の中、リストの項目を減らすため頑張って外出しました。
かなり移動距離がありますが、今日は運動をしなかったので地下鉄には乗らず、歩いて行くと決めていました。
マダムに修理を頼まれていたイヤリングを時計屋さんに引き取りに、獣医さんのところにミント様の猫缶と先週買った諸々の領収書を引き取りに、知人のホテルの予約、クリーニング屋etc.
せっかくなので今日は普段は歩かない道を歩こうと思っていました。
初めの２つを済ませ、ホテルに向かう道中、様々な専門店が立ち並ぶ通りに差し掛かり、思わずチーズ屋に入ってしまいました。
こんなに長くパリにいながら、初めてチーズ屋さんに入りました。
（普段はスーパーで買います。１月末に帰国前の知人と市場のチーズ屋さんでのチーズ購入はデビュー
移民系ではない純フランス人っぽい人が店の外まで並んでいます。
驚いたのは小学生の子供が親と「このチーズかこれかな」などと会話をしています。
300～600種もあると言われるフランスのチーズ。
私には何が何だか分かりません。大人顔負けでチーズを語る子供たちを尊敬の眼差しで見ていました。
「フランス人みたいやなぁ」と思いながらも、それに混ざって買いたかったレーズンをまぶした山羊チーズと熟成したプゥ～ンとにおいそうなチーズを購入。
フランス滞在は長いけれど、純和風で和食を好む私がパンなぞを買うようになったのは最近の話（ 参照 ）
これまたズラーッと純フランス人っぽい人が並ぶパン屋で「フランス人みたいやなぁ」と思いながらも美味しいバゲットを購入。
こうなると夕食は野菜スープとパンとチーズに決まりです。（ちなみにスープとジュースは市販のものは薬と同じぐらい嫌いなので買いません。ちゃんと自分で作ります）
「げっ…なんかフランス人かフランス好きの日本人みたいやん」と思いながら並べると…『うちで一人ではアルコールは飲まない』と言う掟を破りこれに合う白ワインを“お宝箱”から出したくなりました。
見つけたのはこれ。
昨年の秋、初めて秋休みなるものを取り、香川から来られたワインワインした団体様と一緒に通訳と言う名目でワインのカーブ（ワイナリー）巡りをしました（ 参照 ）。
感動するぐらい美しい葡萄畑が並ぶ晴天のブルゴーニュ地方で贅沢な試飲の旅をし、ワイン好きな姉さんたちのお陰で（団体さんのうち４人はソムリエ、一人は酒屋さん）ちょっぴりワイン好き（？）になったような。
その旅で様々な美味しい料理やお酒をご馳走になったのですが、一番私の心をキュッと掴んだのは ジャン・リュック＝コロンボ さんのワイナリーでご馳走になった昼ご飯。
お初の鴨のソーセージも美味しかったのですが、山羊チーズに青臭いオリーブオイルをかけて食べたのが忘れられません。
高級フレンチ店でジャムとチーズの組み合わせはあったけれど、オリーブオイルなんて初めてです。
現地でオリーブオイルを買ってはいたけれど、まだ山羊チーズとは合わせて食べていませんでした。
そして本日、ついにそのオリーブオイルに合う美味しいパン、チーズを並べるに至りました
ドキドキしながら食べてみると・・・最高に美味しかったです
美味しいパンにあの時と同じ青臭いオリーブオイル、ほのかに甘いレーズンがまぶしてある山羊チーズ。何とも言えないミックスです。
オリーブオイルは既に料理にも使ったのですが、これを料理に使うなんて勿体ないと心底思いました。
オリーブオイルの美味しさが分かる食べ方をしないと勿体ない。
「こんなのに感動するなんて、フランス人かフランス好きの日本人やんか」と思いつつ、白ワインを口に含むと・・・更に感動！！
再び「げっ・・・これじゃまるでフランス人かフランス好きの日本人や」と戸惑いつつも、フレンチな夕食に大満足のミント（人間）でした。
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