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2007.05.24

和風サラダってなところでしょうか？

モツァレラチーズ　　１個
トマト　　　　　　　１個

オリーブオイル（大さじ１）
白ワインビネガー（大さじ１）
しょうゆ（大さじ1/2）
塩、胡椒、乾燥バジル（もちろん生を使ってもOK!）少々

お好みでガーリーックパウダーをかけても、おいしいです！

同じ味だと飽きるので、どうしても、日本人の口に合うように作ってしまいます

盛り付けていると、息子が

「生のバジルを上にのっけたら、彩りもきれいやのに～」とな

わかってんがな～！でも、今日は無いから、仕方ないやろ～

っていいながら、写真を撮りました。

やっぱ、あんまり美しくなかったかなぁ～

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